79
ядовитые помидоры
Почему в последние годы все помидоры белые внутри и совсем не вкусные, даже помидоры, выращенные летом? Это опасно для здоровья? Боюсь их есть! Зачем нас травят!? Сволочи...
Естественно, имею ввиду помидоры, которые продают в магазинах и на рынках, а не свои домашние. Я очень люблю помидоры, поэтому для меня это важно.
Свернуть
Ответить
Вам к психиатру. Форум вам не поможет!
Ответить
спасибо. Вы очень наблюдательны.
Ответить
Да во всех паслёновых соланин: помидоры, картофель, баклажаны, сладкий перец...
Как ваши суставы поживают?
Как ваши суставы поживают?
Ответить
а при чём тут соланин? не из-за него же сердцевина белая...
Ответить
Вот автор и пишет, что не при чём.
они и без белой сердцевины ядовитые.
они и без белой сердцевины ядовитые.
Ответить
это понятно, но меня интересует именно от чего белая сердцевина
Ответить
спасибо за информацию. раньше не знала про соланин. суставы мои... не знаю, пока вроде не жалуюсь... а что с ними должно быть?
Ответить
Осень, однако!:(
Ответить
Да и домашние вредно, если есть проблемы с желудком
Ответить
10
у меня есть такие проблемы. а тушеные тоже вредно?
Ответить
Да.
Ответить
При гастрите помидоры ни в каком виде не рекомендуют.
Ответить
здесь никто не ест помидоры? или никто не обращает внимания на белую сердцевину?
Ответить
а что вам не нравится? промышленно выращивают урожайные, транспортабельные и лежкие сорта. они невкусные. вот и весь ответ.
Ответить
не нравится белая сердцевина. почему и от чего она белая? от химикатов, которыми удобряют овощи?
Ответить
Едим. Ну просто не все тут психические :crazy
Ответить
Такая простая вещь, как то, что помидоры бывают разных сортов, до вас не доходит? Они еще и желтые бывают. И фиолетовые. И вообще целиком белые. И размер от горошины до двух мужских кулаков.
Что вы к той сердцевине привязались? Насчет "все такие" вы ошибаетесь. Просто в ваш магазин, по-видимому, завезли такие. В моем - другие.
Что вы к той сердцевине привязались? Насчет "все такие" вы ошибаетесь. Просто в ваш магазин, по-видимому, завезли такие. В моем - другие.
Ответить
при чём тут сорта? я говорю, все помидоры от какой-то химии белые внутри. от какой? и насколько это губительно для человека?
Ответить
20
Ни от какой. "При чем" сорта и степень созревания. Все.
Какие сорта вы покупаете?
Какие сорта вы покупаете?
Ответить
Мадам автор покупает по акциям плесень, а потом ищет виноватых .
Ответить
все покупаю какие есть в магазине: летом сливки, зимой круглые, еще часто беру черри. и все белые внутри.
Ответить
Ни в сливках, ни в черри никогда не видела белых сердцевин. Откуда у вас такие?
Ответить
Вы издеваетесь? ... вот вам,сливки:
Ответить
Рыжуля, а что не так с этим помидором? Выглядит как стандартная сливка https://www.google.ru/search?q=%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80+%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%B0+%D0%B2+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5&num=50&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=zJvwuLHBEcqdKM%253A%252CiOzPEHN9LOQZZM%252C_&usg=AI4_-kQX0RIR9M2rpPWlVTv_DntZN9GmAA&sa=X&ved=2ahUKEwi1uJ_22vndAhUIj5AKHb4gA9EQ9QEwAHoECAQQBA#imgrc=zJvwuLHBEcqdKM:
Ответить
а почему "Рыжуля"?
Ответить
потому что это ее паспорт?:)
Ответить
нет, Вы ошиблись, дорогуша. впрочем также как и насчет помидор....
Ответить
ну да сейчасто вы Росска. Но все равно рыжуля:)
Ответить
30
а Росска это еще что? на ходу что ль придумываете?
Ответить
"сливки" это мои любимые помидоры были когда-то во времена моей молодости, и я точно помню, что были они полностью красные , а также очень вкусные. сейчас всё изменилось кардинально: белые внутри и совсем не вкусные. дрянь какая-то.
Ответить
И где они белые? Обычные сердцевины, чуть светлее чем у шкурки, беловатое только у черешка.
У вас явно паранойя...
У вас явно паранойя...
Ответить
При чем, при чем.... ворчу))) Сорта тут при всем. Ращу помидоры в теплице из семян, не удобряю, химикатами не брызгаю, так вот иногда попадаются такие сорта у которых белая серединка.
Ответить
у сливки раньше была красная сердцевина, это я точно помню, а последние годы стала белой, сам помидор не вкусным.
Ответить
Так знаете сколько сортов этой сливки? Вот растут на одной грядке, одни с сердцевиной получаются, другие нормальные. Сама раньше думала что их дрянью поливают, пока мне такие не попались.
Ответить
А снесли бы этот топ в продукты! там кулинаршы устали про шарлотку ругаться! Пусть болезную разделают... по самые помидоры :fight1:fight2
Ответить
Сейчас все овощи выращивают китайцы у нас. Что они туда добавляют, чем удобряют неизвестно. После своих дачных не могу есть ни огурцы ни помидоры (ни с рынка, ни тем более из магазина)
Ответить
Выращенные дома во 1) вы едите сразу с грядки нужнойвам спелости , во 2) в сезон 3) лучше следите за водно-минеральным балансом.
В магазине и на рынке вы покупаете уже минимум 3 дня свежести, обычно неделю , а значит собирают их более недозрелыми, чем вы бы сорвали дома. В октябре это уже только тепличное, а чисто тепличное сдобавлением искуственного освешения уже не совсем то, что не теплично и даже не то, что тепличное но снатуральным светом.
Однако основная причина различия в спелости и времени сбора. Чем дольше лежит и более недозрелым собран, тем хуже вкус.
В магазине и на рынке вы покупаете уже минимум 3 дня свежести, обычно неделю , а значит собирают их более недозрелыми, чем вы бы сорвали дома. В октябре это уже только тепличное, а чисто тепличное сдобавлением искуственного освешения уже не совсем то, что не теплично и даже не то, что тепличное но снатуральным светом.
Однако основная причина различия в спелости и времени сбора. Чем дольше лежит и более недозрелым собран, тем хуже вкус.
Ответить
40
У нас местные тепличные помидоры точно такие же. Я в Европе, в северной стране. Помидорам просто не хватает света и тепла, так как экономят на всём, чтобы снизить их себестоимость.
Ответить
зависит от сорта, покупайте которые вам нравятся. С белой сердцевиной, значит более плотная кожица, они более выносливые сорта и дольше хранятся, их чаше и выращивают.
Причем тут яд я не знаю. Это к психиатру и невропатологу, а затем сразу начинать тренировать мозг путем получения знаний, что быне выдумывать глупости.
Причем тут яд я не знаю. Это к психиатру и невропатологу, а затем сразу начинать тренировать мозг путем получения знаний, что быне выдумывать глупости.
Ответить
у вас походу мозг вообще отсутствует.
Ответить
Я поняла о чем вы.Есть такое дело у розовых помидор,именно такие появляются ближе к августу.Однажды спросила у продавца(знакомый).Говорит это помидоры с китайских плантаций(в подмосковье) Их обрабатывают химией адски и они чуть ли за несколько часов краснеют,но не вызревают естественным способом.За достоверность информации не ручаюсь
Ответить
Страшилки всё это. У нас, в Европе, помидоры из местных теплиц точно такие же осенью уже появляются. Никакой отравы в них нет точно, так они строго проверяются. Просто они недозрелые, их снимают рано, ну и на подогреве и освещении явно экономят, у нас электроэнергия дорогая очень.
Ответить
так часто выглядят помидоры, собранные зелеными и слишком рано.
Ответить
Мы собирали помидоры зеленые рано из-за фитофторы,не такие они.У этих мякоть в местах белых и зеленых прожилок дубовая,хрустит как у яблока.Волокна как канаты,их не проживать.Больше похоже что реально чем то накачивают что бы покраснели.но при этом они не вызревшие
Ответить
зато наверное очень дешевые?
Сорт и собранные еще ооочень недоросшими зелеными тоже так же выглядят домашние.
Вот если они еще и слизкие внутри и горьгие , то может быть пестицидыкакие или перекорм. Но их, по идее, в магазин не должны допускать.
Сорт и собранные еще ооочень недоросшими зелеными тоже так же выглядят домашние.
Вот если они еще и слизкие внутри и горьгие , то может быть пестицидыкакие или перекорм. Но их, по идее, в магазин не должны допускать.
Ответить
Да какое там дешевые,на рынке,розовые и красивые.На вид абсолютно спелые.Разрезаешь а там...((((( В магазинах такую дрянь я то же встречала несколько раз,но все же это разовые акции.А вот на рынках ближе к сентябрю-регулярно.
Ответить
50
Значит точно снимают зеленое, сильно зеленым недоросшим. Именео они так вот дозревают нехорошо и совсем безвкусно. Солнца уже не хватает, ночные перепады температуры, роса.. просто убирают кусты и все помидоры. Те что более менее доросшие дозревают хорошо, а вот остальные так себе. И осеннью уже никто не кормит помидоры, это безполезнл, те кто выращивает точно это знают.
Ответить
Добавлю, в магазинах такое реже, потому что или везут издалека, где они еще под солнецем, или что чаще с сентября уже вовсю продают тепличные, а в профтеплицах и поддержка температуры и подсветка, и сорта немного другие.
Ответить
всё сейчас допускают!всем плевать на Ваше здоровье. Вот вчера я купила помидоры, а они явно очень горькие.
Ответить
оно! прям в яблочко!
Ответить
"Перекормили" помидоры азотистыми удобрениями (они же нитраты). У таких "перекормленных" помидоров бывает жутко жесткая ножка, ну эта веточка, на которой помидор висит, и белое жесткое в середине. На вкусовые качества не влияет. Я покупала однажды вкуснейшие помидоры, которые, тем не менее, были "перекормлены". Вырезать и выбрасывать серединку эту...
Ответить
наконец-то первый адекватный ответ!
Ответить
Нет. Это просто первый ответ, который соответствует вашим ожиданиям.
Можно было просто написать "скажие мне, чтo я права", не углубляясь в детали :)
Можно было просто написать "скажие мне, чтo я права", не углубляясь в детали :)
Ответить
а если белая не только середина, но и весь помидор внутри, то что делать? к сожалению, такими помидорами нас сейчас кормят (((
Ответить
+1
Ответить
"Перекормленные" нитратами помидоры быстро чернеют.
Ответить
60
они и чернеют. все овощи на прилавках тухлые лежат.
Ответить
Так на это надо смотреть, а не на цвет серединок. Если все овощи чернеют - значит они перекормлены нитратами и их не надо покупать.
Ответить
сейчас все овощи в магазинах и на рынках такие, перекормленные. что же тогда покупать... (((
Ответить
Не все. Если речь о помидорах, то лучше купить консервированые, чем такие.
Ответить
во-первых, не азотистыми (это нитриты, соли азотистой кислоты), а азотными
во-вторых, томаты не удобряют азотными удобрениями, это бесполезно
в-третьих, белая середина и " жутко жесткая ножка" - характеристики сорта и степени зрелости.
Современне сорта, в ущерб вкусовым качествам, создают урожайными и транспортабельными. Вкусных сортов в промышленности нет. Либо шкура толстая, либо основание плодоножки на половину помидора, либо вкуса нет.
во-вторых, томаты не удобряют азотными удобрениями, это бесполезно
в-третьих, белая середина и " жутко жесткая ножка" - характеристики сорта и степени зрелости.
Современне сорта, в ущерб вкусовым качествам, создают урожайными и транспортабельными. Вкусных сортов в промышленности нет. Либо шкура толстая, либо основание плодоножки на половину помидора, либо вкуса нет.
Ответить
Чушь полнейшая. Вы совершенно не разбираетесь в помидорах и в том, как их выращивают.
Ответить
Это или заболевание - столбур, или слишком жарко было растению, и оно перестало калий усваивать и поэтому сердцевина становится светлой и часто даже "одревесневает".
Ответить
чушь!
Ответить
это может быть раньше когда-то, много лет назад, а сейчас круглый год из года в год все помидоры всегда белые внутри. и причины не такие радужные как Вы говорите...к сожалению.
Ответить
китайцы сейчас выращивают всё. они удобряют почву всякой отравой. поэтому всё, что лежит на прилавках - это дрянь полная. кстати, продавцы в супермаркетах об этом знают. честно говорят, что никогда не едят эти овощи и фрукты .
Ответить
70
поподробнее, плз, насчет всякой отравы. и какова цель удобрения всякой отравой?
Ответить
понятно какая цель... чтоб урожай был быстрый и объёмный! а безопасность сейчас никого не волнует. лишь бы выручка была побольше.
Ответить
Не иначе как заговор, ага :-o
Ответить
Местные тепличные помидоры у нас точно такие же, так что не звездите.
Ответить
можно подумать что только китайцы это делают.
Ответить
Надо покупать на рынке,там бывают не белые внутри,а красные с зелеными семечками,очень вкусные
Ответить
Слышала такую версия, что белая сердцевина говорит о ген модифицированности семян.
Ответить
а в голове у вас тоже гм? Гм гм):party2
Ответить
Чтоб вы знали - сейчас все семена гм
Ответить