Сервиз обеденный , какой?
А давайте вообще обсудим! На чем вам вкусно есть в гостях? Дома? Зависит ли это только от посуды, или остальные детали играют роль? Какие вы видели интересные сервизы? О каких мечтаете сами?
У меня назрела необходимость купить обеденный сервиз. Не знаю , чего хотеть. Точно знаю, нужно, чтобы практично, лезло в ПММ. Но хочу, чтобы он был визуально приятный для меня и украшал стол.
Речь о классическом сервизе, с глубокими тарелками.
Да, можно еще просто тарелки купить, такой вариант тоже годится.
Первый набор посуды был из простой серии, которая и сейчас еще есть в аутлетах, покупала постепенно, что-то из Германии даже везла. Потом было много разной их посуды, хотя и покупаю до сих пор на распродажах, нашла еще фабричный аутлет, там тоже иногда бываю. Мне у них нравится, что можно покупать не полными наборами, а по предметно, соответственно набираешь то, что именно для твоих застолий подходит. У нас давно уже нет разделения на каждодневную и гостевую посуду, поэтому покупаю все с запасом, чтобы на всех гостей хватало.
Вот такая у меня сейчас https://www.villeroy-boch.ru/produkcija/stolovaja-posuda/produkty/kollekcii/switch-3.html
Посмотрите Чехию, Бернадот недекорированный, очень хорошее сочетание цена/качество. Возможность покупать не сервизом, а предметно.
Лично мне больше всего нравится есть из белой тарелки. Это как холст, возможность красивой сервировки, подбирать разные скатерти/салфетки, стеклянную посуду и проч. Еда опять же привлекательней смотрится на белом фоне. Начните с белого, а потом сами поймете, одного сервиза все равно мало.
На каждый день именно недекорированный Бернадотт у нас. Я вам скажу, он точно не годится в качестве универсальной посуды и для ежедневного и для гостей. За три года неинтенсивного использования - нас всего трое - внешний вид сильно пострадал, выглядит как заношенная посуда в общепите. А дизайн мне очень нравится, белый выпуклый рисунок на белом. Но сейчас поднадоел, так как большинство ресторанов используют белый выпуклый рисунок на белом (я везде, где бываю, смотрю производителей посуды).
А гостевой сервиз у меня по инерции остался, свадебный подарок на первую свадьбу. Сейчас уже давно второй брак. Он мне никогда не нравился особо, но гости бывают редко, поэтому не заморачивалась.
Хотелось бы универсальное что-то - и для гостей, и для себя одновременно. Это вообще возможно?
Еще могу посоветовать посмотреть императорский фарфор, там очень красивая серия кобальтовой сетки. очень нарядно смотрится эта посуда на столе, выбор тарелок очень хорош, раз вам белое надоело. Но он подороже будет.
очень хороший фарфор у немцев, мне муж привозил из Германии 20 лет назад, легчайший, костяной фарфор, цвет слоновая кость и мелкий разбросанный рисунок в стиле кантри\прованс. Его не назовешь универсальным, под него как раз надо тщательней все подбирать. Марку могу дома глянуть, если интересно, поищите в интернете.
Гуси, как я понимаю, декорированный, глазурь там какая-то. А Бернадотт недекорированный. Какой-то слой в нем отсутствует. Выглядит как миска эмалированная, по которой скребли ложкой - серые штрихи.
А еще у них есть клетка синяя, полоска, синий край , все это между собой здорово сочетается, и по-моему все моется в ПММ.
Даже задумалась, какие соусы вы подаёте в соуснике? На скольких человек рассчитана подача? Если семья большая и все любят соусы, тогда да.
Но я не ставлю на стол соусы. Иногда ставлю масло разных сортов, но для него нужны бутылочки.
Расскажите, пожалуйста, какие у вас соусы.
PS у меня вообще очень много всего фарфорового, собрала от всех предков. И еще даже немного купила в комиссионке. Но потом поняла, что мне нравится это иметь, но есть с этого не нравится. Хочу что-то из нашего времени. И обязательно допускающее мойку в ПММ
Ваш заглавный пост навел меня на мысль что вы вообще далеки от темы посуда/сервировка, а вы еще и любитель и ценитель :-). Тогда совет такой ищите свое и отыщется. Вообще к какому стилю тяготеете? Если классика и чтоб и в пир, и мир посмотрите в императорском фарфоре.
http://www.porzellantreff.de/ru/Villeroy-Boch-Cellini-c1852.html
"Облизываюсь" вот на эту посуду.Очень нарядно смотрится на столе и хороший выбор предметов.
http://www.porzellantreff.de/ru/Villeroy-Boch-Cellini-c1852.html
Чехия дешевле, но тот, что я указала выше в таком же стиле. Если автор не ограничен в средствах, то бесспорно ваш.
В ПММ лезет, можно докупать разные предметы - солонки, соусники, чайный можно такой же купить.
http://www.ipm.ru/catalog/servizy/stolovye/serviz-stolovyy-6-20-standartnaya-zolotaya-lenta-art-81-23021-00-1/
Для больших сборищ тоже его использую, т.к. его просто докупить до нужного количества.
Камерные вечеринки (до 6 человек) - бабушкин серввиз. Красивый, но мыть только руками и то, облезает позолота и краска, к сожалению...
Но вы правы. На моих полотняных салфетках и с кольцами наверху смотрится очень хорошо.
Я еще к ним купила совершенно из другой оперы винные стаканы хрустальные и ручной работы и на контрасте мне очень нравится.
Я заметила, что несмотря на насыщенный синий цвет, посуда в таком цвете много с чем сочетается.
http://www.besteckliste.com/de/Reichenbach-Colour-III-Koenigsblau-Kollektion.pH9911K.html
https://www.ebay.de/itm/Koenigsblau-Porzellan-1926-datiert-von-HWL-in-Handarbeit-vergoldet-Service-6x-/182895379779?rmvSB=true&clk_rvr_id=1419080394525&nma=true&si=D3Z%252BapwrExKs31PPXpn%252BGklfbOs%253D&orig_cvip=true&rt=nc&_trksid=p2047675.l2557
С обычным фарфором несравнимо! Хотя в Цурбрюггене присматривались к другой посуде, нееет, костяной фарфор - это нечто необыкновенное!
И да. Мне не нравится еда на цветных тарелках. Люблю однотонную белую посуду.
Раньше добавляли в него костяную муку для прочности и тонкости,
Теперь скорее всего другие добавки придумали. Вряд ли костяную муку до сих пор используют.
Lichtdurchlässiges Bone China Porzellan
Разница очень видна. В нашем сервизе не было бокалов для кофе. Пришлось докупать на ибее. Нашла подходящий по тону - у нас теплый оттенок белого, заказала, бокалы пришли. Да, тон почти такой же, но бокалы не просвечиваются, и сам фарфор намного грубее. А уж с обычым фарфором вообще не сравнимо - у нас и старый сервиз фарфор, причем, не дешевый. И к сервизу заказывала чайник с подставкой для подогрева из обычного фарфора - небо и земля вообще.
Теперь буду искать чайник.... Но думаю не в Инете, чтобы видеть фарфор в реале.... нужно доехать до одного чайного магазинчика, там нужный мне точно есть.
Вот типа этого
Teekanne mit Stövchen aus Porzellan
https://www.amazon.de/Teekanne-St%C3%B6vchen-Porzellan-NYH-8309-NYH-8536/dp/B007RLDMYQ
https://akval.ru/kollekciya-ouliveiro.html
http://www.porzellantreff.de/ru/Edme-Plain-от-Wedgwood-c6234.html
Сама фабрика к на растоянии 30 минут от моего дома при фабрике аутлет. Поэтому и пьем и едим и наряжаем елки все Виллероем)
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325