ценообразование и оплата тура?

если тур в Турцию приобретен в марте, по цене марта, /курс марта/, что мешает представителям турбизнеса сразу перевести деньги мои в валюту и через туроператора оплатить отелю заранее, по мартовскому курсу? Или они сидят с моими деньгами уже уплаченными, крутят их в банке, получают проценты, а потом в июле мне скажут - доплатите за тур по курсу июля, а то мы же еще не проплатили отелю, все ждем, и будут ждать до момента вылета, а курс вырос. Так у нас все работает?
Ведь если в марте тур куплен по одной цене, а в июле на тот же срок и все остальное цена предложения для вновь покупающих более дорогая /к примеру отель просто повысил цену независимо от курса/, это как бы это уже другой тур, и турист,купивший в марте, не должен доплачивать, ведь это цена для тех, кто купит именно в Июле?