31 декабря подготовка и рабочий день

копировать

До праздника осталось чуть больше двух месяцев, но вот озаботилась следующей проблемой: 31 декабря-рабочий день (в этом году первый раз буду работать в этот день). Как лучше организовать подготовку к празднику, чтобы и всё успеть, и самой быть не очень уставшей. Поделитесь своим опытом, а может и не сложными, но праздничными рецептиками.
Я предполагаю уже часиков в пять вечера быть дома, уборка накануне, ёлка уже украшена, холодильник забит, одежда праздничная тоже приготовлена заранее, овощи для салатов сварены. Очень надеюсь, что муж в этот день будет целый день дома, тогда многое, но, увы, не всё :-( можно будет поручить ему. Засада ещё и в том, что я традиционно пеку пироги, но вот опять же работа...
Жду Ваших советов и мнений.

копировать

так у Вас уже все очень здорово распланированно! Мы прошлый НГ на даче отмечали, нас было 12 человек. И ВСЁ приготовление легло на меня, включая и украшения дома (при этом все игрушки я еще и сама делала). Короче, я все подготовила за день, так же как планируете вы. На дачу мы приперлись только часам к восьми вечера, гости еще позже доехали. Т.ч. времени у вас полно, а силы появятся :)

копировать

Все, что возможно - подготовить накануне: сварить овощи, подготовить мясо, пока будете ехать домой - муж пусть овощи почистит, мясо сунет в духовку, начнет резать закуски, помоет фрукты, поставит стол ... с такими-то вещами он справится :)

копировать

Все у вас отлично продумано. Главное,что бы настроение было праздничное. Что бы наряд и подарки были готовы,елка наряжена. А вы с кем встречать будите??? От этого и стол продумывать надо. с 6 до 10 можно такой стол отгрохать :) Время достаточно.

копировать

А мы пиццу ставим и хватит))Не люблю банальное обжорство ночью) Зато все не уставшие и довольные)

копировать

поддерживаю, кому и зачем все эти заготовки, усталось, нервозность, суета (милые женщины посмотрите на себя в этот день со стороны - ужас....уделите время только себе),а еду проще заказать из ресторана, те же самые деньги, но без нервотрепки:)

копировать

Не знаю, как у Вас, но у нас это все без усталости. И тем более - без нервозности.
А НОВОГОДНЯЯ суета - это новогодняя суета... Часть праздника. Без неё никак :)

копировать

+1000

копировать

+1000000

копировать

Для нас НГ самый любимый домашний праздник, когда очень хочется побаловать всех вкусняшками. Если правильно всё продумать, то даже с учётом рабочего дня 31 декабря можно успеть и стол накрыть, и самой быть на высоте.

копировать

Я на новый год начинаю часов в семь только готовить, а раньше зачем? Много не готовлю - несколько блюд на вечер, а не так чтобы еще неделю можно было салатом оливье питаться, как мои родители. Но на этот НГ хочу в основном выпечку на стол, глинтвейн сделать, а не шампанское, что-то мандарин захотелось детство вспомнилось ...