Новогодние блюда

копировать

Собираемся отметить НГ в компании друзей и сестер. Решили, что каждый придумает и приготовит что-то необычно-новогоднее из закуски и сладкого. Может у кого-то есть, чем поделиться?

копировать

Я ужасно консервативна. Не могу в НГ без тазика оливье. От шубы могу отказаться, а без оливье никак.
А если прям необычного, то придумайте тему оформления стола. Например, кого там год, лошади? Ну значит все готовят нечто произвольное и оформляют как какой-то лошадиный причиндал - седло, подкова, сено. Сам причиндал предлагаю из списка все таки исключить ;) хотя особо затейливые могут и его.
А что люди приготовят пусть будет сюрпризом. Но чтобы все не принесли торты лучше оговаривать закуска или горячее или сладкое будет в указанной форме. Можно даже устроить лотерею. Две шапки. В одной форма (копыто...), в другой содержание (салат..)

копировать

На сладкое можно напечь пряников или печенья, можно пряничный домик, украшать пряники и печенье - так вообще полет фантазии.

Необычно можно подать традиционные новогодние блюда, например оливье выложить в виде подковы, ну и все в таком духе.

Вообще очень вкусно и празднично подавать много разных канапе и тарталеток. вот на таких сайтах, я подглядываю оформление и рецептики
http://kostis.kalitniki.ru/fourchette_sets/fs_kanape/?utm_source=ya.dir&utm_medium=cpc&utm_campaign=462&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs3NDA5NDYyOzIxNzQ3Njk4Nzt5YW5kZXgucnU6cHJlbWl1bQ&yclid=5676251209868624334

копировать

я тоже консервативно отношусь к НГ, для меня классика жанра - оливье и сельдь по шубой. Еще бутерброды с красной икрой и салат с кальмарами.
Как-то новшества в виде суши или новых салатов не прокатывают.