индукционная печь
про индукционную варочную поверхность знаю - у самого такая, про индукционную печь для дома слышу впервые.
Может с варочной панелью перепутали? Юзаю уже 2 мес: довольна! Вода по ощущениям закипает быстрее, чем на газе, быстрый ответ на изменение температуры, поверхность теплая (т.е. если что убежало, можно сразу снять кастрюлю и протереть). Из минусов - не вся посуда подходит (но зато подходят обычные обливные ковшики-кастрюльки)
+ быстро нагревается и невозможно обжечься-сама остается холодной, удобно мыть-ничего не пригорает, быстро регулируется-почти как газ, но у меня часто пригорает-так как очень мощная.
- не вся посуда подходит-для казана и аллюминиевой сковородки нужны еще и обычные комфорки. больше минусов пока не вспомнила.