Хлебопечка
Девоньки, подкиньте хорошие модели. Готова заплатить больше, если в этом есть смысл. Но вместе с тем не хочется платить много, если в этом нет нужды. Какие фирмы лучше? И вообще, ничего о ней не знаю, только слышала много хвалебных од, и вот хочу купить.
Лучше в данной ситуации осторожней с экономией. У меня у самой было две разных печки. Как небо и земля, начиная от запаха дрожжей в хлебе, и заканчивая непрожаренной светлой корочкой.
Почитайте этот форум: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126
А какие У Вас модели?
У меня самый дешевый "Кенвуд" , так я пробовала хлеб из подругиного Панаса 255.Особой разницы нет, мне даже мой больше понравился.
У меня была LG. Кроме как фу, сказать ничего не могу. Сейчас Панас SD 255. Очень нравится.
Тут девушка есть, у которой Мулинекс, с возможностью печь багеты. И панас у нее есть. Говорила, что Панас лучше.
Кенвуд не пробовала:-)
И все же, с хлебопечками лучше не экономить, что бы потом не есть невесть что.
У меня из Лыжни хлеб был с белой верхней коркой и пах дрожжами. Да и форма хлеба была не самая удобная. Хлеб получиться мог несколько непропеченым и более плотным. Тесто в ней я даже не стала пробовать делать.
я довольна LG, у меня это третья хлебопечка, есть с чем сравнивать. Правда, ни что не сравниться с Хитачи, которую сняли с производства 2 года назад.
Ну так и хорошо:-) У меня же не новая модель LG - давно покупала. И по сравнению с Панасом была ужасной.
Я ж говорила, что лучше не рисковать с экономией. На сайте хлебопечка.ру много плакались по-поводу неудачных печек. Я не просто так ссылку на сайт дала. Там больше всего информации.
А у меня ЛыЖа тесто месит на "ура",хлебом я тоже довольна.Джем пару раз варила только для пирожков-ну не любители мы :(,но на вкус-тоже хороший.Единственное что в ней не разу не пробовала-режим "кекс",я как-то по старинке в электропечке пеку. А так про своего "Русского повара" ничего плохого сказать не могу-отличная печка!
У меня тоже Панасоник SD 255 довольна, хлебушек вкусный. С печкой никаких проблем. также могу порекомендовать залесть на сайт хлебопечка.ру
И у меня такая, я не столько пеку хлеб, сколько делаю тесто - изумительно получается. И вымешивает как надо и подходит как надо.
У нас тоже была Панасоник, очень нравилась...Отдали после того, как у мужа обнаружили гастрит и запретили есть очень свежий хлеб
Тоже задумываюсь, не купить ли. Подскажите темной, в ней можно печь хлеб только из, скажем, яиц, муки, дрожжей, или обязательно надо покупать готовые смеси, улучшители, закваски специальные?? В последнее время стараюсь избегать всякой химии, вот, до хлеба дошла)))
Простые продукты "из магазина"! Недавно купила именно смеси - попробовать, имхо, хуже хлеб получился гораздо. Если не изгаляться особо (типа бородинский), то никаких заквасок не нужно. Из добавок только сухие дрожжи. А остальное - по вкусу: мука разная, сух. молоко, яйца, сахар, орехи, изюм, вода, растит. масло, томат. паста, лук, чеснок и т.д.
Тут два варианта. Или ваша подруга неправильно все делает, или печка плохая. Скорей первое.
Хлеб должен получаться пышным, высоким, с хрустящими темными корочками(везде), совершенно точно пропеченным полностью, от корки до корки:-)
Отмечусь тоже :) Меня не устраивал в больших ХП размер хлеба :) Так что купила крохотулечку Бинатон. Теперь для меня самое то :)
в моей ХП достаточно широкое ведро и меньше чем 3 стакана муки нет рецепта-программы. даже если пересчитать это на 2 стакана - будет низкая широкая лепешка еще и сгорит.
