Какую купить йогуртницу?
Девочки подскажите пожалуйста, какую купить йогуртницу и чем они отличаются друг от друга по мимо того, что у их разное кол-во стаканчиков
В основном йогуртницы двух фирм - Мулинекс и Тефаль, ничем практически не отличаются, только у Тефаля автоматическое выключение, а у Мулинекса ручное. У меня Тефаль - вечером разливаю по стаканчикам молоко с закваской, включаю йогуртницу, а утром ставлю на час в холодильник готовый йогурт и можно есть.
:) йогуртница же просто молоко в тёплом состоянии поддерживает, термос это тоже умеет. Альтернатива банке на батарее или в духовке.
А подробный рецепт вместе с закваской должен продаваться. Другого у меня пока нет ;)
Просто замешиваете молоко с закваской в нужных пропорциях и наливаете в термос .... ждёте ....
1. Тефаль 8 баночек по 100мл, Мулинекс 7 баночек по 150 мл. (В Мулинексе готовится на 250 мл больше)
2. У Мулинекса закручивающиеся крышки с возможностью выставить дату
3. У Тефаля есть автоматическое отключение. (ИМХО не очень важно т.к. когда йогурт приготовился его надо поставить в холодильник)
4. У Тефаля посередине нагревательный элемент, а в Мулинексе нет, поэтому в Мулинекс можно ставить как баночки так и просто стеклянную емкость подходящую по размеру.
5. Это не точно, но читала что Тефаль более сильно нагревает, затем постепенно остывает, а Мулинекс равномерно нагревает.
ЗЫ. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=89&topic=134.135 Вот, почитайте, там владельцы и тех и других.
у меня с баночками уже есть теперь хочу по интернету заказать иогуртницу-чашу, на литр йогурта, с сразу с фильтром, чтобы делать маскарпоне.
Девочки, скажите, а закваска во всех аптеках продается или нет Я в свое время отказалась от покупки йогуртницы из-за этой закваски:(
без проблем купила Наринэ в ближайшей аптеке. Слышала, что и Линексом заквашивают, и Хилак Фортэ. Да и любым натуральным (в смысле без добавок) йогуртом можно.
У меня Тефаль. Йогурты делаю периодически.
Из минусов выделяю:
1. Нет возможности готовить йогурт в большой емкости, только баночки.
2. Действительно она чуть перегревает, поэтому заливаю только холодное или комнатной температуры и еще секрет от перегревания, который вычитала на форумах - постелила на дно бум.салфетки (они там постоянно находятся, каждый раз не закладываю)
Закваску использовала Эвиталия (нашли только в Самсон-фарма), и если лень размешивать йогурт Валио (он кажется более натуральным). Из йогурта вкуснее.
