Мультиварка или аэро гриль?
Девочки помогите решить сложную задачу! Здесь без вас не разберусь, точно
Вобщем есть желание купить на НГ себе любимой подарок - аэрогриль или мультиварку. И тут начинается самое сложное, ЧТО ВЫБРАТЬ?
Готовить не люблю... даже наверное себя заставляю, вобщем радости мне это не приносит, думаю может с этим девайсом проснется желание.
Очень жду ваших советов и отзывов. Спасибо
Аэрогриль - это фолодильник ноуфрост, только наоборот. Т.е. нагретая спираль с вентилятором. от которого нужно задищать все продукты, чтобы не высохли в процессе готовки. Купила, поигралась, стоит без дела.
Мультиварка - она больше для диетических блюд. Делаю на ней практически всё. На режиме "выпечка" обжаливаю лук, мясо, потом добавляю овощи и на режиме "тушение" доготавливаю. Вернее, доготавливается само. Каши караулю, т.к. в режике каш невозможно выставить время произвольно. А вемя, которое заложено в программе - слишком велико для приготовления. Каши развариваются. Ну и "варка на пару" - от тефтелек до цветной капусты и креветок!
Т.е. если вы больше любите жареное, запеченое - тогда аэрогриль.
Если вы не чужды здоровому питанию и варено-паровым блюдам, то тогда мультиварка.
Каши развариваются? Может хлопья? Я из зерна много раз делала. Ничего не разваривалось. А если варить кашу из цельного зерна овса, то есть шанс скорей недоварить, чем переварить. Рис тоже прекрасно себя ведет.
Я имела в виду гречку. Мы люби рассыпчатую, а получается сверху вся разваренная, внизу - подгоревшая. У меня мультиварка достаточно давно, может и глючит уже.
Молочный рис тоже надо ловить, чтобы не подгорел и не разварился.
Спасибо,даже не знаю что больше мне импонирует, думаю паровые блюда, хотя муж любит жареное все.
Спасибо еще раз за советы!
Сама мультиварка не готовит паровые блюда. В ней можно печь и тушить. Это основное. Просто в ней есть еще корзина для готовки на пару. Поэтому некоторые продукты можно сварить на пару. Но основная задача мультиварки совсем не в этом заключается.
Приходится сторожить каши?!Это что-то не то..Уже 4ый год варим в мультиварке каши почти каждый день-никогда не пригорали!Рис,гречка-самые что ни на есть рассыпчатые.Молочные каши-ну,если только небольгая пленка снизу,но чтоб пригорать,-не было такого.Наверно,неверно подбираются пропорции воды и крупы. аэрогриля нет,сравнить не могу,но предполагаю,чтто это совершенно разные приборы,не альтернативные.
Купила я значит мультяшку, рис не смогла приготовить нормально :-( А печень вкусная получилась... буду разбираться с этим волшебным горшочком :-)
Почему рис не получился? Я беру 1 стакан риса на 2 стакана воды. Он должен свариться полностью и воды на дне не должно быть. Если не сварился, значит брак. Я тут такую одну историю слышала.
Дамы, кто пользуется мультиваркой, как вы думаете, а девочку 8 лет реально научить готовить что-то простенькое на мультиварке? Моя дочь просит разрешить ей готовить, но я побаиваюсь ее пока к плите без присмотра подпускать - горячие конфорки, кипяток и пр.
самое простое в мульте даже мой трехлетка готовить может. Берете курицу, намазываете солью, перцем, можно вместо этого бульонным кубиком. кидаете целиком в мультю. закрываете крышку выбираете режим, ну у меня не панасоник, у меня мультиварка-скороварка, я ставлю на говядину. на выходе получаем сочную курицу в таком состоянии - тряхнешь горшок как следует - кости сами вываливаются. К этому делу хорошо идет рис. можно в мульте, а можно и в микроволновке делать.
а еще мульти просто спасения для меня в приготовлении каш - они у меня заразы все время убегают на плите. вот хоть убейся, стою прям над кастрюлей, все в порядке. стоит чуть моргнуть - все на плите. А тут - налил молоа с водой, насыпал крупы, соли, сахара - кнопочку нажал и лег спать. Утром встал - каша готова))))