Мультиварка Panasonic
я купила,хотела в ней варить всё,особенно после прочтения форумов.Но готовлю в ней только каши,тушу овощи,картошку с мясом.
Пробовала суп (не понравился), творожную запеканку (не поднялась)
Мне нравится, особенно выпечка. Все прекрасно поднимается и выпекается. Бисквиты только в ней делаю. Торты типа чизкейка и муссовых тоже в ней. Доказательства в паспорте:-D
Все остальное делаю по желанию. Но обычную еду чаще в скороварке. Правда только из-за скорости приготовления. Если бы выбирала между скороваркой и мультиваркой, взяла бы мультиварку. При желании в ней даже йогурт можно сделать.
Форум по мультиварке на гудкуке видели?
Очень нравится, не жалею, что купила. Делаю овощи на пару, каши разные, буженину (муж от нее без ума), запеканку (поднимается почти до крышки), плов и много чего другого. Полезная для меня вещь.
а пенку куда деваете или останавливаете работу аппарата?
я тоже задумываюсь.. о мультиварке.. но несколько вопросов остаются
+ манную кашу в ней можно варить? уменя дети очень ее любят и 1 раз в вых готовлю
А нету пенки. Может что-то легкое образоваться, я с таким не борюсь. Но можно процедить, если не нравится. Но это точно будет не пенка.
Манную кашу в ней варить можно, но я сама не делала. Однако много раз слышала об этом. Почитайте форум гудкука. По-поиску форума поищите. И еще на сайте хлебопечка.ру может быть. Там есть раздел мультиварочный. Там точно вычислили как манку в мультиварке варить.
Очень нравится, варю суп, каши, тушу овощи, делаю плов.....особенно здорово, , .....закладываю все в мультю и с ребенком гулять, приходишь и уже все готово, тепленькое!!!!!
А вот творожную запеканку в духовке делаю и шарлотку тоже, как то они не румяные в мультяшке получаются, а я люблю с корочкой:-)
Так только с одной стороны румяности нет. А так, по бокам и с одной стороны очень даже румяное. Может даже подгореть, если проворонишь:-)
Хотя некоторым не очень нравится, что один бочок не имеет такой подрумяненый вид. А некоторые просто переворачивают этой стороной вниз.
Я именно так и делаю - переворачиваю светлой стороной вниз , и запеканочка имеет очень даже румяный вид :)
Кира, привет!!! Молодцы, отличный выбор, мультиварка - наше всё!!!:-) Запеканку делала? Она в мульте похожа на чизкейк:-)
Да, плов в ней получается отменный:-)
Я тут рецепт оставлю, надеюсь, модеры будут не против одного чудесного рецепта. Сама его копировала на каком-то сайте, чуть под себя поправила, но на авторство все равно не претендую:-)
Продукты:
- 5 яиц (отделить белки от желтков)
- 700-800 гр творога
- 1 баночка сметаны (250гр)
- 0,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. крахмала
Приготовление:
1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Можно добавить ванилин.
2. Взбить белки с сахаром в очень густую пену как на безе.
3. Очень аккуратно (это важно) вмешать взбитые белки в творожную массу. Лучше обычной столовой ложкой.
4. Переложить полученную смесь в мульти кастрюльку. Разровнять и поставить на режим "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После приготовления выключить мультиварку из сети и оставить ее в покое на 15-20 мин. Нюанс: мы любим кунжут, поэтому перед выкладыванием теста я посыпаю стеночки и дно кастрюльки зернышками кунжута. После того, как запеканку вынула, переворачиваю ее дном наверх, она так красивее:-)
Положила пару фоток http://eva.ru/albumpage/167077/716016.htm
Напишите плиз модификацию модели с большой чашей и где лучше всего купить.
Может кто знает, есть ли возможность заказать заграницую
Спасибо.
Вот полное название - мультиварка PANASONIC SR-TMH18 LTW.
Купить можно сейчас чуть ли не в любом магазине. Про заграницу не скажу, не знаю.
http://www.holodilnik.ru/small_domestic/double_boiler/panasonic/sr_tmh_18_ltw/?aid=yam_msk
Это она? что-то я сомневаюсь в себе:)
Моей мульте год с небольшим. Дежурное блюдо из неё - запеканка творожная, очень нежная , почти пудинг :) Мои домашние уже просто без неё не могут. Потом, плов из мульти хороший получается. Котлеты куриные на пару. Каши, особенно рисовая. Супы в ней не варю, кроме запеканки не пеку ничего. Но всё равно ОЧЕНЬ довольна и ни капли не пожалела, что купила. У нас 4,5 л, большая. Меньше, наверное,не стОит брать. Нас четверо.
Ну я просто ещё не пробовала супы в ней варить. Может, и приноровилась бы. Надо попробовать как-нибудь ;)
А как в ней варят? Просто все накидал и забыл? Вкусные супчики?:-)
У меня дети маленькие, все хочу себе жизнь облегчить.
Обжариваю лук с морковью на пр. "Выпечка". После закидываю все сразу и ставлю на "Тушение". Вот и все премудрости.
Меня вкус устраивает. Слышала от кого-то, что не нравятся в мульте супы. А мне так очень даже. Особенно если бульон сделать на косточке. Я обычно мясо сразу на кусочки режу. Косточку закидываю, если требуется, а в конце достаю.
А напишите еще какие-нибудь рецепты для мультиварки или ткните где посмотреть (только именно те рецепты, по которым вы уже пробовали делать). У вас так все вкусно-красиво получается. По вашему совету тоже купила мультиварку. Спасибо большое. :-) :-)
Так вот же прекрасный форум:-) : http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html
Там про мультиварку и рецепты к ней очень много информации.
Удачи:-)