Вопрос к кулинаркам из Германии.
Добрый день! Ситуация такая, моя знакомая едет через неделю в Германию, местечко рядом с Гамбургом. Хочу заказать ей кое-какой кондитерский инструмент, а именно для работы с марцепаном-выемки, палочки и т п Кто-то может подсказать , где и как это там можно сделать? Особенно интересует продукция Wilton. Может быть можно прямо на место через интернет-магазин заказать? Спасибо.
Посмотрите на этих сайтах
http://www.backfun.de/
http://www.tortissimo.de/promotion.asp?id=1&lang=de
продукция Wilton
http://www.backfunshop.de/200/cgi-bin/shop.dll?AnbieterID=1&KatalogID=231&PKEY=3FB5&Hauptseite=artikelliste.html
Если Вы сами в Москве, то в понедельник начинается выставка Пролэкспо, там обычно огромное количество фирм по инвентарю представлено, может и там что найдете.
Это в Экспоцентре, там билеты продаются. Не думаю, что дорого. Это выставка специализированная для ресторанов и магазинов. Там в основном продукты, в частности профессиональных поставщиков ресторанов много и много по проф. оборудования и инвентарю. я там вечно какие-то силиконовые коврики, лопаточки, еще чего-нибудь покупаю. Бывают формы для куличей. Можно договориться с поставщиком какого-нибудь мяса и закупать его себе (я лично только так покупаю свинину и курицу и никогда в магазинах, там не такая качественная, да и дороже в основном). Там огромная выставка, несколько павильонов, поэтому зачастую утомительна, но если время есть, то интересно, что в мире есть, а мы этого не знаем. Для ресторанов всегда завозятся самые качественные продукты, и эти фирмы в основном это не поставляют в магазины, даже в Метро ассортимент в тысячу раз меньше, чем у любого ресторанного поставщика. А в магазины завозят самые незатейливые продукты. И даже если там не купишь, то можно пощупать то, что хочется, и взять тел менеджера на стенде, и уже потом можно будет договориться.
а вы что, не специалист? У них это на лбу написано или паспорт какой особый? Если дадут анкету заполнить напишете ресторан "У Петра" город Пермь, шеф-повар, тел 1234567. Ну типа того... )). Я ежегодно на этой выставке, да и на других, не могет того быть, чтобы народ за деньги не пускали. А анкету дают заполнить правда, придумайте что-нибудь. Сама буду там в понедельник. Если что, вечером могу отписаться. Выставка работает до пятницы, но в пятницу рано закрывается и там бабушек будет полно, которые просят чего со стенда, поэтому в пятницу идти не желательно. А на сайте это скорее, что пущей важности мероприятия.
Отпишитесь, если не сложно. А там ну оченно сурьёзно как-то..
Вот, цитирую:
"Для того чтобы получить электронный билет, пожалуйста, ответьте на вопросы нашей анкеты. Обращаем Ваше внимание на то, что все заполненные анкеты проходят проверку, неправильно или некорректно заполненные анкеты не регистрируются и билет не высылается."
А после этого анкета с названием организации и прочими ужастями. Потом усё модератор проверяет.. прям и не знаю, послать что ли.. написать, что у меня палатка у метро :)
конечно, напишите, и адрес палатка@мэйл ру, ну или свое мыло напишите, какая разница. А что вообще они проверить могут? Город Пермь, ул Ленина дом 12 ресторан Ностальгия. Ну не письмо же они туда напишут. Максимум они могут проверить есть такая электронка или нет, но вы свою дайте ну или заведите левую, но чтобы она реальная была.
Видимо, так и попытаюсь сделать. как думаете, ФИО реальные указывать? Т.е. будут они там паспорт требовать для бейджа или нет?
нет, конечно, никакого паспорта. Ну если это не указано большими буквами, но такого просто не может быть.
Вообще в год бывает 3 таких выставки. Продэкспо, Мир ресторана (весной обычно в гостином дворе) и ПИР (осенью обычно в крокусе). Кто любит готовить, и особенно, кто любит всякие новинки, прибамбасы это все очень интересно. И туда без денег ходить не надо )). Или наоборот туда лучше ходить БЕЗ денег, а то как-то все само собой покупается. Правда, официально продажа не разрешена на выставках, поэтому не всегда она там есть и уж точно не в каждой фирме, но даже понабрать проспектиков интересно, мало ли что потом пригодится. В инете не так много инфы на эту тему. Обычно рестораны прекрасно знают где что купить, и мало в каком ресторане закупщик инетом ползуется, а частные лица эти не интересуются, вот и сайты либо неинформативные, либо их вообще нет. Я вот на каждой мире ресторана всегда покупаю очень вкусное греческое вино, особенно кагор вкусный, еще там оливковое масло греческое очень хорошее. Мир ресторана особенно люблю, потому что Гостиный двор сам по себе маленький и за полчаса можно все проглядеть и пойти туда, куда тебе надо, а не часами гулять по 10 павильонам (как на Продэкспо, да и Пир очень большая выставка).
Где? где Вы всё это покупаете??? :)))))
Я сегодня несколько часов прогуляла по этой выставке - НИГДЕ ничего не продаётся, никто вообще не продаёт, млин. Я вся слюнями изошла просто! :)))))))))) И ничегошеньки не купила.. Ужос, как так с людями можно! :)
В единственном месте сказали, что, ВОЗМОЖНО, в последний день выставки будет что-то продаваться, но не точно. Во всех остальных павильонах вообще сказали, что ничего продавать и не собираются, только бабулькам раздавать в последний день. Плакаю!!!!
Ну зато если вы там чего увидели, то можно взять визитку и потом спокойно подъехать и купить что надо. Я вам в личку контакты фирмы, у которой в основном инвентарь покупаю, кинула. Там только проф. инвентарь, ничего любительноского, никакого супермаркетного ассортимента. Ну а вообще чего-нибудь интересное на выставке было? того, чего нельзя купить, но все равно интересное?
спасибо, я только сейчас до инета добралась:)
Интересного много, просто глаза разбегаются.. говорю ж, слюнями изошла вся! смешно, я сначала долго себя держала в руках, чтобы не начать покупать всё подряд, выбирала, что взять.. А когда через часа два начала цены спрашивать.. блин, такой облом!!!!!!
ну вы хоть визиток набрали? я вам в личку кинула телефон хорошей фирмы, которой сама пользуюсь, гляньте. Что так конкретно необычного видели? А то я так со стенда и не отошла. Но я еще в пятницу туда пойду, может, прогуляюсь где. Только что там интересного вообще было?