Хлебопечка как выбрать?
Выбираю между Moulinex OW5004 XXL Baguette и http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=1609175&hid=90600 нравится что мулинекс можно багет выбрать, а панасоник ыроде по отзывам в инете надежнее. Кто из этих хлебопечек пробовал хлеб? как он вам? Кто сам пользуется этими печками? Посоветуйте на собственном опыте на чем остановиться :-) Простые ли рецепты для выпечки?
Хлеб домашний всегда вкуснее магазинного. У меня печка Кенвуд - делает буханкой-кирпичиком - очень удобно, никакого багета не надо :) Я бы брала ту что качественнее и долговечнее.
У меня Мулинекс Хоум Бред Багет. Багеты даже вкуснее хлеба, но быстро съедаются эти 4 булочки. Мне показалось нерационально выпекать багеты в ХП, поэтому я на режиме багет делаю тесто (закладываю сразу на 3 порции багетов), а выпекаю их уже в обычной духовке. Сейчас появилась уже более новая модель этой печки - там есть в комплекте 2 противня для лавашей и соответствующие программы, но опять же, конечный выход продукта, как с багетами на нашу семью - маловато. Печкой я очень довольна. В комплекте идет замечательная книга с рецептами, продукты вроде все доступные, кроме цельной муки, я ее в нашем городке не нашла. Вчера вот пекла Традиционный хлеб (и от себя добавила пару чайных ложек сухого укропа), сегодня кекс планирую. Вы б зашли в Рецепты, там огромный топ про ХП висит, там и поспрашивали бы рекомендаций. Я однозначно за Мулинекс. У моей тети как раз Панасонник этот, расхваленный и в инете и тут, но она печкой менее довольна чем я. Ей иногда хочется выпеченную булку хлеба еще попечь минут 10-15, т.к. корочку она позажаристей любит, но печка не дает включить другую программу, пока не остынет, а это 40 минут, вот эта особенность ее и бесит.
Спасибо за отзыв! У нас маленькая семья, и хлеба мы едим немного. просто мне важно чтобы хлеб этот был хорошим и максимально полезным :-)
Девочки и мальчики ))) а вот в хлебобечке можно печь хлеб с орехами? Ну по типу 8 злаков? И какая хлебопечка позволяет это делать? Спасибо большое. Первый раз столкнулась с проблемкой... ищу в подарок маме но незнаю какаую выбрать.
Отличная хлебопечь! У меня такая. Добавляет орехи и сухофрукты сама. Только шоколад не может добавлять - т.к. расплавляется он.
http://www.kenwoodworld.com/en-int/Products/Cooking-and-Baking/Bread-Makers/BM450/
Есть два способа для шоколада:
1. Добавить при замесе вручную.
2. Купить шоколадные "чипсы", которые термостойкие, чтобы в хлебе кусочки шоколада были.