Индукционная варочная поверхность
Поделитесь, пожалуйста, отзывами обладатели индукционных варочных поверхностей. Какие у них плюсы и минусы в сравнении с обычной стеклокерамикой.
Готовит быстрее, не чего не пригорает если перекипает, моется без проблем. Если есть дети, то они если и включат варочную поверхность, то не обожгутся если положат ручки на конфорку. Если Вам понадобится быстро убавить огонь она моментально убавляет, не нужно ждать. Конфорки нагреваются лишь от температуры кастрюль и сковородок. Если Вы включили конфорку и не поставили туда кастрюлю она со временем сама отключается. Один минус нужно кастрюли и сковородки с магнитом проверять если магнит хорошо липнет , то такая посуда подойдет. Если магнит не липнет то такая посуда не подойдет. Я когда купила индукционнку не капельки не пожалела. Если иду покупать посуду для готовки иду с магнетиком в кармане и проверяю каждую кастрюльку. Вам удачи если будете брать.
Спасибо за отзыв, думаю все же остановлюсь на индукции. Я так поняла, минус один - цена..
Есть вполне бюджетные варианты. У меня Горенье 2 года(ттт) очень довольна. Больше я к обычной
электрической не вернусь.
У нас, правда, выбирать посуду проще -на упаковке всегда написано годится для индукции или нет. Если не покупать Фислер, ВМФ и подобное, то не так уж и дорого.
добавлю еще про индукцию: при готовке стелю на плиту бумажное полотенце (специально купили в Мосмарте дешёвые серые, что-то около 8 руб/рулон), плита (если ничего не убежит) после приготовления идеально чистая, если что-нибудь убежит- то жидкость впитывается в полотенце - сразу собираю и выбрасываю, стелю чистое.
У меня вообще теперь нет ср-ва для чистки плит, только спрей для кухни (Хелп или что-нибудь подобное).
Что касается посуды- то все эмалированные кастрюли подошли, была проблема с блинной сковородкой для индукции, но в конце концов нашла тефалевскую.
Електролюкс у нас. Вода вскипает меньше, чем за минуту. Но очень не нравится сенсорное управление у неё. Иногда не срабатывает. Не могу включить по 15 минут. (не часто, но бывает)
