Силик форма

копировать

Люди, поставила щас шарлотку в силик форме, верх готов, а внизу сплошное тесто:( что за фигня.сверху смотришь, готовая шарлотка, а ножом капнула там сырое жидкое тесто

копировать

духовка нормально печет? ощущение ,что только сверху.
дело не в форме.
Давно пеку в силиконе, все ОК

копировать

Вероятно что-то с духовкой, накоройте форму фольгой и запекайте дальше, пока не пропечется, опустите протвень ниже.

копировать

Да, видимо духовка плохая. первый раз в ней готовила, в съемном жилье. накрыла фольгой, хоть съедобно, а то думала выбросить придется