Скороварка
Кто пользуется? Довольны?
После декретного выхожу на работу, ищу способы съэконоимить драгоценное время общения с ребенком. Сестра говорит, что в скороварке все готовится очень быстро, закинул все продукты и через час суп готов.
Поделитесь опытом плиз.
Довольны:-) Штука хорошая. Посмотрите еще мультиварки. Тоже штука хорошая. Может и не так быстро готовит, зато ее не страшно оставить дома одну. Пока гуляете с ребенком обед будет готов.
А Вы с мультиваркой точно не путаете? В скороварке хорошо варить мясо на бульон, холодец, бобовые, в общем, что долго варится. А если закинуть в скороварку все продукты на суп, да еще и оставить на целый час, через час это будет не суп, а каша. Замороженная курица в скороварке разваривается за полчаса до распада на части.
Почему? Может конечно от скороварки зависит, но суп из моей ничем не отличается от супа из мультиварки. И мясо не разваливается, все как надо. Это я про говядину. Правда из мультиварки он чуть насыщенней, вкуснее.
Так у Вас же электрическая, если я не ошибаюсь? А я про свою Тефаль, обычную, автор вроде не указала, какую она хочет :) А вообще я с трудом представляю, как можно варить суп целый час. Ну бульон, понятно, ну фасоль-перловку-горох, тоже понятно.. Но чтоб весь суп???
Я в своей Тефале обычной не пробовала суп делать:-) А в электрической легко. По времени не засекала.
Записываем - в обычной разваливается:-)
Кстати да, возможно. Помнится в обычной холодец варила. Как раз около часа и получилось.
Я в обычной скороварке готовлю часто, когда времени нет совсем - что-то типа жаркого с картошкой, что-то типа плова ("что-то типа" потому что такие вещи должны в другой посуде готовиться и при другом температурном режиме), мясо тушу с черносливом, с айвой, голубцы, ежики и т.д. - но все это по времени 40 мин максимум.
О, да. Плов в казане самый пловистый плов на свете:-) Пошла захлебываться слюной, смотря на свой пустой холодильник:-)
Прочитала Ваш диалог, получается, скороварка - это не совсем то, что мне нужно. Я правильно поняла, суп в ней не варится, а разваривается? Может тогда правда лучше мультиварка.
Почему? Мы обсуждали электрические и обычные, которые на плиту ставятся. В электрической суп легко получается, и ничего не разваливается. Но тут вам выбирать самой что удобней и лучше для вас. Мне, например, в мультиварке интересуют торты, которые в скороварке не сделать. Это главное. Ну и повкусней тот же суп в ней получается, ИМХО. Однако я чаще готовлю именно в скороварке. Мультиварку достаю по случаю. Зато точно знаю, что случай не будет испорчен:-)
Я тут приводила свое сравнение этих двух агрегатов, почитайте и сами для себя все решите: http://eva.ru/albumpage/54730/718200.htm
Большое спасибо Вам за подробное сравнение. Все же, получается, что скороварка уступает мульти по вашим плюсам и тортики в паспорте тому еще одно подтверждение. :) Чесно, не знала что скороварки бывают электрические, когда заводила тему знала только про обычные. Видимо окончательный выбор будет сделан в магазине, когда увижу эти девайсы своими глазами, но с Вашей помощью сделать выбор мне будет значительно проще. :)