мультиварка вопросы.

копировать

1. потребление электроэнергии по сравнению с электрической плитой какое?
2. выпекать в ней реально удобно? интересуют не только тортики но и хлеб.
3. выбираю кста еще и между S*R-TM*H18 и Термом*икс

назначение:
выпечка, в перв очередь хлеб
каши
функции пароварки
запекание рыбы/птицы

копировать

1. Не замеряла специально, но никаких скачков оплаты при появлении мульти не произошло.
2.Выпекать удобно, но это немного другая выпечка, не такая как в духовке.
3.Для выпекания хлеба идеально брать , естественно, хлебопечку. В мульте вы такого хлеба не испечёте. И если в вашей шкале приоритетов выпечка хлеба на первом месте, то мультя однозначно вам не нужна.
Каши в ней суперские, это совершенно точно.
Пароварка есть, но сам контейнер небольшой, так что для большой семьи в ней не приготовишь на пару.
Запекание рыбы/птицы сомнительно. Ну то есть опять же как в духовке не получится.
Вывод ( ИМХО): мультя идеальна для приготовления каш, супов, запеканок, плова, паровых котлеток и рыбы (на пару-тройку хороших порций), тортиков (определённых).

копировать

А у меня рыба и мясо вкусное получается, я даже мясо по-французски делала, вкусно!
А на пару вполне на раз на большую семью. Я одним заходом кормлю 7 человек, по-моему немало.

копировать

Ну смотря кто сколько ест ;) Не спорю, первые и вторые блюда типа плова и подобных хватает. А на пару нам маловато контейнера.

копировать

У Вас, наверное, объёмы мули разные!

копировать

Вряд ли. У меня 4,5 л , больше не бывает.

копировать

У меня панасонька, такая удобная вещь. У меня после ее покупки плиту протираю от пыли. Печет она шикарно, такие пироги, запеканки!!! Получается все очень воздушное! У меня сметают все в 5 минут. Я в ней и курицу жарю и супы варю, на пару постоянно делаю. А каши вкусные получаются. Мясо всегда мягкое. Единственно конечно - не быстрее чем на плите, но оно того стоит! Зато есть отсрочка старта, проснулся, а каша готова и горячая. В удобстве несомневайтесь: режим выбрал, старт нажал и ушел. Класс!
Термом*иксом не пользовалась, но сравнивая цены...

копировать

Автор на первое место поставила выпечку хлеба. Согласитесь, хлеб лучше печь в хлебопечке. Да, в мульте хорошо получаются пироги и запеканки ( о чём и я выше тоже говорила). Но хлеб из печки и из мульти будет отличаться. И для каш идеально.

копировать

Подпишусь под каждым словом. Хлеб из мульти не дотягивает до хлеба из ХП.
А для всего остального - лучше помощницы у меня нет:-)

копировать

Да, кстати.
Попробовала хлеб из смеси в мульте.
На "подогреве" тесто выдерживать нельзя. Температура слишком большая. В духовке на минимальной температуре можно.
Про выпекание вообще молчу. Лучше в духовке.

В хлебопечке, конечно, возьни было бы меньше, но места она занимает прилично.

копировать

А я пожертвовала местом, ради хлебопечки, купила тоже Панасоник- она хотя бы угловатая - влезает в любой угол и ее можно держать на полу:-).
А вот хлеб из смеси мне даже в ХП не очень.

копировать

Ну мы не такие фанаты хлеба.
Если чего, я и без хлебопечки отличный хлеб в духовке испеку...

копировать

Я не могу сказать, что мы фанаты, но мы в магазине его вообще не покупаем:-)

копировать

Я по второму пункту отвечу. Пекла в мультиварке хлеб и кекс. Хлеб получился съедобный и вкусный, но по форме больше похож на торт - круглый с горизонтальной поверхностью. Я ожидала, что он будет как "черный круглый". Кекс по сравнению с хлебопечкой получился ужасный, есть невозможно (пекла по одному рецепту с разницей в день).

Каши получаются хорошо, только не надо надолго оставлять на подогреве - пересыхают. И что самое для меня приятное - теперь не нужно утром вставать ради приготовления каши.

копировать

А я хотела поставить мясо на тушение с отсрочкой не вышло((((((( И бисквиты тоже как подошва(((( Зато мясо и прям мягкой очень получается!

копировать

Мясо с отсрочкой и не будет тушиться, только молочная каша, кажется, с отсрочкой.
А вы рецепты на бисквит где брали? Я делаю все по рецептам с гуд-кука - еще ни разу не было проколов.

копировать

есть еще отличный сайт http://www.multiv****arka.ru/forum/
Там столько вкуснятины!!! И все подробно написано.

копировать

А мне он не очень понравился :oops

копировать

Тоже хочу мультиварку. Расскажите о них. В чем их плюсы и минусы. Хочу для того,чтобы меньше стоять у плиты. Мы все любим на пару. Супчики там всякие, мяско. Вкусно в ней готовить? И что она умеет?

копировать

Она умеет ВСЁ! Тушит, парит, жарит, варит супы и еще и печет:-)
Супы варю только в ней.
Шарлотки только в ней.
Мясо тушеное - супер вкусное.
Каши только в ней теперь варю

копировать

Я безумно влюблена в нашу мультю!!!Это супер машина!!!Каши в ней-фантастика, режим пароварки есть (объемную пароварку Браун подарили тете-место освободили..мы из гринпис..любим здоровое питание..пароварка отличная в мульте), выпечка наконец-то появилась в нашем доме благодаря функции выпечка в мульте))), супы в ней варю..оставила и пошла в магаз..не надо помешивать, смотреть за ним и тп...Режим тушения...особенно удается мяско с картошечкой и тп..Тока надо, конечно, приноровиться к режимам.
Рекомендую мультю!