совмещенная варка
у подружки одна конфорка индукционная- так она теперь только на ней и готовит- так что берите уж индукционную- после хорошего сложно к обычной конфорке возвращаться
Из минусов - нужно помнить какая посуда НЕ подходит для индукции ;-)
Ну и на самом деле после того как начинаешь пользоваться индукцией возвращаться к обычной уже не хочется - медленно греет, медленно остывает, электричество жрет ИМХО
наоборот, индукция ее экономит))) - нагрев на индукционной плите происходит быстрее и КПД нагрева на индукционной плите не менее 90% (на газе примерно 60%, на обычной стеклокерамике около 50%)
у меня комбинированная, жалею что не купила полностью индукцию
Хотя, посуду не всю поставить можно на индукцию