Индукционная плита - помогите!!

копировать

Давно мне хотелось заценить индукционную плиту. купила. и теперь вот мучаюсь- все сковородки с антипригарным покрытием не принимает. примагнитилась только к металлической сковородке,но на ней у меня вечно все пригорает. Дети просят блинчики и яичницу, а я не могу понять, на чем же на ней жарить. Какие сковородки подходят?
И еще - в инструкции написано, что диаметр кастрюли и диаметр комфорки должен совпадать.Насколько строго нужно это правило выполнять? А то не хотелось бы купить кастрюлю меньше-больше комфорки на сантиметр-два, а потом пытаться ее сдать обратно, потому что плите она не подошла..

копировать

В Икее очень много посуды с надписью подходит для индукциию Про сковородки не подскажу, не обращала внимания, но кастрюли почти все и стоят нормально, да и качество у них хорошее, сама такими пользуюсь, хоть у меня и не индукция. Возможно, в Метро тоже что-то есть, там продается проф посуда, а в ресторанах часто на кухне индукция.

копировать

проблема у меня как раз не с кастрюлями, а со сковородками. пока никакая из виденных скоородок к магниту не зацепилась.

копировать

выбирайте посуду со значком индукция..спиралька такая нарисована или берите магнитик с собой помощнее.... диаметр особо не имеет значения....по крайней мере у меня написано,что нужно не менее 50% диаматра конфорки...я в этом убедилась..эмалированную поллитровую кружку видит на всех конфорках, кроме самой большой...я думаю, что у всех примерно так..разница в несколько см. не повлияет..

копировать

А у меня есть кастрюльки без значка спиральки, еще из старых, но магнит прилипает - они подойдут?

копировать

эмалированная? если да..то подойдет..кто-то в какой-т теме писал просковороду какую-то совеЦкую, что мол, магнит липнет,но плита не видит...

копировать

У Тефаля точно есть такая сковорода. с антипригарным покрытием, подходящая для индукции. Сама такой пользуюсь.

копировать

у Тефаля серия Про подходит, там и блинная сковорода есть и обычные. Разница в см не принципиальна, просто поставив 15 см ковшик на 20 см у вас плита будет мощность брать как на 20 см. А если посуда больше, чем круг, то тепло все равно равномерно распределится.

копировать

спасибо! у меня как раз почти 20 см блин, поэтому очень много маленьких моих кастрюлек пролетало, я боялась - вдруг испорчу что-то..

копировать

автор! размер кастрюли для индукции не обязательно должен совпадать с размером блин, даже совсем не должен :) ничего не испортите :)
сковороды смотрите волл для индукции - дорого и надолго, либо любые другие в инете набирайте сковороды для индукции и вперед :) у меня много керамических, чугунные кстати тоже подходят, на чугуне блины ах какие :)
эмалированные старые ВСЕ подходят, по крайней мере мои еще из общаги отлично греются :)

копировать

вот вы что говорите, думаете? смысл индукционной плиты именно в том, что греется ТОЛЬКО посуда! какую она мощность будет брать?! блин, хоть бы физику учили сначала, а потом советы давали автору!