Сковородка: керамика или тефлон?

копировать

Кто пользуется сковородами с керамическим покрытием, как вам? Нужно покупать новую сковороду, вот задумалась.

копировать

купила себе керамику месяц назад.пока претензий нет.по моим ощущением сковорода с керам.покрытием тяжелее тефлона.

копировать

А картошку жарили на ней? Корочка получается? А то у меня ощущение, что в ней как-будто вариться все будет..

копировать

нет,пока не жарили.для этих целей у нас чугунная.если в ближайшее время испытаю-отпишусь:) на мясе корочка получается.

копировать

Керамика (бергхоф) ужас ужасный! Прилипает просто жуть как (особенно яйца, оладьи вообще не возможно поджарить, а картошка просто в запеканку превращается).

Теперь вообще ничего не жарю, только запекаю и ищу нормальную сковородку.

копировать

Лучше берите чугунную, она хоть и тяжелая, но для поджаривания лучше.

копировать

купила недавно керамическую, довольна очень! картошка с корочкой.