Посоветуйте конкретные модели ножей кухонных.
Хочу кухонные ножи поменять, но реально в руках повертеть их не получится( Похвалите свои модели ножей, можно самуру керамическую, можно что-нибудь немецкое из стали. Набор хочу заказать в интернет-магазине соседу на работу, т.е. когда привезут тоже не получится их повертеть-покрутить. Чтобы без осечек заказать. Обзоры я уже почитала, интересно как ножи в руках будут по удобству.
Самура "Поварская тройка" Samura Damascus SD-0220. Очень довольна. Увидели у друзей, а потом летом по акции себе купили, теперь готовить сплошное удовольствие :)
Супер-ножи) А угол лезвия ножа, который к ручке примыкает, острый или сглаженный? Мне показалось он оч.острый. И в чем вы их храните? Какую подставку купили?
+1, перепробовали море вариантов ножей, пока не купили эти)) Край у рукоятки муж затупил, так что никто не режется.
Еще не подскажет кто-нибудь во что там вставляется нож, во что-то мягкое? : http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/vse-dlja-zatochki-i-hranenija/aks-hatamoto-podstavka-dlja-nozhej-64214
Вот именно такой подставкой и пользуемся, она у нас в подарок шла к набору. Очень удобно. Угол лезвия острый. Друзья первое время все умудрились порезаться, но у нас Слава Богу, с самого начала несчастных случаев не было :) Мы вот в таком наборе брали: http://www.samura.ru/page/item/7576
Нет, там много-много тонких пластиковых палочек, как очень густая высокая щетка
не знаю на сколько они "немецкие", но у меня бёрнер. Кованные, серия мехико, кажется. Тоже долго выбирала, на японские денег не было. Из дешевых кучу всего в руках передержала, но все не то было. Пока мне не посоветовали на бернер посмотреть. Их терки по 20 лет служат. Угол ножа тупой, в руку хорошо ложатся. Пользуюсь пока пол года, не затупились. По цене они дешевые, 4 ножа около 2 тыс.р.
каждому свое. Конечно ножи из дамаской стали это верх совершенства, но это не значит, что все остальные автоматически хреновые. У меня есть настоящие японские керамические ножи, привезли из японии, так я ими реже пользуюсь, чем этими дешевыми, потому что мне этими ножами удобнее резать.
Да и потом не всем по карману ножи за 10тыров, это тоже нужно учитывать. Что же теперь пальцем хлеб резать что ли раз не можешь купить дорогой нож.
Так что мои ножи за 2 тысячи очень даже хорошие, особенно в своем ценовом сегменте:)