что лучше: бош мум или кенвуд шеф?
выбираю новый комбайн.
хотела китчен айд - оч по дизайну подходит, но запредельных денег стоит
остались из достойных бош мум и кенвуд шеф. какой лучше? хочется потратить денег и не ошибиться.
на яндекс-маркете увидела отзывы слово-в-слово к обоим комбайнам. я читала о том, что там все отзывы заказные, но тут сама убедилась. http://market.yandex.ru/compare.xml?hid=90601&CAT_ID=118439&CMD=-CMP=1611314,1600226 к этим моделям - кому не лень, почитайте отзывы :) там про свеклу
поэтому хочу узнать отзывы настоящих пользователей :) похвалите, плиз :)
Когда я стояла перед таким же выбором, я изучила имеющиеся компоненты каждого(с учетом того, что можно заказать дополнительно), прикинула что мне из этого нужно и поехала в магазины посмотреть оба вживую, чтобы оценить как они сделаны, как собираются.
К сожалению, я не нашла где посмотреть их вживую в работе, но...
И только после этого сделав выбор заказала свой через интернет-магазин.
Очень советую лично покрутить в руках.
Исключительно на вкус и цвет.
Сегодня была в Медиамаркте, в Европарке. Там повар стоит Кенвуд показывает, очень его хвалила, говорит минимум взбивает 1 яйцо или 2 белка.
Да фиг знает, я в этом деле полный профан, но все продавцы в один голос утверждали что кенвуд аналог китченэйда, а бош отстой. Рассказывали что у боша при взбивании венчик как-то поднимается и поэтому не взбивает мало, а у кенвуда взбивает. Правда при мне она не взбивала а штрудель делала на тестораскатывалке.
интересный аналог, с учетом того, что у китчена точно также один белок не взобьешь. Хотя если надо омлет из него, то взобьешь в чем угодно. Но если безе, то это совершенно невозможно.
У меня бош и китчен. Я не моуг сказать, что бош отстой, это неправда. Ктчен хорош визуально. Если большая кухня и надо, чтобы что-то стояло на столе, то безусловно лучше китчена ничего нет. Все остальные уродцы - и бош, и кенвуд. Особенно если у китчена цвет подобрать. Но в плане миксера оба хороши, и китчен, и бош.
Поэтому, еще раз не верю!!!
Так если покупать как миксер вообще никакой разницы нет? У меня кухня большая, хочу на стол поставить, но я совершенно не повар :-) увижу ли я разницу? Сейчас взбиваю таким http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1618653&hid=90590 меня он даже устраивает, только когда долго белки взбиваешь он попахивать начинает. А тесто на всякие пельмени в хлебопечке замешиваю.
как у вас раньше у меня был. Он гораздо более фиговый, чем бош. для непрофессионала бош и китчен примерно одинаковы, если говорить именно о миксере, а не об опциях. Ну и внешне китчен красивый, конечно.
Речь о кенвуде. В Кендуде взобьешь даже в моем мэйджере шефе. Ну что Кенвуд уродец я не согласна, он очень даже гармонично вписывается если конечно, не по центру кухни ставить.
Да и Бош красив, не хуже Китчена ничуть.
ой ну нет, ну китчен красавчик. Особенно молочного цвета. Если цвета нужны, то сейчас такая гамма, закачаешься. Один лиловый чего стоит.
Не знаю, он достаточно специфичный и уж больно громоздкий. Дизайн у него а=ля 60 не в каждый интеръер подойдет на мой взгляд.
ну хотя бы в некоторые пойдет. Во многие современные интерьеры пойдет, если по цвету подобрать.
а вот остальные два не подойдут ни под какой интерьер. Это просто техника. Можно и мясорубку на столе держать, но она никогда не впишется.
гляньте,плиз :)
какие у вас насадки? чем реально пользуетесь?
я уже все больше склоняюсь к кенвуду шефу. хочется все в 1м, надоела груда агрегатов в шкафах. а в нем впечатляет кол-во насадок и функций.
Major Titanium
Насадок много, пользуюсь:
выжималкой для цитрусовых всю зиму, сейчас часто можно купить в метро апельсины по 30-40 рублй. Вкусно и выгодно.
Мясорубкой - теперь да, после того как узнала, как нож затачивать, :)
Тестокаталкой - да! Пельмени, пирожки, манты, чебуреки - все раскатываю ей!
А вот с резалками не так все сладко - у меня одна высокоскоростная, вот ей не пользуюсь практически она хороша, когда надо много всего нерезать, в полупромышленных масштабах. А второй, которая как чаша сама - постоянно.
Мельничкой - время от времени.
Соковыжималкой простой - совсем нет :(
Теркой которая как мясорубка выглядит - часто! незаменима при необходимости натереть орехи, шоколад, пармезан. Обожаю ее.
Какая то еще насадка есть, вроде для пюре, по моему в комплекте шла - не пользуюсь.
Чего нет и планирую (подумываю)
1. Возможно насадку для рожков и фигурных макарон. Боюсь что набалуюсь и будет валяться, хотя макароны из цельной муки очень люблю.
Чего нет и не планирую:
мороженица
картофелечестка
насадки для нарезки макарон
спасибо!можно вас еще помучаю? :)
а почему соковыжималкой не пользуетесь? в принципе не интересует? или плохая? диск там металлический? надо съездить глянуть что за зверь - мои любят морковный сок со сливками и яблочный тоже,а на цитрусы у деток аллергия. с удовольствием бы избавилась от своей негламурной соковыжималки в пользу этой...
много деталей мыть вручную? или, как обычно, только мясорубку? особенно терка интересует, которая как мясорубка (после шоколада или сыра приятнее было бы загрузить ее в ПММ)
меня мороженица тоже не интересует, да и в картофелечистке тоже не нуждаюсь (нож из икеи и диспоузер, оч облегчают процесс :) ) для макрон там великое множество насадок - смысла брать все не вижу, но 1 бы взяла. тестокаталку хочу - мои лазанью обожают. блендер тоже хочу - коктейли наше все. хочу нарезку кубиками, у вас есть? терка, мясорубного вида кружочками огурец нарежет? или для этого другую насадку нужно?
Спасибо
Гляньте, пожалуйста,
этот? http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=1600227&hid=90601
Я надписи не вижу, вроде да. Ну Major Titanium один это точно. Еще есть Chef с которым я почему то постоянно свой путаю. :) Мой самый здоровый - чаша самая большая.
Возможно. В безе. Пожалуйста в паспорт. С Вас яйцо. Яйцо обычное, омское, я беру недорогие прюнципиально. Т.е. некрупное. Комбайн самый большой (миска). Взбил шикарно. Вот только чё теперь делать. безе из 1 яйца бред.
Я знаю, я их спрашивала, а они показывали какую-то штуку на корпусе, типа она венчик под наклоном ставит и поэтому все равно приподнимается. У меня то нет ни боша ни кенвуда ни китчена :-) просто передаю что продавцы втирали :-)
Я сейчас омлет готовлю... Вот, специально для Вас сняла что он с яйцом делает: http://www.youtube.com/watch?v=k5qoobdSvM0
мне так точно не нужно. ;)
единственный вариант, когда мне надо взбить маленькое кол-во - омлет на 1 порцию для себя любимой, а это молоко и одно яйцо 1 к 1. Все.
Белки с сахаром на безе взбивает. Проверяла. Но кол-во было больше, конечно.
А 2 белка я ручным блендером взбиваю. Так проще. Требуется когда запеканку твороженую готовлю. Притом, пока комбайн мешает творог с желтками, я брауном мультиквиком с венчиком в его стакане взбиваю белки. И в шарлотке также, кстати.
о.спасибо! а у вас какая чаша? объем? и модель какая бошика?
какими насадками больше всего пользуетесь? какие купили? какие бы хотели докупить?
Гыы :) А я один белок взбила. Правда видео не стала снимать, фотками обошлась. Так что в плане яиц они равноценны, Кенвуд и Бош. :)
ну да, те же яйца, вид сбоку.
Вот только применения я этому умению найти не могу. Во всех моих рецептах велено замесить тесто и аккуратно ввести взбитый белок, если речь о белке в маленьком кол-ве. Даже те рецепты, что еще не пробовала, но на заметку взяла поглядела...
1 яйцо у меня взбивает бош вот такой. http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=240780&hid=90601
Юзаю его полгода-очень довольна.
Но у меня были определенные требования к тому, что должен комбайн уметь: мясорубка, миксер (чтобы взбивал и белки и плотное тесто), тёрка, блендер (в виде стакана).
У меня такой был до Кенвуда. Самые лучшие воспоминания. Просто идеальный комбайн. Немного захлебывается на густом тесте (для макарон) но и Кенвуд захлебывается. Не так, конечно, но захлебывается. Других нареканий то и не было.
прочитала отзывы. спасибо. соглашусь насчет "уродцев". китчен по сравнению с ними просто совершенство красоты :)
я хочу от комбайна всё - и мясорубку (свою спихнуть,чтоб место не занимала) и миксер и блендер и тестокаталку(мои лазанью любят), и соковыжималку центрифужную и для цитрусов. да практически весь набор функций мне нужен. даже консервный нож у китчена видела. хочу выбросить весь огромный шкаф своей техники и пользоваться достойным комбайном. но китчен айд уж больно дорогой и приблуды к нему тоже. кстати, в финляндии он сколько стоит? никто не знает? и где искать? в стокмане? или есть фирменный магаз?
если уж выбирать из бошика и кенвуда - на маркете больше хвалят кенвуд (опять же верить или нет тамошним отзывам...). мне он визуально ваще не нравится - сущий монстр. придется его прятать всегда в шкаф. но ведь главное функции...
наверное, склоняюсь к бошу по дизайну... (в душе мечтая о китчене)
а есть владельцы китченов, купивших их в америке??? там ведь напряжение 110 в розетках. как пользоваться такой техникой? через трансформатор?
или, например можно ли купить китчен 220Втт в европе, а приблуды(насадки) в америке? можно так?
есть люди, которые китчены возят под заказ из америки гораздо дешевле, чем он у нас стоит.
где их найти? и что потом с мощностью делать? там же под 110В изготовлено... шнур менять или что делать? а то сгорит в 1й же день :(
как я поняла, это не проблема. Подождите еще отзывов по ним или погуглите. Но тут писали, что это легко решаемо.
по поводу людей, мне когда-то рекомендовали одного мальчика, который возит. Не знаю, возит ли он сейчас. Но тоже можно погуглить, посмотреть. В авито часто такие люди рекламу дают. Сами мы под заказ из штатов культиватор заказывали, получилось дешевле, чем тут покупать и вообще все хорошо прошло.
В два раза дешевле получается. Сам он на ебае 349 долларов, доставка будет около 60-100. Ну т.е. в районе 500 это около 15 000р, есть смысл.
Гораздо дешевле это врядли :) Хотя "тушка" стоит 350 долларов, доставка хм... ну 100 точно стоит если он тяжелый. Т.е. тушка 450-500 долларов. А сколько тушка у нас стоит?
Ого, посмотрела. В два раза... да, ну точно можно дешевле привезти.
кенвуд шеф - это легенда Британии - внутренние детали из металла - практически не ломается, его по наследству за рубежом передают;)
цвета китчена:
http://ohmoncooking.com/ustensiles/les-ustensiles-arc-en-ciel-kitchen-aid/
http://www.google.fr/imgres?q=kitchenaid+cuisine&start=354&um=1&hl=en&sa=N&tbm=isch&tbnid=_sUPPpg71HS8tM:&imgrefurl=http://www.juicesandcakes.com/2012/02/concours-priceminister-de-la-saint.html&docid=WcuQkwNJlUVeVM&imgurl=http://3.bp.blogspot.com/-118Jj0pyOvw/TypTwyHHh1I/AAAAAAAAAe8/_1_WhzlRh5k/s1600/Kitchenaid.jpg&w=610&h=782&ei=WPVxT9vmGY7tOaW7mcIO&zoom=1&iact=hc&vpx=853&vpy=279&dur=517&hovh=254&hovw=198&tx=146&ty=133&sig=102894290036831392242&page=15&tbnh=170&tbnw=133&ndsp=24&ved=1t:429,r:23,s:354&biw=1093&bih=922
ммм... я бы айвори купила. даже чайник уже нашла айвори - американский,кстати, редмонд. ищу теперь микроволновку такого цвета и от комбайна балдею, но цена... ну и тостер у китчена просто сказка... у них там в той америке все есть... мЯчта, блин :)
да, слоновая кость офигенный. У меня крыша съехала временно, когда я заказывала и купила зеленое яблоко. Вот дурочка, блин. Конечно, надо было светлый брать.
http://www.amazon.co.uk/Kenwood-KMX52-Stand-Mixer-Almond/dp/B000VWX28Y/ref=dp_cp_ob_kh_title_2
вот такое чудо нашла - по дизайну оч понра. никто не знает что за зверь? хороший\плохой?
ред. мощность маловата 500вт - как у старых бошиков МУМ
хм... судя по кол-ву насадок больше нравится кенвуд. там и соковыжималка центрифужная. и блендер. и измельчитель.и резка кубиками. и еще много всего. у бошика мум поменьше. а у китчена совсем мало...
но как мне он по дизайну не нра... вернее ну совсем он не подходит к нынещней моей кухне и представлению о красоте... в угоду функционалу можно пожертвовать красотой, но какой же красивый китчен ....
почему у китчена мало насадок??? Мне как раз кажется, у китчена самый лучший комплект, только дорогие. зараза.
ну вот у кенвуда есть и соковыжималка центрифужная (интересно бы отзывы. если хорошая - я б свою выбросила), и измельчитель небольшой - привыкла я к нему в бошике моём МСМ, и резка кубиками - тоже не отказалась бы. в китчене этого или нет или я не в курсе...
гляньте, вот тут насадки, и не факт, что это все.
и соковыжималка и нарезка всем чем можно совершенно точно есть.
у меня лично мясорубка, лапшерезка, сушка для лапши и давитель мякоти из ягод (типа мясорубки для ягодного пюре), тестораскатывалка.
http://www.google.fr/search?um=1&hl=en&biw=1093&bih=922&tbm=isch&sa=1&q=kitchenaid+attachments&oq=kitchenaid+att&aq=0&aqi=g2g-S8&aql=&gs_l=img.3.0.0l2j0i24l8.3365l5672l0l7577l11l8l0l0l0l2l115l569l7j1l8l0.frgbld.
ага, спасибо. я уже 3 дня сижу изучаю :)
http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products/Kitchen-Machines/Attachments/
вот насадки для кенвуда. их больше за счет того, что вверху на корпусе есть под крышкой еще 1 гнездо для насадок. у китчена вверху на корпусе нет такого, поэтому и насадок таких нет :( вот и вся разница - в пользу кенвуда. ну почему он такой некрасивый... вернее, он нормальный, современный дизайн и т п. но совсем в мою кухню не вписывается... но что делать - я уже смиряюсь потихоньку кажется :)
лазила по инету и нашла еще 1 достойный агрегат от электролюкс "ассистент". http://www.assistent-original.ru/index.html оч милый, компактный и ценник за полный комплект весьма ничего. с апреля у нас продавать будут. правда, можность маловата - 800. и опять же у кенвуда больше возможностей...
а еще нашла китчен сливочный за 20 :)(там еще красный со скидкой и еще какой-то цвет, вдруг кому интересно. тикой цены даже в стокмане на сумасшедших за зеленый не было). правда, не совсем 20 :) он на сайте стоит 31, а до 30.03 в подарок комплект насадок из 3 шт стоимостью 11 тыс ( поштучно насадки еще дороже - около 13 за 3 штуки), получается что комбайн 20 и насадки 11(так приятнее думать :) ) уже хотела заказывать, но пока думаю, аргументы в пользу кенвуда очевидны
Насадок много, но все ли нужны?
Вот пресс для ягод у меня валяецо, не прессую я ягоды.
Низкоскоростная терка-вещьч!
Насадка для пасты - вот я сомневаюсь, к томуже надо к каждому типу еще насадки покупать... баловство. Хотя побаловаться хочется конечно но будете ли Вы этим пользоваться на постоянной основе?
Форма для бисквитов - зачем?
Мельница для круп - тоже, сейчас муку можно любую купить зачем это надо?!
Мясорубка да, полезная штука и у кенвуда она отличная как я тут поняла :)
Для раскатки пасты насадка супер!
Кухонный комбайн 640 полезная штука
Пресс для цитрусовых тоже
Блендер входит в комплект.
Насадка овощерезка - если только вы часто готовите на миллион гостей, она очень скоростная, и задействует чашу, ее не всегда "не лень" мыть.
Картофелечистка - фигня.
Насадка для протирания - ну не знаю, мне муж подарил кенвудовский же блендер ручной с картофеледавилкой - чудо штука и места занимает намного меньшле.\
Все эти насадки достаточно бандурные, имейте в виду.
Гнезд 2 не для количества насадок - они разные. Одно с металлическим "гнездом" для более тяжелых работ, второе я так понимаю более шустрое но менее тяжелую работу делает.
Глобально скажу так - я Кенвудом довольна, но тоска по старому доброму бош МУМу осталась как ни крути. И насадки для жульена мне категорически не хватает, а в кенвуде ее нет :(
СПАСИБО! а комбайн 640 не заменяет "жульен" ? к нему много терок идет?
хранить знаю где, было бы что :) у меня сейчас стоит бош стаааренький мсм - половина уже из строя вышло, это явно не та техника,кот орую передают по наследству... да и мум говорят имеет слабые (читай,пластиковые) места. так вот места много занимает этот бош мсм, соковыжималка центрифужная, для цитрцсов, ручной блендер, мясорубка (кенвуд, кстати, которой я оч довольна). если все это отправить на отдых - места хватит
ага, еще для бисквитов хочу :) это "привет из детства" :) вот такой вот бзик или желание :) у нас такая была для ручной мясорубки :) пекли частенько :)
сижу изучаю... потрясена. кенвуд KENWOOD KM070 еще и как индукционная плита работает... есть насадка "пароварка", замес дрожжевого теста , можно готовить еду. удивительно
Ну для кого как, но для меня лично комбайн - измельчитель, смешиватель и взбиватель, соковыжималка - это соковыжималка, пароварка - пароварка, и плита - это плита :).
Нет, конечно, круто, если он еще сможет и посуду мыть и кофе варить, но лучше пусть этим занимается посудомойка и кофеварка ;).