Йогуртница.
Здравствуйте. Посоветуйте хорошую йогуртницу. Семья большая, двое мелких детей.
Заранее спасибо.
Молоко подогреваем, чтобы теплое но не горячее, закваски 3 ложки столовых на литр и убираем в теплое место, у меня на батарее стоит 6 часов, потом в холодильник и кушаем.
У меня Мулинекс, но занимает много места, сейчас брала бы Смайл на литр, но такой, типа, банкой.
Единственная прелесть йогуртницы это порционность, а банкой и из банки можно сделать.
М-даааа уж. Глубокомысленное изречение. А мне, знаете, ли лень, смотреть, чтобы температура была и пр + порционные йогуртницы дофиХа места занимают, а не у всех оно на кухнях есть.
Девочки, а что, действительно, вкусный и полезный йогурт получается от аптечных заквасок? Или он напоминает обычный кефир?
У меня Severin дешево,работает безотказно,места мало.Лет пять точно пользуюсь постоянно.
У меня тоже Северин. Очень нравится. Проста и безотказна. Йогурт получается чудесный)
А в вашей мультиварке есть программа иогурт? Я в своей делаю постоянно с использованием иогурта активия.Баночку 125 гр иогурта на 700 мл =молоко+сливки. Получается густой ,однородный ,шелковистый иогурт.В мульте можно сделать сразу МНОГО иогурта,или полную кастрюлю ,или в чашки ,или в другую маленькую тару.
Нет, такой программы в моей нет. Делала по описанию, которое давали девушки в топике "Рецепты", разливала смесь в баночки, наливала воду в чашу, только уже не помню, какую программу и время, думаю я перегрела :-(. А так планировала делать в чаще, тоже думала будет МНОГО йогурта :-) . Мужу уже полгода говорила, что хочу йогуртницу, начиталась отзывов, он подшучивал, ерунда все это. А тут сам пришел, говорит, что на понравившуюся модель скидка и на карточке были баллы, поэтому и купили. Теперь сам доволен, каждое утро начинает с йогурта.
а замороженные ягоды как и какие у вас в ход пошли?
замороженные прямо в йогурт? перед употреблением? или размораживать? ягоды не измельчать? научите плз :-)
Предварительно размороженные, конечно. Муж просто добавляет в йогурт, совсем живая мне не нравится, кисловато. Черную смородину и клубнику измельчаю блендером, малину разминаю толкушкой, добавляю сахар и быстренько провариваю, получается типа пятиминутки, потом храню в холодильнике, но я немного делаю. А потом каждый по желанию добавляет себе в йогурт.
у меня прямоугольная ариете на 6 баночек.Нам 3 детям и 2 взрослым и 1 на повторную закваску.покупала в сп,меньше 1000р,мне очень нравится и убирать удобно,прямоугольная
