Плохие хозяйки
Что для вас плохая хозяйка? Интересует больше кухня, умение вести финансовые расходы, планирование. Порядок в квартире меньше.
Я удивляюсь некоторым женщинам, которые умудряются прос-ть всю зарплату в первую неделю, не отложить хоть 5проц. на "светлый" день. Готовить элементарные блюда пресно, невкусно. Вспоминаю свою маму. Да, она все списывает на "все бедно жили". Но, извините, жарить картошку ВКУСНО, а не углями снаружи- сырую внутри и без соли регулярно все мое детство. Не делать заготовок элементарных. К слову, работали оба - не пили , не курили. Мясо с деревни присылали - бездарная готовка и пол свиньи в первую неделю "сухарями". Никогда копейки "за душой". Какой у вас опыт? Взяли ли с родителей, успешных и не очень, пример ? Я сначала вроде тоже как мать жила, потом изменила в корне планирование,учет. Как же жизнь изменилась, когда не считаешь копейки и не знаешь, чем накормить семью(я работаю)) Готовить научилась сразу вкусно, экономно, с разносолами- пирогами. Наверное, травма детства)
Я в шоке, уже на мать гнать, что пирогами вкусными не кормила?? Моя тоже не ахти готовит, ну вот не дано человеку. Неужели вы любовь к родственникам, утробой измеряете?
Просто дертскуе мечты не реалированы... Даже если у вас сейчас есть феррари, а в детстве не выло велосипеда, то у вас все равно в детстве не было велосипеда!
Детские мечты можно самой воплощать, тем более что тетя уже взрослая! Я сейчас и пирогами всех кормлю, и остальным, чего в детстве не хватало :), и даже мысли нет кого-то попрекать. Зато у меня мама шить умеет отлично, а я вот так и не научилась, не мое совсем.
Да ну... :) Видимо, у кого что засядет. У меня знакомый 40-ка летний мужчина до сих пор своей матери какую-то машинку припоминает, при чем не в шутку, а когда поругаются :))), обида до сих пор
Я думаю, у автора дело не только в утробе. Меня тоже гнобили, когда замуж только вышла, что я готовить не умею, порядок поддерживать в квартире. Со временем научилась и увидела, что гнобивший человек сам ни хрена не умеет ни готовить, ни поддерживать чистоту. Теперь у меня тоже претензии по этому поводу.
Я знаю - родителей не выбирают. Но вы наверное , придя со школы, обедали регулярно? Я не всегда(80е). Откроешь холодильник, посмотришь- пусто, закроешь. И в -30 в резиновых сапогах, оранжевого цвета, в 7 классе в школу, уверяя соседей, что совсем не холодно. А в первую неделю после зарплаты да, ели конфеты и докторскую без хлеба.
Да то же самое. Меня мама в 18 родила, особого дрожания надо мной не было. В 16 лет, только школьная форма моей тети из одежды. Но я помню, как мама меня водила по кружкам, помогала с уроками, не ругала за то что я безобразничала. Ищите хорошее, вам же легче будет.
Автор боится повторить этот опыт. Что в этом плохого. Она просто агрессивно от этого защищается.
ооо моя любимая тема)) мое детство прошло под мантру бабушки "главное - гостеприимность, хозяйка должна быть хорошей и т.п.", Ну что, я выросла, смотрю теперь на бабушку в ужасе. В смысле, на то, как она хозяйство ведет.
Для меня плохая хозяйка это в первую очередь вонючие тряпки в диком количестве на раковине. Ненавижу.
+ тыща, тоже бабушка прекрасно готовила и пироги пекла, но кучи вонючих тряпок из старых колгот, грязные пакетики затолканные за стол и чай белого цвета, заваривающийся раз в неделю и доливающийся ежедневно бееееее
Лучше уж плохая еда, чем так....
Моя мама была хорошей хозяйкой. Готовить особо не любила, но готовила вкусно. А какие пироги пекла ммммм.... Мама никогда не жила от ЗП до ЗП-у нее всегда была заначка, хоть и воспитывала одна двоих детей. И заготовки были, и убиралась она всегда чисто. И вещи белые никогда не превращала в серые. Эх, где оно теперь....
Я многое, к счастью , унаследовала от мамы))) Спасибо маме! Ну, может, кроме желания печь пироги( хотя все еще впереди-мама начала печь пироги , когда мы были взрослыми) и любви к огородным работам.
мама невкусно готовила? так подняли бы попу и сами приготовили! У меня первое мое приготовленное блюдо на плите- яичница в 7 лет, в 9 лет картошку сама могла пожарить, как хочу, в 10 блины готовила, мясо сама жарила. В 12 уже торты и печенья пекла.
И мясо "С" деревни никто не привозил, сами как-то продукты добывали, я умудрялась приготовить из всего, что найду в доме.
Смешно. От ребенка ждете взрослых умений, а взрослому, значит, предъявлять претензии - ни-ни?
От ребенка не жду, ребенок сам, если ему надо, сделает. Ах да, у нас же дети сейчас и в 15- все дитятки :))). Как умела мать готовить, так и готовила, не голодом же она автора морила.
Я не автор, но автора понимаю. Когда тебя все детство невкусной едой кормили и ты это принимала как должное, а потом ты выросла и та же мама приходит к тебе домой и критикует твою еду. Такие претензии у автора не на пустом месте. Когда понимаешь, что можно было и вкусно готовить, но маме было или лень, или неохота напрягаться. И вот этот человек, которому было лень напрягаться, теперь тебя учит жизни. Да, после этого начинаешь замечать недостатки и у него.
Ну вот у меня было вчера, например, мама предъявила претензию к торту, который я для них испекла. Ну было немного обидно, потому что я очень люблю готовить, для меня это очень важно, приготовить хорошо и вкусно. И было не очень приятно такое слышать, при условии, что торт я пекла по классическому рецепту. Но вот чтобы припоминать, что типа "Да ты вообще такие не готовишь", у меня даже и мысли не было :).
Мне кажется, что у автора с ее мамой какие-то общие недоговорки, что-то не решили вместе, какой-то осадок с детства.
Возможно, у вас были другие отношения с мамой. И вы правы, скорее всего, это общее недовольство, а не конкретно еда. У меня со свекровью совсем другие отношения - тоже бывают свои нюансы, но поскольку она мне никогда ничего не предъявляет, то и я не осуждаю ее, если мне что-то не понравилось. А мама закритиковала - ну так и я теперь все недостатки вижу, и ничего с этим поделать не могу.
Как это не из чего? Ни муки, не яиц не было? В холодильнике мышь повесилась? Мы жили очень скромно, в деревнях родственников не было, но как-то картошку пожарить или сделать оладьи из кабачков я могла .
Яица очень редко. Почти сразу сьедались семьей из 4х чел. Я сейчас спрашиваю у мамы - почему нужно было жарить 12 яиц на завтрак(всем по 3) + хлеб, чай, а не взять 1 ЯЙЦО и напечь КУЧУ блинов? Так не экономнее, хозяюшки? Я блины могла бы кушать ежедневно.Были всегда макароны в шкафу- я ела их сухими. Набью карманы и хожу по улице. Детей угощала, ели с удовольствием)). Отварить в 8-10 лет не догадывалась. Да и "голые" макароны, хоть и отварные менее вкусны чем "похрустеть". Более-менее продукты были в ПЕРВУЮ неделю после зарплаты.
Я для вас не милая). ваш Сын добавляет что-то в макароны? С чем ест? А моему 8 летке не нужно ничего варить. Может разогреть и посуду помыть. И сколько же я слышу слов от него , что я самая лучшая мама и как вкусно готовлю.
Ну так это очевидно. Ваша мама не готовила, зато вы теперь этому много внимания уделяете. Вашего сына вы опекаете, он к этому будет проще относится и тоже не сможет готовить. :) Зато его дети (если еще и жена попадется не особо заморачивающаяся на жрачке) будут трепетны к пирогам-борщам ))
Все имеет свои плохие и хорошие стороны. Ну, пекла бы она блины каждый день, тратила бы кучу времени, раз, два - вы бы в дверь не пролезали.
Кабачки мама тушила в воде с морковкой, без соли . Это ужас. Сейчас кабачки - обожаю. Просто готовлю вкусно.
Чтобы вкусно приготовить кабачки, надо сметанку как минимум. Может просто на сметанку денег не было? И вообще некогда было разносолы разносаливать? У вас есть возможность и желание готовить вкусно - как говорится на здоровье :-) Че на других то бочку катить
смысл предъявлять претензии матери? если она так всю жизнь готовила, то она не изменится, только ругаться и портить отношения
А ребенок действительно и сам может готовить, если не нравится еда
Мне например тоже в 12 лет не нравилось как моя мать картошку жарит, сама после школы делала кулинарные опыты, тем более что у меня времени было намного больше, чем у матери после работы
А придираться к матери и тем более помнить обиды и мыслей не было
А какая красота вечером не ждать, когда тебе приготовят ужин, а сделать его самой и накормить пришедших с работы домочадцев :)
Откуда у ребенка даже 13 лет умения вкусно готовить, если его этому никто не учил? Ну ладно яичницу пожарить. Но вкусно приготовить свинину - это надо откуда-то опыт брать, и если сейчас еще появились чудесные книжки по кулинарии, то тогда этого не было. И если твоя мама не пекла пироги и жарила жесткое мясо, то ребенок максимум мог только этот опыт перенять.
Я сама училась, методом проб и ошибок. Ну в первый раз сгорит, в следующий раз убавлю огонь, или добавлю меньше соли, если пересолила, или соды, если много добавила. Получалось не сразу, но была цель научиться :). У меня был единственный помощник - книга "О вкусной и здоровой пище" :)
Ну это хорошо, что вы догадались. Не все дети такие догадливые. Многие просто копируют родителей - мама яйца варит - значит, их надо варить. Свинину не маринует перед готовкой - и ребенку в голову не придет. Это все от родителей берется. И потом,я повторюсь - скорее всего, у автора претензии не просто так. Если мама любила, понимала, принимала в разных сложных ситуациях, нормальный человек и не вспомнит. какую еду ел. Тут явно глубже причины недовольства...
Вы правы. Я даже с психологом работала. Тут не только еда и резиновые сапоги в - 30.
Так вы об этом хотите поговорить? А между делом хвастануться собой - это типа для пеару?
нет, только о планировании, финансовом учете и т.д. Вот еще пример. Отец, ушел в мои 17.Денег не давал, мать и не подавала на алименты, хотя я училась еще 3 года. Дал как-то 100 рублей мне на одежду. Мама купила мне 5 пар туфлей на высоких, а некоторые на очень высоких, каблуках. В один день все сразу. И не одной пары на низком. Меня вообще не спросили, а я даже юбки не носла. " а я всю молодость на каблуках отбегала"- ее аргумент. Это ли не бездарное расходование средств? Ну купи 2 разные пары обуви + одежки. Я же "гол как сокол" была. Одни туфли на выпускной одевала. Все.
Понимаю вас. Только зря вы тут топик завели - тем, у кого не было таких проблем с мамой, никогда не понять этого. Видят поверхностную проблему и думают, что все ваши претензии к маме - только из-за еды.
Я училась готовить самостоятельно, методом проб и ошибок, меня никто не учил, все кто меня знают говорят что готовлю не плохо, а у автора проблемы не с готовкой, а в голове, есть претензии и обиды из детства, и даже если бы ее мать прекрасно готовила, то не факт что другие обиды ей не мешали жить
Скорее всего да. Просто невкусная еда - это то, что на поверхности. Если бы автор тут написала, что чувствует себя одинокой из-за того, что мама в детстве не уделяла внимания, ее бы обвинили в "нытье", в том, что не умеет прощать. Это гораздо больнее, чем уколы - "а че не готовили сами?"
вы бред несете, разве кулинарные книги отменили? и почему нельзя самостоятельно пробовать приготовлять пищу, почему обязательно нужно учить этому? да, первые разы будет не вкусно (хотя может и сразу быть вкусно), а последующие будут уже гораздо удачнее
По вашему если люди живут без мамы или мама плохо готовит, то они тоже готовить не умеют? по вашему хорошо готовят только дочери поваров чтоль?
Да какие там книги были 20 лет назад? Это вам не школа гастронома, где пошаговый рецепт с фото. Да и потом, ребенок 8 лет не догадается по книжкам шариться, если это не делает его мать, неужели это не понятно? Да, этому надо учить, вы разве не знали? У вас вообще дети есть? Они готовят? И если да, то вы их не учили, они прям сами книжки взяли и начали готовить?
ну я готовила по книжкам в 7 лет блины, и что? Знала что книги бывают разные и с рецептами тоже:-) пошла в книжный, купила, дома приготовила вполне съедобные блины, потом мама сказала, что у нас тоже есть такие книжки:-) сырые макароны в 10 лет точно грызть в голову не приходило
Неужели вы детей считаете такими тупицами? Кулинарные книжки были, пусть и немного. Я постоянно просиживала за просмотром картинок в книжке "О вкусной и здоровой пище", дивилась красоте, потом захотелось попробовать самой. Пусть книг было немного, но наборов открыток с рецептами в книжных магазинах было полно.
Почему тупицы-то? Ну вот моя мама тоже готовила невкусно, я научилась варить макароны, делать омлет и варить картошку. Но согласитесь, для ребенка это нормально, но для матери семейства - нет. И когда я вышла замуж и выяснилось, что я не знаю, как приготовить вкусно куриное филе, у нее началась истерика, что ей за такую дочь стыдно и т.д. Ну так ведь сама не научила! Конечно, после этого я накупила книг и начала учиться готовить. Сейчас готовлю кучу разнообразных блюд, и теперь мне ее претензии непонятны.
Книжек в моем детстве не было, и в голову не приходило их покупать. Да и к еде я не предъявляла претензии, считала нормальной едой, пока не выросла и не ощутила разницу, так сказать.
Значит вам просто это было неинтересно, потому и не было мысли готовить самой, значит все устраивало, ИМХО.
Это вы бред пишете. Покажите мне 8-летку, который лезет в кулинарные книги, чтоб готовить. Нормальный ребенок просто ест, что ему дают.
вы так и не ответили - ваши дети готовят? или это так, чисто теоретически рассуждаете, что могли бы?
Готовят, в меру для своего возраста( к плите пока подпускаю под собственным присмотром), иначе как вспомню себя, как на меня в 7-8 лет брызгало раскаленное сливочное масло :)
Ну так! А если без присмотра, как думаете, много они там вкусного наготовят? Или пару раз перепортят, а там и рукой махнут?
Я там написАла, почему у плиты под присмотром, потому что жир может сильно брызгаться, или кипяток ошпарить.
А так готовят, а я за компом сижу. А они потом приносят на пробу. Но для них это пока как игра, потому что я их хорошо кормлю, у них нет необходимости лично себе что-то приготовить, по их желанию я могу сама сделать.
Но и не запрещаю. Получается у них по-разному, бывает просто невообразимая смесь продуктов, интерес не иссяк пока :). А даже если иссякнет, не расстроюсь, у каждого свои интересы.
в 8 лет точно нет. Да и смысл - продуктов то нет. Позже да и много читала , картинки рассматривала. Не готовила по той же причине - продукты и отсутствие денег.
В середине 80-х продукты были, в конце 80-х и 90-91года это да, шаром покати.
У автора продуктов в холодильнике не было. В магазине то они были, только не бесплатно.
А мама картошку из чего готовила? И макароны, которые автор хрумкала с друзьями, откуда брала?
по вашему 20 лет назад был каменный век и книг не было? были прекрасные книги и по домоводству и по кулинарии, причем красиво оформленные, если у вас не было таких, то это не значит что их не было, у моей бабушки была огромная книга, купленная в 50-60 годах, у моей матери было много книг с пошаговыми инструкциями
В 8 лет конечно ребенок мал и рано ему по кулинарным книгам готовить, максимум сварить яйца или разогреть что-то, а в 12-13 лет как раз самый возраст для опытов и вот тут кулинарные книги очень помогут
Насчет учить - не всех людей надо учить элементарным вещам, не ровняйте всех по себе, меня никто не учил, моя мать работала до поздна и я сама кулинарила после школы и мать с отцом угощала, я тоже свою дочь не учила прямо вот чтобы стоять с ней рядом часами, конечно она спрашивает, задает вопросы, но идеи что приготовить придумывает сама, открыв интернет и посмотрев рецепты
макулатуру сдавали, чтобы приобрести художественную литературу, а кулинарные книги даже в 80-х не были дефицитом, возможно какие-то красивые подарочные издания действительно сложно было достать, а обычные брошурки на дешевой бумаге были везде
Да и вообще вы чего к какому-то 8 летнему привязались? моя дочь в 8 лет даже и микроволновкой не пользовалась, а в 12 уже по моему самой можно проявить интерес, по крайней мере я в этом возрасте уже сама что-то кулинарила и моя дочь и племянница и даже племянник уже экспериментировали
vlera **K** написал(а): >> Где бы взять 8-летнему ребенку кулинарную книгу, если ее мать таких книг не покупала?
в библиотеке :) я так делала :)
Так о том и речь, что в доме, где мама не умеет готовить, таких книг не было! Ребенок еще и додуматься должен книжки по кулинарии купить? И думаете, если в доме не было денег на продукты, они бы на книжки нашлись?
не умеет готовить не = не готовит совсем, она может готовить просто не вкусно
И вот извините я не верю, что в доме нет книг, раньше по моему это было нормальным бюджетным и нужным подарком, сейчас конечно книги уже никому не нужны - открыл интернет и нашел любой рецепт
издеваетесь?
в нашей семье есть кулинарные книги, 50-х годов издания. с пошаговаыми, если надо, инструкциями и подробным описанием всего. и соусов-тож.
Вы тоже по себе судите? Если в вашей семье были такие книги, это не значит, что они были у автора. У нас тоже была пара книг, совершенно некрасивых, без всяких пошаговых объяснений. По таким книгам совершенно не тянуло учиться готовить. И чтоб начать самостоятельно готовить, до этого надо еще дорасти. А так - представьте - сколько лет ребенок ел недожаренную картошку с жестким мясом.
Не понимаю, чего все так кинулись на автора, которая ребенком не умела приготовить еды, и оправдывают ее мать, которая, как любят сказать на еве, детей наплодила, а нормальную еду готовить так и не научилась.
Когда у меня достаток, то мне не жалко. А бывает, что реально все наперечет - вот 2 яблока с собой на перекуски порезать, вот одна морковка в суп и т.д.
В совеццкой школе был прекрасный предмет домоводство,он же "труд".Там даже откровенно необучаемых научали печь пироги,варить борщи и жарить мясо (теоретически,поскоку мяса не было).Именно там меня научили готовить шнягу типа оливье,окрошки или винегрета,которую у нас в семье никто никогда не ел и не готовил.
Опять все судят по себе. У кого-то была классная училка по труду, а кто-то фигней страдал на уроке, т.к. учителю дети были пофиг. Мы за все время только гречку сварили и сырники сделали. Но согласитесь, таким вещам в основном учит мама или бабушка или кто-то из близких, если те не умеют. Или никто не учит, вот и едят дети сухие макароны.
А мы нашу сначала боялись сильно, а потом с ней делились секретами кулинарии и даже спорили и доказывали свои утверждения. Ей это нравилось.
Кстати, сырникам тоже никто не учил, сама как-то.
Меня никто не учил в семье.Я или наблюдала за отцом,или читала кулинарные книги.Мои дети наблюдают за мной и мужем,повторяют,соучаствуют.Учить целенаправленно как-то смысла не вижу.
Учить - это и имеется в виду, просто на личном примере, а не с кучей комментариев у плиты. Наблюдения за взрослым - это и есть самый бесценный опыт, которого автор была лишена. А если мама жарила жесткое мясо, то ребенок только и мог этому научиться.
Не согласна. В идеале, конечно, хорошо, когда кто-то тебе помогает практически или ты сам можешь наблюдать, а потом повторить. Но и автор тоже, наверное, видела, как и что мама готовит? К кухне у нее был доступ? Ну повторила и приготовила сначала невкусно, потом что-то поменяла, получилось лучше. Ну телевизор-то был? Там тоже рецепты и советы давали, как готовить, пусть нечасто. Радио было? Помню в отрывных календарях рецепты и советы читали, даже журналы вырезали с рецептами.
И, кстати, я редко когда повторяла блюда своей мамы, сама что-то новое выискивала или изобретала.
Если ребенок реально страдал от качества пищи,или ему были важны вкусовые ощущения-он нашел бы способ,где и как это мясо научиться готовить.Или даже,если этот процесс ребенку был интересен,как творчество-то пойти в профучилище,или на курсы-кружок.Второй сын мужа так сделал (он вообще интересный мальчик)-пошел в кулинарное училище и получил там профильное образование до института.И ему ровно,что его мама жарит жесткую свинину,а папа эту свинину вообще не ест :)
Вы опять пишете о взрослых уже детях. А 6, 7-летка - чего он там мог наготовить? Вот и ел ребенок невкусные кабачки на воде без соли.
А что дома нашел или как вариант,купил в магазине на мелочь из вазочки-то и приготовил.У меня так было в моменты проживания с мамой.Рыбу пожарить,картошку,овощи всякие,каши-супы.Макароны,как без них.
Не вижу смысла учить, я сама научилась готовить, когда вышла замуж. Моя дочка просит сама, чтобы я разрешила ей напечь блины, порезать салат или сделать шарлотку, а если бы не просила, мне бы в голову не пришло терзать человека домохозяйством раньше времени - намучается ещё, когда вырастет.
Если у 8-летки все хорошо, то и не будет. А если жизнь заставит, то они ой как рано становятся самостоятельными. У нас мальчик из соседней квартиры из неблагополучной семьи гречку у нас брал и сам себе варил.
Да, здесь Вы правы. Если бы дочка не видела, что я готовлю, она вряд ли сама встала бы к плите...
меня никто не учил брала книжки и по рецептам делала, в 13 лет пекла в промышленных масштабах, дома ест не успевали, а мне нравился сам процесс ( сладкое не люблю) мама всю работу кормила:)))
почему прям взрослых. Я с 5 класса одна дома была до часов 8-7 вечера, сначала питалась пельменями и сосисками а потом и сама научилась готовить по книжкам
делать нечего помнить обиды детства? или вам похвастаться не перед кем своими пирогами?
мое ИМХО каждая хозяйка ведет хозяйство и бюджет по своему, даже если у других лучше, то ей может казаться что не правильно там
Какой смысл мериться письками и доказывать что вы правы, а другие нет? у всех своя правда
я готовить умею, но не люблю. Сестра мужа не умеет в принципе. Муж же готовит отлично. Все разные.
Кстати, по поводу детской неблагодарности вспоминаю свою родственницу, которая обалденно готовила по придворной поваренной книге 18 века. Так ее семья этого не ценила. Мы к ней приходили, как на праздник, такие вещи запредельные пробовали. А ее дочка нос воротила.
Ну... чтоб вкусно готовить еще и посуда хорошая нужна, так что я б все таки аргумент "бедно жили" приняла бы.
Мне, например, далеко не на любой сковороде удается вкусно картошку пожарить. Да и даже просто каша у меня куда вкуснее выходит в хорошей нержавеющей кастрюле с толстым дном.
А мы обходились минимумом. Причем сковородки раньше были лучше, ибо были чугунные, тяжеленные сковородки. И кастрюли были неплохие, из той же серии - метнешь в кого ту кастрюлю, убъешь.
Может хорошие чугунные сковородки не у всех были? Понятно, что как-то многие обходились. Но все таки сравнение условий тогда и сейчас не совсем корректно.
Я задумалась. Что дочкм про меня напишут, когда вырастут? Я работаю из дома, есть куча времени на приготоление вкусных ужинов, но я его трачу на другое. С детьми занимаюсь, поделки с ними всякие мастерим, вяжем-вышиваем. А вот каша у меня горелая и пресная.
У меня все, кого знаю по женской линии - прекрасные хозяйки. Я - средняя такая, рациональная но без фанатизма. Никаких заготовок не делаю и делать на собираюсь (максимум - пару банок варенья могу сварить, и то не каждое лето). Свиней "с деревни" не беру. Покупаю, готовлю, подаю свежее. Никаких запасов, никаких кухонных жертв.
У меня бабушка была отличной хозяйкой, она умела абсолютно все. И готовила замечательно. Мама тоже. Я тоже все умею, но так уже не пашу, многое могу себе позволить не делать. Вот с деньгами у меня сложные отношения, часто бывает настроение пойти и прибить денежки:) Так что хорошо, что зарабатывать умеем, а то и не знаю, как бы жили:)) А ваще, думаю, что не обязательно прям вот быть ежедневно хорошей хозяйкой, главное все уметь. Это может неожиданно пригодиться в жизни - русские дворянки в эмиграции выживали, работая модистками и белошвейками, потому что их учили всему. Неизвестно, как жизнь повернется.
Вам, автор, нужны не примеры плохих хозяек и не мнение форума.
Вам нужно пожаловаться на маму и сказать себе, что Вы - совсем не такая. Вы это уже сказали.
ууууу, даже прям и не знаю, готовит у меня папа, мама готовит вкусно, но не любит это дело, есть пара коронных блюд, а так папенька гений кулинарии. Уборка... ну сейчас мама стала гораздо тщательнее убираться, чем во времена моего детства:-) финансы... с финансами раз на раз не приходится:-) я... готовить не умею, убираться ненавижу, деньги... когда ребенка не было я ни разу зарплату до дома не донесла:-) как то вот живу, почти 40 лет...:-)
У меня нет понятия плохой хозяйки. Хозяйка это та, которая сама принимает решения как и когда ей что делать и как вести хозяйство.
Меня вот больше неряхи раздражают, причем что они там делают у себя дома меня не беспокоит, меня раздражает неряха у меня в доме. Вот есть такие люди, которые умудряются все свои вещи разбросать в чужом доме, или пользуясь чем то бросить куда попало.
Я офигенная хозяйка.:) Ненависть к уборке, готовке, глажке и проч. телодвижениям по дому заставила меня организовать свой быт так, что стирает стиралка, посуду моет посудомойка, убирает и гладит помощница, а различные блюдА готовятся волшебным нажатием кнопки при заданной программе в духовке или мультиварке. Если меня попросить запечь то же мясо в обычной духовке газовой плиты, то результат может быть такой же, как у мамы автора топа. Что касается распределения доходов и планирования, то тут тоже все просто. Есть определенная сумма, которая пополняется каждый месяц, периодически обналичивается и тратится на что-то крупное. Все остальное ,сколько бы в месяц не выходило, тратится до копейки, не знамо куда. Так было всегда, и мама у меня таеая же была.
У меня мама была плохая хозяйка(во втором браке наверстывает), но она прекрасный, правда сложный человек, работник вообще супер в свои 60 с гаком. Она хорошая мачеха, и вообще достоинства ее, как человека превышают хреновость, как хозяйки. У вашей мамы наверняка есть масса достоинств
Херовая хозяйка я:)
готовлю вкусно, очень, объективно, но раз в полгода, по настроению. В основном, рестораны. Хотя муж уже и сам выучился.
уборка - мне нужна идеальная чистота, но НЕНАВИЖУ сам процесс, наубиралась в своей жизни, сейчас этот вопрос на муже и домработнице (в т.ч. стирка, химчистка, полив цветов и тыпы). Не делаю НИЧЕГО.
деньги не откладываю, не экономлю, особенно на себе - покупаю, что левая нога захочет.
НО
1. зарабатываю 300-350 тыр в месяц
2. гениальна в постели (люблю процесс:))
3. весела, ухожена, красива, непредсказуема, обожаю и организовываю интересное времяпровождение, всем, кто вокруг меня:)
4. организовала весь быт идеально, без необходимости участовать в этом
5. всегда готова помочь, не жадная, не злопамятная, человек-позитив
В итоге - муж трясется, боится потерять, куча желающих быть на его месте (но дальше флирта я никогда не пойду - принцип), мне живется отлично:)
Для справки: квартира мужа, зарабатывает он около 200, с БЖ развелся когда-то по причине "не занималась хозяйством и семьей" (не любил, наверняка, но это у него реально основной мотив был). А в итоге со мной уже в два раза дольше живет и подумать боится, что я могу исчезнуть куда-то:)
так что плевать мне, кто какой хозяйкой меня считает - я женщина в первую очередь))
Нужно не экономить, а больше зарабатывать. И тогда отпадёт надобность быть хорошей хозяйкой, упахиваясь дома самой :)
У бывшего мужа сестра (45 лет). Заедешь неожиданно - чая может не быть. Работающие, дочери 17. А фраза, на вопрос, почему не готовите, "а им что и сколько не приготовь - все сьедят" вообще песня)).
Со своим чаем приезжайте :), пакетики в косметичке держите, заодно и золовку угостите
Это не чужая, часто по приглашению бываем. Один раз попросили в холодильник что-то поставить. Я открыла - там кости для собаки и бутылка водки(больше ничего). Закрыла и стала искать глазами еще один, думала , это второй)). Сестра сама говорила, что ей жалко денег на еду. Покупают на 1 раз. Я пробовала ее котлеты, угощали. Это не еда. Серый фарш с луком.
Зато как хорошо, что вы до сих пор дружите с сестрой бывшего мужа. Это бОльший плюс, чем еда. :)
У меня подруга такая. Когда еду к ней в гости, приношу с собой еду для себя и детей с запасом - она может поставить на стол бутылку вина и крошечную салатницу с салатом - и всё. Под флагом, что сама мало ест. Что интересно - у меня в гостях и привезённую мной еду ест отлично :). Я отношусь к этому с юмором, мы дружим уже много лет.
бггг
у меня тётя, пригласила в гости, мы за 350 км приехали, вечером чай налила, утром встаём, вообще ничего. я спросила про завтрак, она говорит "хахаха, в морозилке пельмени есть". и на кухню. выходит через время, я спрашиваю, не сварились ли уже пельмени, она выпучивает на меня глаза и спрашивет "вы что, СЕРЬЁЗНО есть хотите?" - ну да. такто у меня ребёнку ещё 5 лет, между прочим. она протягивает мне бутылку воды и говорит "вы попейте, я всегда так делаю, когда есть захочется"
а она вообще умеет готовить, иногда мы даже на пирожки с вишней попадали. ну, как попадали. она их когда-то замораживала, а к нашему приезду по батареям размораживаться разложила ))))) ну вот какой-то такой человек. то подумает, то не подумает, и предлагает оригинальные выходы типа "воды попейте".
а у мамы моей когда в гостях наворачивает за обе щёки )))) ну мы тоже смеёмся обычно.
У меня тоже шаром покати, если неожиданно. Готовлю 1 раз в день на 1 раз. Если ко мне неожиданно придут между 17-30 и 18-30, то могут увидеть приготовленную еду в ограниченном количестве, в остальное время - увы...
Если вы ко мне неожиданно заедете то чай\кофе может и будут, а вот угостить вас ничем не смогу. Мы едим только свежеприготовленное, да и закупаю я продукты вечером на одну готовку, благо рядом рынок и два супера, мне нет необходимости делать запасы, купила красивый кусочек свежего мяса\рыбы, немного овощей и тут же прийдя домой проготовила. Редко когда что то остается на второй день, да и мои есть не будут, они к разнообразию привыкли, и от разогретой еды нос воротят.
И кто лучшая хозяйка в этом случае? Та, которая кормит семью разогретой едой или та, которая покупает все свежее и готовит тут же?
Хорошая хозяйка - та, кто хорошо распределяет обязанности между собой, мужем и прислугой.
Мой отец прекрасно готовит практически все-от молочных продуктов до сложных мясных и рыбных блюд,солянок,заготовок,слоеных каш в печке и ты.пы.У него есть сад с породистыми яблонями,грушами,сливами,огород и розарий-для души (для себя я выбрала эту модель быта-гены пальцем не раздавишь :)).В его доме всегда порядок,который он поддерживает исключительно сам.При этом вся эта хозяйственность не выпячивается,это самый большой плюс,имхо .Моя мама "варит кофе" :).И даже под угрозой расстрела не пойдет на большее,чем сочинить бутерброд.Ей не надо.Сами придут и сами все дадут.Ей останется только показать пальчиком-мне вот это,это и это.Обе позиции имеют право на жизнь.Женщины,озвучивающие "в пику" другим свою "хозяйственность" меня веселят.
Если бы ей это было интересно или нужно,девочка нашла бы источник этого сакрального знания.
вот именно! В 10 лет-то!
Значит, привирает слегка про тяжелое детство :)
прочитала в жж, высмеивающем бездуховность "с Казани"
вообще ничего не понимаю(((
по правилам русского языка именно "С Украины" "НА Украине"
А вот всякое "В Украину" - то мода среди невежд
«В 1993 году по требованию Правительства Украины нормативными следовало признать варианты в Украину (и соответственно из Украины). Тем самым, по мнению Правительства Украины, разрывалась не устраивающая его этимологическая связь конструкций на Украину и на окраину. Украина как бы получала лингвистическое подтверждение своего статуса суверенного государства, поскольку названия государств, а не регионов оформляются в русской традиции с помощью предлогов в (во) и из...» (Граудина Л. К., Ицкович В. А., Катлинская Л. П. Грамматическая правильность русской речи. М.: Наука, 2001. С. 69).
В России требования Правительства Украины как-то бессмысленны.
Пусть требуют на Украине...
нет, это хваст, что им С ДЕРЕВНИ мясо присылали ;) типа завидовать бы надо, но оне его засушивали и не умели правильно пользовать, вот доча на маман в обиде за энто :)
Мы средние хозяйки - и я, и мама, и бабушка. Мама сейчас вообще подустала и многого не делает, что делала в моём детстве - раньше были и пироги, и заготовки, сейчас дома у неё убирает помощница, готовят по очереди с бабушкой простые блюда, гладит каждый сам себе.
Шить-вязать-вышивать у нас не умеет ни одна женщина в семье, руки на эту тему не тем концом вставлены :).
Я работаю, домашние дела не входят в сферу моих интересов, поэтому я от них отбиваюсь по возможности быстрее и малой кровью - дома чисто, но не гостевой вариант (к счастью, невоспитанных людей, которые могут зайти без приглашения, у меня в окружении нет). В шкафах порядок, всё выглажено, в холодильнике всегда первое-второе-молоко-фрукты, часто пеку блины-тортики-пироги по настроению, пол моет муж пару раз в неделю. Но есть неразобранные углы и пыль на некоторых поверхностях, до которых нечасто руки доходят, и окна моем редко. А, вот по одному пункту я двоечница - никогда не мою плиту :). Иногда няня моих детей не выдерживает и отмывает её сама, хотя вообще-то ей строго запрещено заниматься хозяйством и отвлекаться от детей.
Считаю достаточным, когда вокруг порядок, одежда чистая, выглаженная и разложена-развешена по местам, еда не из полуфабрикатов и по выходным вкусные салаты и выпечка.
Моя мама была супер хозяйкой! Тоже 80-е годы, но всегда вкусно и интересно готовила!))) Знала цену деньгам. В доме всегда чисто, красиво, все блестит! Дети все ухожены))) Я тоже быстр научилась хорошо готовить. Пирогу не умею печь, зато пеку вкусные торты))) А вот деньги считать не умею, может потому что их достаточно. Не знаю даже какую сумму мы тратим в месяц на еду... уже который год хочу посчитать, но всё никак...
Моя делала и делает заготовки, готовила...вроде вкусно, но просто, без особых изысков, разве что изредка. Убирала квартиру и гладила всегда я, а соседки заходили и удивлялись:"Ну, прям всегда у вас чисто!" И удивление их относилось к матери, а не ко мне, я тоже долгое время считала, что дома у нас чисто, потому что мать чистюля...мда....Деньги она всегда любила и заначка у нее всегда была.
Я-убираться не люблю, часто в квартире бардак (достало в детстве драить квартиру через день.Ну, а чО-маменька приказала...), белье не глажу, готовлю вкусно, но по настроению, заготовок не делаю, заначка всегда есть. Предпочитаю всем домашним делам побыть с ребенком или мужем, съездить куда-нибудь. А вообще все это фигня...важны отношения в семье, в моем детстве отношений не было. Каждый был сам по себе: мать-делала заготовки, отец возлежал на диване, каждый сам по себе... В моей сеьме, слава богу все не так и плевать я хотела на трехлитровые банки с помидорами. Под песню "Родительский дом-начало начал и в жизни моей надежный причал..." всегда плачу :( ВОТ ЧТО ВАЖНО! А не готовила и стирала...
Гм...ну некоторые "плохие хозяйки" просто выбирают себе или мужей, умеющих готовить, или неприхотливых, или работу (или опять же мужей), которые могут опдлачивать домработницу ;-) И не парятся...
ЗЫ: кстати, мама и бабушки у меня всегда готовили отлично и кормили меня вкусно. Мама и сейчас кормит меня вкусно, когда в гости приезжаю. :-Р
Никогда не считала эпитет "хорошая хозяйка" комплиментом. Помню услышала первый раз от подруги и страшно удивилась, что это за зверь - хорошая хозяйка и с какого перепуга я должна на нее быть похожа?? Для меня это скорее ругательство, - я вам тут не обслуживающий персонал. Не готовлю, не убираюсь, и отлично себя чувствую. Картошку способна при этом пожарить вкусно. Не понимаю что вообще в этом сложного - может быть поэтому и не ценю сей навык сколь-либо высоко.
+100000 "Для меня это скорее ругательство, - я вам тут не обслуживающий персонал"
А планирование, распределение средств - я это тоже отношу к хозяйственности. Давайте не только о еде.
Если вы это мне - то как то тоже не планирую ничего и не распределяю специально. Как-то все само собой происходит.
Опять же даже не понимаю о чем речь... Что нужно планировать? Оплату квартплаты? Ну пошел и оплатил ее. Отпуск? Ну сколько есть на отпуск, столько и тратишь, вплоть до полного отсутсвия этого отпуска. Шмотка нравится - есть деньги, покупаешь, нет - не покупаешь. Шмотка может быть за пять тыщ долларов, а может и за сто рублей. Тут вопрос не планирования, а как одеться лучше на меньшие деньги. Это вкусом называется, -намного сложнее кстати, чем жарить картошку. Да, еще зарабатывать надо, и вот это - сложно. И это я тоже умею хорошо. А "тратить" - это хрень какая-то, никакой сложности процесс не представляет и планирования требует минимальнейшего из возможных.
Честно говоря, я бы понимала, что нужно именно планирование и распределение средств,еслиб у меня было хозяйство на 100 гектарах, с фермами, посадками и наемными рабочими. Вот там планирование и распределение- сколько зарплату положить, сколько кормов закупить,сколько ветеринару, пастуху заплатить:). А так все хозяйство... И планирование сводится к тому, что счета оплатила, помощнице заплатила, на случай необходимости крайней отложила и все дела. Или вы имееете долгосрочные проекты? Я лично в инвестициях долгосрочных не ас, доверяю деньги нескольким банкам (ввиде срочных или текущих счетов). Остальные деньги трачу, как хочу. Для того они и нужны, чтобы их тратить. если сидеть с калькулятором и на бумажке расписывать, сколько на хлеб, сколько на колготки, сколько на мороженое, свихнуться можно.
Я готовлю обычно, но очень быстро. Рекорд: первое, второе, компот и бутеры за 18 минут. А вот плохая хозяйка, это грязные полотенца, оплывшее мыло и пыль за диваном)
Я плохая хозяйка, и мне это по барабану. И детям моим, и мужу:) На пироги к бабушке ходим. В ресторанах тоже вкусно кормят:)
Мама умеет готовить, но не очень лю, бабушка была идеальной хозяйкой. ИМХО, это по наследству не передается и от противного тоже, от чела зависит и от его личной, взрослой семьи.
Я плохо готовлю. Не люблю сложных блюд. Готовлю то, что побыстрее и на что надо сил поменьше тратить, в основном в духовке.
Но дома у меня образцово-показательно чисто.
И с ведением финансов порядок.
Моя мама очень вкусно готовила простые блюда и сервировала как в ресторане. Заготовки и пироги не готовила(некогда было), всё покупалось.Дома всегда чистота.Деньги распределяла грамотно, лапу никогда не сосали. Я готовлю не плохо, убираюсь по настроению, но до тотал-срача не довожу. Пироги и заготовки - тоже не моё. Считаю, что это - неплохие хозяйки, тем более если учесть, что работающие.
Мне на готовку/чистоту наплевать. Меня тоже коробит от слова хозяйка. Вообще эта тема в моей жизни отсутствует, вместе с заготовками и проблемами бюджета.
А нормальная жратва предполагает смотрение на нее немигающим взглядом во время приготовления? К компьютеру отвернуться на пару минут - ни-ни?
Смотрение ни при чем. Предыдущий аноним про другое. Люди сами пишут, что готовкой не заморачиваются, едят семьей, что бог послал. Тут таких много.
*посыпала голову пеплом*
я ужасная хозяйка... Готовлю только простые блюда. Пироги пеку только элементарные, дрожжевое тесто для меня - это что-то запредельное. Заготовок не делаю, потому что никак не могу взять в толк, как стерилизуют банки. Убираюсь сейчас редко, все некогда...
Ну и с финансами пустилась во все тяжкие...)))
Мне гораздо более странно, когда бравируют своей суперхозяйственностью. Больше нечем, что ли?
Что же в этом более странного?
Талантливый человек талантлив во всем, то же самое применительно к бездарности.
Она и как мать была...не очень. Плохой пример вы привели. Сомневаюсь, что для ее семьи, детей был важнее ее талант.
У вас с пониманием проблемы? Вы спросили, в чем можно преуспеть, вам ответили.
Я не пеку пироги и довольно успешна в работе. Просто для меня за гранью, когда женщина простую еду не может приготовить для своих близких, не умеет создать уют дома, при этом все скидывает на успешность в других областях жизни, такого не бывает, что не смогла освоить элементарные операции, типа жарки картошки и отбивных, при этом супер талантлива в своей профессии.
я не умею жарить картошку, 1.не считаю это полезным блюдом 2 .не умею готовить то что сама не ем или не люблю, по этой же причине не умею готовить яичницу .
Бывает. Это вопрос приоритетов. Неинтересны ей отбивные. Не учили ее, а ей самой учиться не хотелось. Да и мама автора, видно, "с деревни", а там часто еда - это чтобы не быть голодным :)
ЗЫ. Я не страдаю неумением готовить. Каждый день да, не люблю :)
почему бездарностью? я тоже не виду смыслы убиваться над сложным блюдом и пирогами, убирается домработница. Зачем быть супер хозяйкой, когда не нужно считать каждую копейку, есть те кто убираются и домашним не обязательно каждый день есть пироги,блины и солянки?
Ну почему обязательно бравируют? Просто констатируют факт. Я вот одно время даже немного переживала по поводу собственной бесхозяйственности, а потом осознала тот факт, что в общем-то идеальная частота и ежедневные разносолы по большому счету никому не нужны, а времени и сил отнимают много. Если хочется вкусно поесть, всегда можно сходить туда, где гарантировано хорошо накормят. Какой смысл напрягаться?
Вот именно. Я могу сделать разносолы, если просят. Но убирать-убирать-убирать до потери пульса, забив на все остальное - нееее, я так не играю.
Я хорошая хозяйка. В это понятие я вкладываю умение организовать быт так, чтобы дома было уютно и хотелось туда возвращаться.
Чтобы было красиво дома, но пригодно для жизни, чисто, опрятно, была вкусная еда.
Но нюанс - необязательно делать все самой, это я вынесла с детства.
Я вкусно готовлю, может потому, что люблю вкусно поесть. Мама и бабушка тоже готовили всегда вкусно и разнообразно. Но заготовками никогда и никто из нас не занимался. Опять же готовлю не всегда сама - периодически это делает домработница (я научила ее готовить именно так, как я люблю), убирает тоже она.
Я хреновая хозяйка, когда то очень по этому поводу переживала, сейчас просто плюнула:). Дома бардак - вещи могут валяться в произвольном порядке, раз-два в неделю приходит домработница, раскладывает все по местам, к следующему ее приходу все возвращается на круги своя.
Готовить люблю, но не часто, да и времени особо нет, ну и ценителей тоже - мужу вечно хочется что нибудь эдакое, так он сам себе и готовит, дети [росто едят список из 3-4 блюд, наверное можно как то разнообразить, но т.к. времени второй обед готовить если мое опытное блюдо ест не изволят нет, то эти мысли я забросила.
БЖ мужа - идеальная хозяйка, но тем не менее они развелись.
Для меня плохая хозяйка - это я:) Зато люблю свою работу. Живу и радуюсь:)
Кажется, про сырую картошку уже читала на Еве:)
Я, наверное, средняя хозяйка. Готовлю оч хорошо, но не готова торчать на кухне целыми днями. Убираться ненавижу, сейчас на больничном, вчера полы помыла, сегодня может до пыли доберусь.
Зарабатывает муж, я говорю, сколько надо денег, он приносит. Я не скромничаю, себя не ограничиваю. Откладывает муж на свою карту, но у меня есть своя заначка. Эти деньги мне когда-то подарил муж:), они лежал в пифе.
На работе чувствую себя комфортнее, мне нужна движуха.
Плохая хозяйка - это я, однозначно. Я ненавижу готовить, и готовлю прямо скажем паршивенько. Посему как минимум 50% времени мы питаемся не дома. В принципе мне даже стыдно, но не особо, тем более, что никто не жалуется.
Ну, уж нет, подвиньтесь. Плохая хозяйка - это я! Готовлю очень хорошо, но не каждый день (каждый день - это работа мужа :)). А вот убираться - ненавижжжжжу! Поэтому беспорядок - наше все! Хорошо, пыли нет, и грязь, нанесенная собакой и ботинками домашних, убирается каждый день.
Ну у меня тоже беспорядок, я вообще раз в неделю убираюсь, не чаще :-) А иногда и реже, когда ребенок на даче например :-)
Вообще-то ваша мама, автор, "с деревни". Читайте Солоухина, например. И историю СССР. В СССР деревню, особенно русскую, оставили без традиций, так что традиционная вкусная русская кухня у многих хозяек потерялась. Голодные годы приучили людей думать о еде, как о способе набить брюхо, и только. Чего ж вы хотите?
Хорошая хозяйкО, имхо, та, у которой ВСЕ ее домочадцы щасливы. И пох при этом ЧТО и КАК она готовит и в каком сраче они живут. И самое главное, что бы это самая семья ВСЕГДА была в приоритете и никогда не задвигалась на задний план.
Пример из времен наших бабушек: есть что-то вкусное и редкое (неважно что это. В то время практически все) и вот ЭТО вкусное и редкое надо обязательно выставить гостям, предварительно дождавшись их пару-тройку недель, а не слопать сугубо своей семьей. Вот этого мне не понять никада. Т.е. обделить своих и скормить им по крохотному кусочку, вместо гораздо бОльшего, зато выставить ЭТО на стол и проявить хлебосольность перед посторонними.
для меня хорошая хозяйка это не та, которая все делаем, а та у которой все делается. Если умеешь, любишь и время есть самой убираться - замечательно. Если нет, но есть деньги и энергия на домработницу - тоже чудно. В доме хорошо бы чтоб было чисто, чтобы была еда (тоже неважно откуда и кто готовил) и чтобы все были щастливы. Ну и еще большая часть детства это когда в доме пахнет хоть иногда либо тортами либо пирогами. И они обязательно вкуууусные. Потому что это большая часть детства, и ее нельзя лишать. Даже если повар и домработница, то хорошо маме хоть блины иногда готовить, эклеры печь и печенье какое-нибудь, только такое, чтобы было лучше магазинного, лучше всех. У меня в детстве бабушка на праздники пекла минимум три огромных торта и плюс эклеры. А другая бабушка обязательно пирожки с капустой. И те торты и те пирожки были невозможно вкусные. Они и сейчас вкусные и лучше чем большинство. И это незабываемые воспоминания. И ребенку приятно гордиться мамой, которая печет сакмое вкусное печенье или самые вкусные пирожки с какой-нибудь брусникой. А все остальное неважно. Не нравится убираться и готовить - можно заработать на это деньги, и пусть это делают другие люди. Это и емть хорошая хозяйка для меня.
Если что, то мне далеко до такой, но я отдаю себе в этом отчет. Мне и убираться не хочется, и других приглашать не хочется, вот так и маюсь.
