Тыква батернат (делюсь впечатлением)
Сразу скажу, тыкву я не люблю, ну не нравиться мне этот запах и вкус пресный,но о полезных качествах много наслышана и начитана особенно для детского питания. И вот решилась на эксперимент, посеяла несколько сортов тыквы у себя на даче, в том числе и батернат (ореховое масло). Агротехника немного удивила, по сравнению с другими тыквами она выросла метра на 4 в длину и 2 в ширину, такой кусок огорода весь в листьях, ступить негде. Еще интересно, что мужские цветы у нее в начале плети, а женские в конце, так что если обрезать то цветения можно и недождаться. Эта тыква поздняя, собрала я ее в конце сентября и до сего момента держала на балконе. Так вот сегодня я ее попробовала, разрезала напополам, тыква как тыква, правда семенная коробочка совсем маленькая, и пахнет тыквой и на вкус (попробовала сырую) тыква, разочарованию не было предела, но я не отступила и как было заявлено потушила ее без соли сахара с небольшим количеством растительного масла и о чудо, это действительно ореховое масло, тает во рту, слегка прозрачное и такой приятный не навязчивый ореховый вкус ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЧУДО. Девочки очень рекомендую, вкусно просто супер. На следующий год обязательно посажу. P.S. На очереди пастила шампань.
А сколько собрали с одного растения?Очень часто рекомендуют оставлять по одному плоду на растении,и мне лично всегда жалко столько места занимать из-за одной тыквы.
Собрала немного, штуки 3-4 с куста, но в этом году и нормальная тыква по 1-2 дала, и огурцы никакие, согласна места надо много, и поливать надо часто, воду очень любит, но результат, я сама не ожидала. Посажу следующий раз за домом, между домом и забором, пусть там куститься.
Тыковки небольшие на кило полтора, вообще их больше должно быть, она вроде как урожайная, но в этом году что кабаки что огурцы, что тыквы одними мужскими цвели, вообще я семенаграде заказывала, там они целую гору насобирали.
про этот год я знаю-сама сажала. огурцы цвели мужскими даже те, которые практически не должны мужские цветки давать:)
А это случайно не то же самое что мускатная тыква, такая вытянутая, и семенная коробочка маленькая? её сырой можно есть.
автор, извините,что у Вас в топе, Вашу уже записала:)
девочки, делитесь еще сортами тыкв.что-то их так много, а что вкусное-не знаю.Я тыкву первый год попробовала:) Пока как-то так себе(с кашей), но у меня она скорее всего невкусная,сажала ее на семечки(голосемянную).
я посадила в конце весны 2 вида тыквы - спагетти и стофунтовую. Первая не взошла, второй получлось 2 куста, на них по одной тыквине, хотя плети длинные были, но и сами тыквы по 16кг получились http://static.eva.ru/eva/120000-130000/120797/photoalbum-thumb/4328868900445448.jpg на вкус обычная я бы сказала, сырая не очень сладкая, в каше и мантах вкусная. Семечки крупные, это для тех кто их любит. Но мне ажется я и рано срезала, а точнее поздно посадила. Могли бы еще пожелтеть, может и послаще были бы. Но я побоялась заморозков.
ого, аж 16 кг:) я с такими не справлюсь наверное(на кухне) :) а про манты напишите рецепт, можно примерно(без пропорций).
Попробуйте прикупить вытянутые сорта, с утолщением с одного края (там семечки, а все остальное мякоть), несколько сортов отберите при покупке и по 2 семечка каждого посадите. Я уже несколько лет сажаю своими семенами- довольна. Правда сорта своей тыквы не знаю. Соседей снабдила, они теперь по-многу ее растят. Она кстати для "сердечников" очень-очень полезна.
у меня почти такой,но кабачок;) А она сладкая или с какими-то там вкусами?(типа орех,каштан) спасибо.
Когда первый резала, была поражена цветочным запахом, завела на кухню дочь с закрытыми глазами и спросила чем пахнет. Она принюхалась и выдала -зеленая трава, солнце, цветы, мед и пчелы. Эта тыква не пахнет ни орехами, ни каштанами- просто сочная, вкусная, сладкая. И еще тыквы таких сортов хороши тем, что у них нет такого к-ва пустот внутри. Соседка посадила "Атлант", по размеру огромнейшая, все ходили мимо и удивлялись, а толщина мякоти была всего сантиметров 6- остальное воздух.
Мне сказали "... булава", а вот какая? Я искала в каталогах, в гугле, в магазинах- не нашла. Может Вам повезет.
Почитав форум, решила, что надо попробовать. Купила, пожарила на капле слив. масла. Как же это оказалось вкусно!!! Я в одно я слопала все разом... Ну кроме меня тыкву никто не потребляет, поэтому совесть не мучила, что ни с кем не поделилась. Ни соли, никаких других приправ не требует совсем. Теперь тоже интересует как выращивать, на следующее лето тоже посажу обязательно. Спасибо за инфу:-)!