Молочная каша в мульте
Выбираю мультю, зашла на сайт одноименный почитать и обнаружила, что приготовить молочную кашу в мульте не так- то и просто :( у многих на отсроченном старте молоко убегает и соответственно нагр. элемент пригорает. Мне нужна мультя именно для каш, как вы готовите их чтобы с вечера закинуть и утром каша готовая, у вас не убегает ничего? Еще вопрос про чашу, чем керамика лучше тефлона? Ну и посоветуйте мультю на 3 литра для каш, запеканок и овощи тушить.
У меня Панасоник за 5.5 лет испоьзования ни разу молочная каша не убежала.
Только если будете геркулес делать нужно брать тот, который варится 15 минут, 5-минутка, по отзывам, да, убегает.
в Панасонике варится хорошо и не убегает, но манная каша не должна долго стоять на подогреве, а вот в Редмонде с кашами как-то не сростается, хотя там таймер удобнее...
А что с редмондом не так? Я как раз приглядывалась к редмонд М11, там и режим "каша" есть. Фактически готовить только на троих, чаша 5 литров -это перебор, кухня маленькая, хотелось бы на 3, у панаса только 5 и 2,5 литра.
не срослось как-то у нас с кашей в ней, а при учете того что Панасоник замечательно кашу варит просто не стали больше пробовать:) у нас Редмонд 4502, Панасоник большая была, сейчас к бабушке переехала, маленькая только осталась, вообще если только для каш, то 2,5-3 достаточно, а если полноценно использовать, то маловато конечно...
по-поводу керамики мне одна мамочка сказала, что она безопасней, т.к. если тефлон повреждается - то он токсичным становится. не знаю, насколько это так.
но мне теперь обычные сковородки с керамическим покрытием намного больше нравятся по сравнению с тефлоном!
а про молочную кашу - читаю сейчас тоже статьи как выбрать мультиварку - пишут, что у каких-то есть прямо такая программа "молочная каша"
В Панасе 5.5 литров молочная каша не убегала, а вот в 3 литровой Кромаксе убежала во все стороны.
Redmond М70. Программа молочная каша есть. По опыту пшенная каша и гречневая на молоке, при установленном таймере не убегали. Один раз испачкалась крышка, но моется очень легко, ткв этой модели она отстегивается. По размерам существенной разницы между 3-х литровой и 5 литровой нет, можно посмотреть в магазине (я покупала в медиамаркте), можно все рассмотреть , потрогать. Чаша керамическая, как мне кажется практичней. В 5-ти литроваой чаше запросто можно приготовить и 100 и 50 грамм крупы.
У меня 5 литров, ничего не убегает, довольна. И каша (особенно пшеная) вкусная получается:)
Cuckoo 0821. Пользуюсь год. Есть режим каша. Есть режим отложенного запуска. Молочные каши варю каждый день. Все закладываю с вечера и оставляю на ночь. Ни разу молоко не скисало и ни разу не убегало. Чаша там из какого-то сплава специального, не тефлон. Объем чаши 3,5. Супер вещь!
Ни разу. У меня панасоник, юзаю уже несколько лет, очень люблю делать в ней пшенную и кукурузную каши-молоко никогда не убегало.
девочки варю двойняшкам на обед суп - овощи капуста цветная+броколли+тыква+лук+помидор+морковь + телятина (мясо в виде фарша). Потом все это блендерю и получ. суп-пюре . Они его любят едят хорошо.
Решила для этих целей купить мультиварку , типа пока няня с ними на прогулке - мультиварка все варит - гуляют 1,5 -2 часа . Стала читать отзывы и говорила с девочками - говорят за 2 часа не приготовится ???И что надо переключать какие-то там режимы , а нельзя так - овощи нарезал, мясо положил включил и ушел на прогулку.Пришел - а оно все готово .Правда ли это - я расстроилась ...
Спрошу вместе с вами, т.к. грудничек имеется, тоже хочу закинуть все и пойти гулять.
Это зависит от того, как вы варите суп. Я мясо кипячу и воду сливаю, заливаю новую кладу овощи и только тогда ставлю варить на долгое время. В моей мультив. это 99 мин.-обычно достаточно. Ставлю на режим суп. Если суп -лапша. то лапшу кладу за 2 мин до конца -крышку не закрываю. Но вообще это не чудо горшочек, принцип закладывания продуктов тот же. И еще, я детям предпочитаю варить суп в эмалированной посуде. Хорошо выходят каши,особенно безмолочные.
у меня land life(мультиварка-скороварка). Она готовит под давлением в два раза быстрее обычной мультиварки. Первый бульон у мяса я тоже сливаю, а потом всё закидываю в мультю и ставлю время по таймеру или режим который нужен(говядину 25 минут, курицу 15 минут) иии иду гулять с дитём. Очень она меня выручает, всё кроме каш в ней делаю. Но не потому что плохо в ней получается, просто овсянку для себя одной как-то лень в ней делать. В маленьком ковшике привычней))
Тоже заинтересовалась этой темой, подскажите, к мультаваркам прилагается какая-то инструкция с рецептами?
Это от фирмы-модели мультиварки зависит. К Ремонду M-70 прилагается очень красочный каталог на 200 рецептов.
Но вообще набирайте в любом инетском поиске (гугле, яндексе) "рецепты для мультиварки" и будет вам счастье. Я так и готовлю. Сегодня вот не знала, что с фаршем делать. Набрала "фарш в мультиварке" и потом только выбирала, что больше нравится:)) То же самое с супами.
Панасоник на 4,5 л. Каши делаю: рисовую, овсяную, пшённую - всё ОК. Ничего не убегает.
на 3 мультистакана молока 1 мультистакан овсянки. Сахар по вкусу, соль чуть-чуть. И режим молочная каша. В идеале, чтобы еще час постояла на подогреве.
Я ночь на таймер ставлю. Если спать ложусь в 2 ночи, то готова она должна быть в 7 утра, но еще час даю "дойти". Значит в 6 утра.
Таймер ставлю на 4 часа (2 часа ночи-готовность в 6 утра).
в 7 с минутами едим с удовольствием. Мои любят со сгущенкой.
если на выходной день готовлю, и едоков будет четверо, то удваиваю пропорции ( 6 молока -2 овсянки)
А Panasonic на 2,5 л для семьи из 3-ех человек мало будет? В интернете вычитала, что сама чаша там не 2,5 и меньше. Кухня у меня маленькая и ставить огромные кухонные девайсы особенно негде, но и маленькими порциями готовить тоже неудобно. Готовить планирую в основном супы и тушить.
Подскажите еще, владелицы мультей, правильно ли я поняла, что у всех моделей "горшочков" после приготовления автоматически включается подогрев блюда? Есть мульти,где подогрев можно сразу отключить? Мне нужно, например, на ночь все закинуть и пусть ночью варит без подогрева.
я не нашла, пользую отсрочку таймера, утром встаю и выключаю, ровно как и после работы ( ставлю начало готовки на 17, в 18-15 прихожу - все готово, выключаю)
У меня Redmond М70. Довольна очень!!! Основную функцию, к 6 утра готовая молочная овсяная каша она выполняет на ура! Ничего не убегает... При покупке второй такой же мультиварке, продавец сказал, что в Панасонике каша вкуснее. Сравнить, конечно, тяжело. У кого есть одна мультиварка, тот не знает какая каша а другой... Но у меня вопрос к владельцам Панасоника. Я выставляю в сврей мультиварке все сама. А как в Панасонике? На любую кашу(овсяная, пшенная, рисовая), на любое кол-во всегда одно и тоже время выставляется? И получается всегда одинаково? Ведь разные хлопья бывают....
А еще вопрос про керамическую чашу. Все таки появляются маленькие сколы...((( Это так же вредно как и с тефлоновой чашей? Кто-нибудь знает? Подозреваю, что да(((
в панасонике овсянка -молочная каша-да-убегала
выход найден-не варить молочные каши:)
ни к чему это
на воде прекрасные и полезные кашки получаются
гречка просто супер
У меня мультиварка Brand 37502, каша получается очень вкусной, не пригорает, не убегает. Есть функция "томление". С вечера закладываю всё, а утром каша! Как вспомню как по утрам приходилось стоять кашу варить.... брр.... ужас. Подогрев включается автоматически, но его можно отключить. На некоторые функции, в т.ч. и кашу, подогрев не включается (!). И чаша 5л керамическая. В этой же мульте можно и йогурт делать, но я не пробовала, т.к. есть йогуртница. Зато пробовала запеканку - всё получилось- и пропеклась и не подгорела.
У кого LandL? Подскажите, плиз, как вы в ней готовите молочную кашу? Какое молоко используете и какой режим выбираете? Два дня юзаю девайс, и два утра у меня голодные, каша не получается (((( В первый день молоко прокисло, оставляла на отложенном старте, но это вполне возможно, т.к. молоко было из мягкого пакета. А сегодня я даже и не поняла, что за замазка в горшке лежит, все разбрюзло и пригорело.
