Кастрюля из нержавейки,срочно
Девушки,подарили дорогие кастрюли,до этого пользовалась обычной эмалью.Сварила два супа,рассольник и кислые щи с грибами.Дурацкий вопрос:кислота не испортит кастрюли,а нержавейка - мои супы?Два дня в холодильнике можно хранить?
http://rondell-mag.ru/kastryuli/kastryulya-rondell-flamme-24sm-5.7l-rds-025/flypage.tpl.html в такой нормально,да?
сталь 18 10 в таких средах, как щи, не окисляется. Не волнуйтесь, все будет хорошо.
В таких кастрюлях хранить суп не рекомендуется, потому что металл окисляет, а это вредно для здоровья. Но все хранят.
Таки не рекомендуется хранить тушеные помидоры в кастрюлях из нержавеющей стали. А у нас некоторые борщ неделю едят, если вы не знали.
http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/prod/cook-cuisinier-eng.php
Металл окисляет или металл окисляется?
Что может произойти с нормальной нержавейкой?
Металл окисляет.
— Посуда предназначена только
для приготовления пищи, но не для её
хранения. Пища, которая долгое время
находилась в кухонной утвари, может
испортить её поверхность и приобрести
металлический привкус.
См. стр. 10
http://www.ikea.com/ru/ru/manuals/ikea-kastrula-s-kryskoj__AA-457436-2_PUB.PDF
я не храню, переливаю, но это мои тараканы. На некоторых даже написано. что не рекомендуется хранить. Мне кажется, что на Икеевских видела такую надпись.
