Йогурт своими руками

копировать

Девочки, скажите, пожалуйста, кто делает йогурт дома, с помощью какой техники его делаете?

копировать

В мультиварке, в которой лично вы не видите смысла )))

копировать

)))

копировать

с помощью йогуртницы

копировать

В мультиварке, йогуртницу выбросила.

копировать

а я в йогуртнице делаю, потому что мультиварка постоянно что-то кашеварит.

копировать

:-) я научилась за неделю заскакивать в промежутки. В мульте по итогам лучше, т.к. можно выставить не только время, но и температуру.

копировать

а зачем? йогуртница настроена на самую оптимальную для размножения йогуртовых культур температуру. Больше - убьются, меньше - замедлится рост, что приведет к размножению вредных бактерий

копировать

Скажем, мне так удобнее.
А потом, думаете, если делать йогурт из Активии там хоть какие-то бактерии есть?!:-)

копировать

а вы делаете йогурт из активии? и какую температуру устанавливаете?

копировать

Нет, из Активии я никогда не делала и делать не буду, т.к. там нет ничего из заявленного. Лучше вообще йогурт не есть, чем такое.

копировать

ну тогда почему вы решили ее помянуть? никто, кто серьезно делает йогурты, не использует активию.
Так какую температуру вы выставляете в мультиварке для йогурта?))

копировать

А из чего Вы делаете? Я из Активии как раз:( Подскажите, что и самое главное ГДЕ можно купить.

копировать

Из заквасок, купить можно от аптеки до Инет-магазина или НИИ молочной промышленности.

копировать

Ога! В мультиварке, попробуйте в пароварке или в раковине.

копировать

спасибо всем за комментарии :)

Открыть в форуме