духовка с свч
девочки, кто нибудь пользуется? места мало, думаю купить совмещенную, вот такую http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10244804/ полноценна ли в ней функция духовки? понимаю, готовка происходит за счет конвекции, и что нагревательный элемент только сверху, будет ли пища поджариваться снизу при приготовлении? что то каша в голове((( хелп
известная информация про совмещенные духовки-свч это то, что выпечка там никак не получиться как полноценной духовке, по-крайней мере так, которая требует хорошего объема воздуха - дрожжевая,бисквитная,слоеная.
песочное тесто да, запекание мяса-рыбы - да. сухариков насушить опять же - сойдет.
так что смотрите сами какие у вас приоритеты.
а то еще стоимость этого дейвайса - дороже чем нормальна свч (тысяч за 5-7) и нормальная духовка 10-15т.р.
а по факту, получается только экономия пространства. так мясо и проч. выпечку можно неплохо сделать и в СВЧ с конвекцией, тысяч за 10!
хотела бы я конечно послушать хозяйку у которой было и то и другое и третье, но для этого мне надо сначала самостоятельно оценить ее кулинарные навыки, а то на форуме расскажут что нравится такая духовка - а по факту не вкусно может готовят.
да, у меня все упирается именно в пространство, стоимость на втором плане, по сути микроволновка нужна только для подогрева, а вот готовить, печь очень люблю, по этому очень переживаю, может наоборот есть духовка с функцией подогрева? это даже бы мне больше подойдет
В духовке с интегрированной микроволновкой выпечка отличная получается, никак не хуже, чем в обыкновенной духовке. Пользуюсь такой духовкой более 10 лет, проблем с выпечкой нет вообще. Пеку часто, тесто разное: дрожжевое, песочное, бисквит, безе и прочее. До этого были и электрическая, и газовая духовки, и мини-печь, и СВЧ с конвекцией, так что есть с чем сравнить. Для выпечки обычно режим микроволн не использую, т.е. пеку как в обычной духовке.
У меня Siemens HB89E75, но эта модель уже не продается, я покупала более 10 лет назад
вот я бы и хотела сравнить одну и ту же выпечку из духовки нормального размера и вот такой с СВЧ, и еще оценить вообще вкус ее, а то может и то и другое далеко от моих представлений о прекрасной выпечке:-).
в любом случае, на кулинарных сайтах где сидят кулинарные маньяки - однозначно считается что выпечка а таких печах хуже. массовому мнению я больше доверяю:-).
ну конечно не использовать,это понятно.
вот электрическая духовка например компактная отдельно стоящая у нас на даче был - фиг она так выпечку делала как нормальна. но курицу в ней можно было хорошо запечь, это ей удавалось.
вообщем чистый эксперимент это когда одно и то же тесто одновременно делают и в такой и в другой духовке - и потом минимум три человека это пробуют и оценивают - вот тогда да, можно говорить о том что разницы нет или наоборот есть:-)
согласна, приноровиться к каждой духовке надо, и не один-два раза поготовив. я со своей новой электрической вот уже 2 недели праздничные пытаюсь подружиться, не было у меня раньше столько функций (были газовые обычные) , и вот только-только начинаю понимать что к чему. вчера пироги удались, причем одна партия вообще отлично, а другая (в другой немного форме) все же внутри не пропеклась чуточку, хотя сверху и так и другая партия выглядели одинаково, и вроде по плотности одинаково уложила (пирожки такие которые друг с другом слепленные пекутся).
ерунда. Прекрасно там все печется. Готовлю я вкусно, не сомневайтесь))) Это как раз те, у кого руки из Ж... растут, списывают на то, что духовка не такая. Абсолютно полноценная духовка. Ну сами подумайте - в чем разница? В режиме духовка и есть духовка. Как ее испортить можно? Духовки (отдельные) тоже разные бывают - к некоторым приходится приспосабливаться, а к некоторым так и не удается. Может, здесь такая же фигня? Гамно, оно и в Африке гамно - хоть 2 в 1, хоть 1 в 1 :)
У меня духовка с свч, бош. Довольна. Ни чем не отличается от обычной духовки в плане приготовления выпечки и пр. Брала из-за экономии места, да и не к чему мне полноразмерная. В эту всё прекрасно помещается. Единственный недостаток, это то что если что то печете в духовке, то свч воспользоваться не сможете.
спасибо большое)) конечно я и не жду, что одновременно можно пользоваться и духовкой и свч, да и свч мне только тарелочку супа подогреть нужна))) а какая модель не скажете?
такая http://market.yandex.ru/product/4646905/reviews Брала на свои страх и риск, отзывы были не очень (свч быстро ломалось) Но мне только эта духовка подходила по дизайну. Пока всё работает без проблем.
Она вроде как снята с производства уже. Мне кроме свч+духовка нужны были еще определенные размеры :) Она меньше стандартной
Но если надо я поищу :)
не правильная информация! год пользуюсь духовкой с свч, самсунг, не сильно дорогая(26 т) выпечка отличная получается! и дрожжевые пирожки, и слоеные, и песочные! до этого была отдельная встроенная духовка-разницы никакой! ну конечно по обьему поменьше, но гусь пролетает со свистом! И к тому же экономия пространства! на маленьких кухнях - спасение.
тоже вот почитала, поняла что есть свч с функцией духовки и наоборот есть духовка с функцией свч, и размеры есть разные полноценная и поменьше, а у вас какая модель? и снизу хорошо ли поджаривается, как в обычной духовке? поделитесь плиз))
Вот нашла ее описание на сайте самсунга, модель Компактный духовой шкаф Samsung FQ215G002, пропекает очень хорошо! И с низу тоже)
все же почитайте на специализированных кулинарных сайтах , именно про духовку с свч (наоборот это еще хуже вариант, там акцент на свч идет) - вот кто выпечкой увлекаются серьезно - видят разницу между полноценной духовкой и этой уменьшенной.
надеюсь через полгода обзавестись новой квартирой, туда тоже буду ставить такую комбинированную поскольку если пеку, то в выходные, а в выходные мы за городом, где есть обычная духовка. а на недели больше чем микроволновкой, или мясо запечь - не пользуюсь.
и то, это если не очень большая кухня будет в новой квартире.
а вообще дерзайте, пишите потом отзыв!
а я печь люблю и не вижу разницы. до этого была электрическая плита горение (верх газ, низ специально ради выпечки электро).
сейчас встройка сименс с ф-ей свч - все отлично. пеку как и раньше,просто еще в ней разогреваем еду на режиме микроволн, вот и все. а печет точно также. ну размером она поменьше, но противень все равно большой, недавно вот рулет бисквитный пекла - влез корж как миленький (а для рулета он большой нужен)
У меня уже 4 года такая духовка Siemens. Просто шикарная выпечка! и хлеб пеку в ней и пироги и торты. И размер у нее не маленький, а нормальный. Дороже, конечно была, чем небольшие, зато все помещается.
