А вы покрываете голову?
Опрос :)
Вы покрываете голову при приготовлении еды? Чтобы не попали случайно волосы в еду?
хм... напомнило картинку из медицинской энциклопедии - перед кормлением ребенка женщина должна помыть руки и грудь водой с мылом и повязать на голову косынку, только после этого брать ребенка на руки...
У меня длинные густые волосы, просто собираю в пучок перед готовкой. Пока никто не жаловался на волосы в еде, да и замечены они в еде не были.
Но невестка всегда одевает платок :) правда волос там редкий и стрижка, можно сказать, короткая :) т.е. нет возможности взять и собрать волосы - наверно, потому и завязывает платок.
заколкой/резинкой собираю.
Потому как действительно попадают.
Чё-то не по годам много их у меня на голове :)
Знаете, у меня супруг воспитанный взрослый человек. Но если ему не нравится ужин он вежливо и воспитанно мне об этом сообщает без утайки :). Не думаю, что волосы в тарелке, даже мои, пришлись бы ему по вкусу. Наверное я свои 60-100 волос теряю не над столом :).
Если, кроме своего мужа вы никого не кормите, то наверное можно и пренебречь гигиеной.
А мы разве обсуждаем сейчас форменную одежду работников сферы общественного питания?
Головной убор - часть форменной одежды. Любой. И он таки обязателен для работников общепита.
Вы написали, что готовя своему мужу, "пренебречь гигиеной" я могу. Но автор темы тоже вряд ли готовит еду для аудитории более широкой, чем её семья. Поэтому мой опыт непокрытой головы вроде как вписывается в тему её опроса. Значит, по моему мнению, и она может попробовать. Так что я вроде держу "нить разговора". А вы? :)
Вот это вы сейчас к чему? К тому, что "покрывать" голову всё-таки надо? Или к тому, что моё мнение - не мнение? Так "постругать" что-нибудь гостям мне тоже в жизни доводилось :). Или мужу можно без головного убора, а гостям - исключительно в косынке? Вы свой то ответ на вопрос дайте.
Не покрываю (слово-то какое ;), собираю резинкой или заколкой обязательно. Мне одного раза в юности хватило, когда я компанию и в т.ч. своего тогдашнего кавалера угощала, а в салате случайно волос оказался. Волосы у меня тогда знатные были, до задницы, в салате - красотаааа :)))
Нет :) Видимо свою сотню я оставляю расческам, которые помогают ухаживать за волосами. Голову покрываю только в храме. А в жизни и шапок не ношу, даже зимой. Как-то не сложилось у меня с головными уборами. К счастью, я не сотрудник общепита, не врач и не "кто еще работает в шапочках" :)
Покрываю. Во первых, не будут пахнуть, а во вторых - упасть волосу - дело случая. Лучше, чтоб этого не было. У любого здорового человека это может случииться(пучок из волос конечно ничего не уронит). Кстати, раньше в детских садах гоняли за "без косынки разносит еду". Я ЗА ЭТО ПРАВИЛО.
Да, девчонки, похоже мало таких, кто загоняется по поводу волос:))
Я вот себе даже шапочку поварскую купила, ибо считаю что один волос на голове -это мало, а один в супе -много...
Пришла мама в гости, решила блины испечь, я ей шапочку предлагаю (у нее стрижка короткая, заколкой не соберешь), говорю, удобно очень, чтобы и волосы не попали в еду, да и не провоняли едой. Она обиделась. Объясняю, что обижаться глупо, это же разумно, гигиена мол, и все так делают. Она говорит, что никто так не делает. Но ведь лезут волосы, как ни крути. Она еще очень низко наклоняется. Мне неприятно видеть их в еде....пусть даже редко.
В общем вывод такой- это мои тараканы:)))
Нет, привычки такой нет, просто волосы в резинку или закалываю. Вот, кстати, неавно смотрела телекафе под таким углом. Никто из поваров не надевает колпаки или как у них шапочки называются? даже этот длинноволосый Мирко (из Мастершеф) и тот с "распущенными" готовит)))
