посоветуйте закатывающую машинку
Ну и какой смысл мучаться с закаткой если есть банки твист-офф?
Я закатала тысячи банок за свою жизнь (в начале 90-х было сложно выжить без консервации и я закатывала по 200-300 банок за сезон), а сейчас просто не понимаю зачем мучаться с этим закатыванием, после 10-15 закатанных банок руки начинают дрожать от усталости, консервирование не в радость, а в тягость, я уже молчу про то что это более опасно, сколько раз банки лопались в момент закатки, обжигая меня при этом. А сейчас красота, закрутил крышку и никакой мороки. Да, чуть дороже обходится такая тара, но оно того действительно стоит. И банки и крышки можно использовать многократно.
у меня ровно наоборот, с закатывающей машинкой никаких усилий почти не прилагаешь, а вот с крышкой твист-офф...,да еще и с горячей,тяжело.приходится часто просить мужа закрутить потуже. Ну и многоразовое использование этой крышки тоже не лучший вариант.да и у многих полно обычных банок их не выбрасывать же.:)
Я выбросила все обычные и раздала. Использую уже много лет только с закручивающимися крышками. Удобно в том числе и для того, чтобы уже открытую банку хранить. А вот когда открываешь банку с закаткой- потом нужно думать, чем же ее прикрыть. :)
Кстати, туго закручивать ни к чему- она сама "присосется" как надо :)
а потом так же отсосется...у меня чаще портилась консервация именно с завинчивающими крышками, пока я не пришла к закатывающей машинке в итоге:) А вскрытую банку я закрываю обычной капроновой крышкой.