Блины на индукции

копировать

Подскажите, не испорчу ли я сковородку, больно уж дорогая, если буду жарить блины на индукционной плите на режиме буст? Дело в том что у меня гибрид и я его только обживаю, меньше месяца как переехали, 35 лет с газом жила, еда очень отличается, привыкаю, вот блины первый раз собралась печь, не знаю как к ней подойти))))

копировать

зачем в режиме буст???
на среднем огне жарить и все. конечно, не испортите.

копировать

Не знаю, думала жарят))) а буст он только для того чтобы воду побыстрее на греть?))

копировать

конечно, там мощность офигенная, блин ваш сгорит еще до того как полностью его на сковороду выльете )
и купите в икее себе сковороду для индукции, недорого и сердито. одинаково они все портятся со временем все равно, увы.

копировать

А там есть сталь с покрытием? А то покупала какие то вроде и недешево но воняли на плите выкинула.

копировать

такую покупала http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10101206/
не воняет точно.

копировать

это точно )) на среднем надо

копировать

я на "5." жарила их

копировать

из 9-ти жарю на 6

копировать

На 6 из 9 блины делаю на блинной сковороде для индукции