Про экономию на питании
Навеяно темами про экономию. Ловлю все тапки, знаю, что они на меня обязательно полетят. Сейчас меня обвинят, что я детей морю голодом. Расскажу сейчас, как мы питаемся семьей из 4 человек и что я делаю не так в питании.
Завтрак - каша. Это может быть овсяная каша или гречка - самые популярные варианты.
также может быть рис, редко пшенка ( я не ем), может быть "дружба - (рис+ пшенка), иногда льняная. ЕЕ ребенок любит, мы нет. Я в кашу себе добавляю кусочек сыра, ребенок любит с молоком и с сахаром, мужу все равно, он нальет себе кофе, иногда может чуть-чуть поесть. Пьем воду или чай, иногда ребенок просит молоко.
Обед. Варю суп. Мясной все раньше варила, теперь иногда и не мясной, потому что плохо едят.
Сур - картошка, морковь, лук, зелень, может быть крупа или макароны. Кусок хлеба к обеду.
Пьем опять воду или чай. Так как стали плохо есть мясные супы, могу вместо супа сделать котлеты.
Котлеты - фарш говядина + немного свенины, яйцо, ложка муки, могу туда добавить остатки гречки или риса, или потереть картошку-морковку.
Суп может быть куриный, может быть мясной ну или вот вариант без супа - котлеты с салатом.
Салат - свекла отварная или капуста сырая. Огурцы-помидоры опять же плохо едят, я их вовсе не ем. Зелень в суп - да, всегда.
Полдник. Почти всегда - творог с ряженкой и сахаром. С творогом беда, ничего не нравится, делаю или сама из молока, или покупаю готовый в магазине.
Ужин - может быть рыба - не часто, раз в неделю. Может быть брокколи или цветная капуста опять же с гречкой или рисом, могут быть котлеты, могут быть омлет из яиц, может быть салат из свеклы. Иногда ( редко) - тушеная капуста.
В течении дня - яблоки, груши. Ребенок их ест по половинке, я иногда себе запекаю в духовке.
Могут быть дополнительные " плюшки" зефир, мармелад кусковой, печенье - но редко, стараюсь не баловать. Иногда могут быть бутерброды с сыром. Еще иногда могут быть курага, чернослив, финики, орехи как-то покупали - особо не едят.
муж может себя " побаловать" - купит сосисок или какой-нить колбасы иногда, я и ребенок не едят. Младший ребенок пока есть смесь и перетертые фрукты - овощи. Никогда не подсчитывала, сколько уходит на питание, но думаю это где-то 10-15 тыс в месяц. Вроде не так много. Что я прямо экономлю - я бы не сказала, но может правда в нашем питании что-то недопустимо катастрофическое?
Скорее всего, вы больше тратите, просто не считаете. Питание как питание. Мои едят гораздо больше мяса, но у меня дети 12 и 2 года - растут оба, голодные непрерывно.
Катастрофического ничего. Мяса мало, конечно.
Но вы очень дешево оценили ваше питание))
Я мясо совсем не ем, ребенок ест немного в супах и котлетах, муж " добирает" иногда сосисками, хотя сейчас в пост отказался.
Сосиски никто и не ест. Говорю, что если мужу приспичит прямо сосиски - может купить себе. Взрослый человек - имеет право. Его учить жить я не хочу. Но ни я, ни дети это не едим.
Разнообразия мало. А что еще можно было бы? Лично я могу одной кашей день питаться, но другим, может да, надо еще что-то.
При моих нагрузках я без белковой пищи сдохла бы. С каши распухла бы)
Поэтому разные виды мяса обязательно - если суп куриный, то на второе будет свинина. Если суп с говядиной, то на второе индейка. На ужин курица-рыба-свинина.
Гарниры - картошка редко-редко, поэтому приходится с ними извращаться: овощи на гриле, свежие овощи, микс листовых овощей, тушеные овощи. Крупяные гарниры(рис, гречка, делаю редко, так как каждое утро есть каша. Макароны на гарнир тоже извела, у нас паста - самостоятельное блюдо.
Творог каждый день, кефир на ночь, йогурт утром - это тоже для силы) спортсмены все)) на кашах и супах не протянем просто.
Суп каждый день разный, кстати.
Ну и понятное дело, в 25000 в месяц мы не укладываемся никак.
Я без мяса 20 лет, не сказать, что бодра, но пока жива.
Ребенку я считаю, что если раз в день мясо он ел, то уже норм. Ну говорю, поняла - мало мяса у нас, это факт. Мясо только говядина и курица, свинины и крольчатины нет. Рыба в основном хек или минтай. Листовые овощи никто не ест - только укроп и петрушка, зеленый лук еще может быть
Картошка у нас тоже редко, хотя я ее люблю и все любят, макароны не помню уже когда ели...
Но мы не спортсмены, а задохлики все, видимо.
Я считаю, нормально вы питаетесь, где тут мор голодом? Но на еду у вас явно больше 10-15 тыс уходит, вы просто посчитайте.
Нормально. Но 1.не вкусно, я половину из этого есть бы не стала и дети мои тоже. 2.Довольно хлопотно в плане готовки. Т.е. утром встали на по часа раньше и в плите, обед тоже каждый раз готовить, и ужин, и даже полдник.
Каши и супы готовлю на 2 дня. Полдник - это минуты 3 все перемешать. Котлеты в мультиварку ставлю. Для меня самое хлопотное - супы.
Муж иногда, кочевряжется, хочет чего-нить посытнее и вкуснее, но может сам себе сделать, мясо поджарить например, если приспичит. насчет себя и детей не переживаю, нам пока вкусно. Ну или привыкли. А вкусно - это что, например?
Я ни супы, ни каши, в принципе не люблю. Вкусно это для меня овощи, почти в любом виде, но только не вареные в супе. Перцы люблю, баклажаны, рагу овощное. Если мясо, то опять же котлеты - это самое не вкусное. Отбивные пожарить или шашлык - вот это вкусно.
Но вы же не едите ежедневно отбивные и шашлык? Это как минимум вредно, как максимум хлопотно.
В посте речь о ежедневном рационе, котлеты, суп и каша в самый раз.
Я вот тоже паровые котлеты и овсянку не люблю... но ем. Потому что та еда, которую я люблю, практически довела меня до язвы, лишнего веса и кариеса.
Отбивные чем хлопотно? Купил кусок порезанный, отбил, полил соусом и на 15 минут в духовку под гриль. Вот в холодильнике 2 упаковки лежат, чтоб детям быстро ужин приготовить на неделе. В котлеты, чтоб мягкие были, приходится хлеба намешивать, ну и опять же, котлеты я тоже жарю. Так что не понимаю чем они полезнее отбивных. А уж куда хлопотнее...
Шашлыки хлопотно.
Жареные котлеты, наверное, не полезнее отбивных. У меня котлеты только на пару, хлеб не добавляю, добавляю молотую овсянку. Отбивные у вас из говядины?
Из говядины я вкусно не умею, поэтому из свинины. Старшие еще индейку любят, но ее младшая плохо ест. Шашлыки, если в духовке, то тоже не сложно. Конечно, это уже не совсем шашлыки, но с'едобно.
говядину надо мраморную покупать (не обязательно за 1500-2000 за кг есть уже наша российская). т/е/ не постную/ можно на хорошей сухой сковородке жарить, либо сделать надрезы с обеих сторон под 45 градусов соль-перец и смазать раст маслом мясо чуток и пожарить/ офигенски/ но калорийно, да. умениия не надо. а постную говядину в отбивные для жарки - тут надо исхитриться
картошка, морковь и лук, отваренные в воде - это у вас суп такой? постоянно? или вы что-то не дописали?
Да, варю все в воде и ем с удовольствием. В супе еще бывает зелень и крупа, или вермишель вместо крупы. Мясные тоже готовлю, но в последнее время ребенок их плохо ест.
щи, борщ, уха, грибной, солянка, рассольник - неужели ничего из этого не любите? муж тоже ест ваш суп с удовольствием?
Борщ все любят и все едят. Уху готовлю, но дочь любит из сырой рыбы, а муж и консервированной. Щи почему-то никто не любит. Рассольник тоже все любят. Солянку и грибной не готовлю, грибы ни мне, ни дочери нельзя.
Некорректно написала. На завтра решили все-же гороховый, так как борщ ели у бабушки. С супами как раз все в порядке более или менее. Единственное что поджарку не делаю - это да.
ее не надо жарить)) надо тушить, можно чуть сливочного масла добавить для вкуса, попробуйте
и не тушить, а пассеровать
Чтобы коренья при нагревании масла отдали в него свой аромат.
Мирпуа))
Если действительно хотите оценить качество вашего питания, то делать это надо не на еве. а читать современные рекомендации (лучше из иностранные источников, там проводится больше исследований) по здоровому питанию (для взрослых и детей отдельно). Имхо, правильное питание (соотношение белков и пр.) действительно стоит не дорого, особенно если покупать продукты с минимальной или без переработки, сезонные, местные и цветные (салат айсберг менее полезен, чем скажем, лолло-россо).
и как вы еще ноги не протянули? скудновато. как можно наесться кашей, супом без мяса (или котлетой вместо него) и омлетом на ужин?
Легко. Мне достаточно на обед яйца с зел. салатом, для завтрака или ужина - это слишком много. Каша - преполезнейшее и питательное (длинные углеводы) утреннее блюдо. Просто многие едят в меру, а не как в последний раз. Вы бы почитали что-нибудь о правильном питании..
Не знаю. Мне нормально.Вот мужа, может, правда недокармливаю, но он сам может, если что, сварить.
А что еще едят?
А четакова? Мы уже лет 10 наверное по утрам только кашей и питаемся. Причем, в основном овсянкой, очень редко другой (например, пшенка с тыквой или гречка с молоком). Даже все наши друзья на нее подсели. Я если вместо овсянки съем гречку, то через пару часов голодная, а так обычно до обеда сыта, вообще есть не хочется. Правда, я еще кофе с бутерами с сыром ем после каши, а вот ребенок ест только кашу, и тоже не голодный, даже в обед еле заставишь поесть. Омлет на ужин я тоже вполне себе представляю. А вот суп на воде - неее))) На овощном бульоне я могу сварить только суп из фасоли, но он такой наваристый, вкусный и сытный, что о мясе даже не вспоминаешь. Ну может, они еще кАКлеткой догоняются? Котлеты меня что-то тоже смутили - я ее слепила из того, что было(с)...
вполне себе здоровое диетическое питание, не в смысле диеты, а в смысле отсутствия лишней химии, салаты из капусты и свеклы в разы полезней. чем нынешние помидоры и огурцы (вода с нитратами) отсутствие покупной кондитерки и тд тоже плюс, добавила бы чистый шоколад, молочный, темный, для тонуса и мозга хорошо, добавила бы побольше мяса, попробовать отварное, запеченое, может детям понравится и еще печь пирожки детям на сладкое с фруктами, повидлом? хотя если вы наедаетесь и нет проблем с недостатком веса, то все ок.
"Могут быть дополнительные " плюшки" зефир, мармелад кусковой, печенье - но редко, стараюсь не баловать"
как-то не коррелируется вот с этим:
"Может быть брокколи или цветная капуста"
Если для вас печенье и зефир - баловство, которым вы не злоупотребляете, но причем тут брокколи и цветная капуста, их цена для вас не доступна:(
Аааааааа, заморозку, тогда понятно.
Я уж было подумала, что вы свежую имеете в виду.
А тут заморозка - та, которую из контейнеров лопатками черпают, да?
Блеванула, буэ.....
Да, я про заморозку. В пакетиках.
У вас что-то с желудком и вы об этом всем сообщаете?
Я не автор, но вообще не только в деньгах дело-то. Брокколи и цветная капуста не содержат сахар и пальмовое масло. Поэтому они еда, а зефир и печенье - баловство, лучше бы пореже.
Слушайте, вы для начала автора почитайте.
тут весь топ пронизан дичайшей экономией, и пальмовое масло здесь ни о чем:(
Я вот тоже подумала, что автор больше о здоровье печется, чем о деньгах. Но это наверное потому, что я сама стараюсь всякую дрянь не покупать, и ребенка к магазинным сладостям не приучаю.
Ничего себе, где вы все это покупаете или сколько съедаете, что у вас и рыба, и мясо, и овощи/фрукты, и цветная капуста и всего-то на 10 тыс?
Вообще неудивительно, что никто не хочет это варево есть. Что за похлебку вы варите с макаронами, картошкой и крупой? Это же несъедобно ни с мясом, ни без него. Как называется это "блюдо"? почему еда такая однообразная? Из мяса всегда только котлеты? А суп только одного вида? Тоска смертная
О. А вы вот прямо так 4 раза садитесь за стол? Полдник... У нас все на бегу :)
Ага, потому и питаетесь относительно дёшево и режимно.
А вот пару голодных подростков вы вряд ли долго промаринуете на таком рационе. Когда они влетают домой между художкой и спортом, например, и сметают все как термиты.
Или уходят из дома в 7 утра, а приходят, после школы и допов, в 8 вечера. Одним постным супом или гречкой уж точно не накормите. И кашу в 6 утра мне варить впадлу, чесгря.
Когда я предлагаю сыну, после конного спорта, перекусить яблочком(пока я приготовлю полноценный ужин) он смотрит на меня как на душевнобольную:)
Я бы тоже так смотрела. И мой ребенок никогда не перекусывал, ждал ужина, и наворачивал по четыре котлеты с картошкой.
Какие? Вы сдаете кровь на антитела к паразитам? Вряд ли. Это не текущие анализы.
Мой тоже скелет ещё тот, тока метёт все подряд. Вот кого "на глисты" впору проверять:)
У Вашего такой метаболизм, видимо. Ещё сто раз все поменяться может.
У меня девицы как птицы едят. Старшая вот в 13 только начала есть нормально, а в младшую (2,5) вообще ничего не впихнешь. "Я наелась" её любимая фраза
Думаете девочки не едят? Я в 9 лет ела больше своего дедушки (лн был почти 2м ростом) и папы вместе взятых........все удивлялись куда в меня помещается? Это продолжалось примерно до моих 22 лет, при этом я была очень костлявым ребенком (врачи маму регулярно пытали на тему чем она меня кормит).
И девочка моя 10-летняя тоже побольше мужа съедает, хоть и весит всего 30 кило
+1. У меня два подростка. Какая там котлетка с салатом. Сковородка котлеток сразу с кастрюлькой риса. Потом чайку попить: здоровенной, к примеру, шарлотки за один присест, как не бывало. Автору бы ее, наверное, на неделю хватило. Борщи - супы варю в 8-литровой кастрюле. И это на 2 дня максимум.
Какое 13!?! С 8 лет, если ребенок спортом занимается, уже взрослые порции!
Если задохлик-ботаник какой, то может на рисе-траве еще пару лет протянет... У нас как старший в школу пошел, так порции еды выросли значительно.
Взрослые, но обычные. А не в три раза больше, чем у взрослого.
да что там мальчики, я сама много ела лет с 17-ти, и никакого спорта - учеба. Спорт разве что до университета добраться и потом вечером пешком домой добежать (быстрее, чем ждать автобус, за час доходила). Мама все готовила и готовила, а я приходила - две тарелки супа, четыре котлеты, и потом еще булочки с кофе. И ночью могла проснуться от голода и пойти к холодильнику.
Это как повезет. У меня младший с двух лет - просто пылесос какой-то. Две взрослых тарелки супа в обед вполне может уговорить (особенно если с временем обеда задержались или нагулялся хорошо)... Старший стал есть заметно для бюджета да, где-то ближе к 8 годам. Впрочем, младший еще и аллергик, поэтому его питание порой выходит дороже еще и за счет качества продуктов (сыр без красителей и нитратов хотя бы в составе, а лучше фермерский, молоко определенных марок, мясо тоже далеко не каждое), ну и объемы не по ложке...
Вот так раскормят своих "дитять", смотришь в школе, в классе у моей дочки треть девочек реально жирные, с сиськами жира. ФУ
Кашу я варю всегда, иначе мне самой есть нечего будет)
Согласна, что у меня нет "голодных термитов". Есть дети подруги подростки, эти да, сметают все... Они худые и вечноголодные.
А вы детскую смесь включили в эти расходы? Недавно увидела стоимость смесей и ужаснулась. Ну а вообще, никаких тапок, питание, как питание. Тоже думаю, что вы занизили расходы, посчитайте ради интереса.
О, да. Плюс ещё всякие ништяки к чаю, которые никто не считает, но они очень дорого обходятся.
Вот стараюсь без ништяков... Дочка доедает еще подарок с НГ - подарили всем детям конфеты, через день ей можно... подарок почти пуст, но до марта дожил.
Я раньше да, печенюшки, зефир много ела, сейчас стараюсь от этого избавляться. Было время - ела много меда. по нормам 6 ложек сахара в день можно без риска для здоровья, сложно держать эту норму, сахар в кашу добавляем и в творог...
Ну тогда вам ещё и с мужем повезло) Я без сарказма, реально с такими детьми и мужем можно экономить. Муж спортсмен 110 кг живого веса жрётъ в невероятных количествах дома, а ещё и на работе рубликов 300 в день на столовку тратит. Ребёнок из сада приходит сразу после ужина, но опять жрать просит.
Муж был у меня 100, даже 105 какое-то время, сейчас здорово схуднул до 89-87 кг, выглядеть стал лучше. Ребенок старший да, у меня любит есть, но в еде реально ограничиваю ее, во всяком случае смотрю, чтоб не налегала на сладкое и мучное. Хочешь есть - котлеты, салат, яблоко - пожалуйста.
Практикую еще фруктовую тарелку - нарезать груш, яблок апельсин в тарелку большую, кажется огромная тарелища с едой)
в смысле катастрофическое? что мало или бедно? На мой взгляд, умеренность в еде - это лучшая привычка, которую детям могут родители привить. Когда будут расти активно, будут требовать больше питательных веществ, но потом все нормализуется и они вернутся к нормальному меню. Все правильно вы делаете.
У нас так же примерно на двоих + 2 кота. Раньше, когда закупались на рынке дорогущими (но вкуснымиии!) рыбой, мясом, овощами/фруктами, выходило гораздо больше. Но фин. положение изменилось и да, смотрю в супере что сколько стоит и подсчитываю, хватит ли денег. Не голодаем, конечно и самые дешевые продукты не покупаем, вкусности себе позволяем. Да, я сюда еще и вина включила.
Вы лучше подсчитайте расходы, удивитесь :)
Точно будет больше 20 тыс., а то и все 25.
Питаетесь хреново, явно вы готовить не умеете. А денег больше уходит точно.
Подпишусь, автор, готовить вы не умеете. Я раньше такая же была, интереса не было, плюс дети маленькие с небольшой разницей. Ориентировалась на них, чтобы все полезное, натуральное было. Никаких специй лишний раз не использовала, зажарку не делала, питались пресно прямо как ваша семья. Сейчас думаю, как муж мой терпел и ел ЭТО.
А сейчас понимаю что в последние годы я сделала огромный рывок в готовке. Много интересных рецептов знаю, люблю экспериментировать. И еда стала вкусной и разнообразной!
Ну, я примерно так семью кормлю. Суп, правда, всегда с мясом, варю на воде, добавляю отварное мясо (аллергик плюс пятый стол у мужа). Но ужин обязателен. Плюс кашу старший ребенок ест только по договоренности один раз в неделю, в остальное время - сухой корм или бутерброды, вчерашний ужин или что-то подобное. Творожки, печеньки и прочее, когда экономили - не покупала совсем, сейчас полегче стало, но я вышла на работу, печь некогда особо - покупаю понемногу, в основном для старшего, просит, хоть толком и не ест, но просил так же, когда дома были шарлотки, дрожжевые пироги и профитроли домашние. Ну и ужин полноценный обязательно, иначе мои сыновья меня съедят. Мясо с гарниром без вариантов.
Так к чему это я. Дофигища у меня денег на питание такое уходит. Мясо - 1000 рублей в неделю, фарш, говядина на суп и тушение, что-то из полуфабрикатов замораживаю периодически. Могу неделю пропустить, но чаще приходится ездить. 700-800 рублей в неделю фермерский творог (кило-полтора на запеканку и сырники) и масло на неделю, плюс какой-нибудь домашний сыр или творожный десерт, грамм 300, чисто как лакомство, тоже не покупала, пока экономили. Это уже порядка 7000. Без овощей, молока (тоннами уходит), круп, макаронов, специй, муки, масла для выпечки и т.д. Максимально стараюсь пользоваться акциями, но "отказ от печенек" на самом деле не сказать, чтобы сильно экономит деньги, увы. С бытовой химией при таком питании средний чек 1000 в день (с одним-двумя выходными в неделю), если дома я и младший, когда еду из дома начал брать муж - подрос до 1200-1300 (но там пришлось часть привычных марок заменить более дорогими по причине диеты - сыр, йогурты определенной марки, яблоки не только по акции и т.д.). Минус химия, конечно. Но в 10 000 вы точно не уложитесь, увы.
Наверное у нас мало мяса. Я тоже закупаюсь мясом рублей на 1000, половина на котлеты, половина на супы, порция мяса на 400 руб это 4 раза сделать суп и есть его по 2 дня.
Вот творог у меня все какой-то плохой, и явно не 700 р на неделю, а по 6 руб пачка на день.
Масло почти не едим, валяется пачка сливочного, добавляю ребенку в кашу. Домашний сыров и десертов нет. Молоко давали на молочной кухне, сейчас не дают уже, посчитала тогда, 8 пачек уходит за 3 недели. Яблок примерно 3 штуки в день, по 57 руб. Одно время ребенок пристрастился есть морковь и ел вместо яблок, сейчас опять на яблоки перешла.
Где у вас яблоки по 57 рублей? Уже недели три нигде дешевле 99 рублей найти не могу.
Масла уходит колобок небольшой, грамм 200-300, это в кашу, на бутерброды старшему и в макароны. Молоко литра два в день уходит, это уже 700 рублей в неделю при самом скромном подсчете... Короче, как бы не говорили - явно недосчитываете. А творог я долго искала. И все же не 6 рублей, да?
Атак. Были по 50, стали по 57.
Масло только в кашу ребенку, бутерброды с маслом не едим. Месяц точно у нас пачка валяется. Молока у меня уходит ну пол-литра от силы в день. Молоко только в кашу ( варю сначала в воде, потом в конце молока доливаю), иногда ребенок пьет утром просто так. С молоком как раз более-менее точно, давали питание 8 пачек на 3 недели, потом докупали. Нет, не 6 рублей в день, я разве что-то писала про 6 рублей в день?
Мне самой теперь стало интересно посчитать поточнее.
В Атак как раз недели три и не ездила, у них перед этим какие-то дикие цены были на яблоки, а эконом был совершенно безобразный, мелкий и битый, противный на вкус, ватный. Видимо, зря не ездила.
Как то уныло все описали. А какой смысл супа? Проще тущить овощи или запекать. Вкусней и пользы больше.
Я стала тратить чуть меньше, когда убрала пищевой мусор полностью. И на овощах в зимний период экономлю, беру заморозки.
Люди супы любят, не слышали о таком? У меня муж и старший ребенок без супчика жизни не мыслят, каждый день едят. Я - терпеть не могу супы при этом.
У меня, наверное, мусора мало было. Убрала мусор - пришлось значительно больше у плиты крутиться, а затраты особо не изменились. Муж и старший любят попить чай, им нужна выпечка. А печенье на пальмовом масле по акции стоит куда дешевле, чем то же печенье, но из сливочного масла и муки, испеченное дома. Йогурты с добавками дешевле натурального, его еще найти надо, да и срок годности у него маленький, приходится регулярно ездить за ним специально - бензин и время. Квасить йогурт дома - хорошо, но у того вообще срок годности минимальный (боюсь я домашнее хранить), а у нас - то старший задержался на учебе и в кафе зашел, то муж не в настроении йогурт есть, в итоге у меня постоянная проблема была - или его не хватает и надо срочно что-то придумывать вместо йогурта, или его много и надо срочно придумать, куда его деть. Экономия, само собой, сомнительная.
Есть любители супов. Моя тетя всю жизнь питается так - суп каждый день (может его есть на обед и ужин) и чай с сахаром (кружка не менее 500мл).
На самом деле - овощные супы это тоже довольно вкусно. Я распробовала это дело, когда у младшего возникла аллергия и бульоны оказались категорически запрещены. Но овощей должно быть больше пяти (чем больше, тем лучше) и в идеале - зажарка, томленые в масле овощи и ароматные коренья. Но при определенной привычке можно и без зажарки есть и будет вкусно. Тогда обязательно надо добавить много отварного хорошего мяса (я мелко режу и замораживаю порциями, добавляю в готовый суп). С зажаркой даже без мяса неплохо получается.
Можно и без зажарки и без мяса. Если умело использовать сочетание продуктов и специи, то никто и не поймет.
Надо будет попробовать, хотя такой у меня только средняя есть станет. Но она как раз супы любит.
Тоже на любителя :( Я совсем не могу крем супы. Мне неприятна консистенция, нужно чтоб кусочками жевать :)
Заморозки - дорого по сравнению с "родными" овощами
Я, овощеед, прям наслаждаюсь ( и радуюсь - хранить научились?) всю зиму капуста-картошка-морковка-свекла-лук отличного качества. Ышо редька свеженькая такая, никаких помидор-огурцов ненадобно и перчик-чили откудатова такой вкусный!!)))
Мяса даже чуть больше, чем надо, а вот овощей и фруктов что-то катастрофически мало.
400 гр надо по идее.
Не любят овощи, я их только люблю. Но в супах еще едят как-то. А как вы овощи готовите?
просто у вас все малоежки. У меня муж бы самоубился давно или ушел туда, где кормят)) Весит 80-85 при росте 183, спорт умеренный, метаболизм хороший, у меня тоже хороший, особенно как поплаваю, или вот сейчас планируется очередное ГВ - для меня это ооочень энергозатратно. Сын 6 лет махнул расти и ест-ест-ест, дочка только 9 летняя мясо-рыбу не любит, а все остальное - очень даже. Одного молока уходит 2-3 литра в день, и в каши, и просто так пьют его все, или какао. Молочки много, мяса много, всякие плюшки к чаю - и сама пеку, и готовое покупаю. В общем минимум 40тыс проедаем. Жиртрестов нет)
А иногда в гости прихожу - на столе салатик и по котлетке малюсенькой без гарнира, и все наелись - и дети и здоровый мужик, хз как это возможно. Я всякие травянистые салаты за еду вообще не считаю, свекла, капуста, зелень, огурцы-помидоры - клетчатка и балласт, легкий на выход)))
Молока 2-3 литра в день?!?
Нет, я правда удивляюсь... да, видимо мы малоежки. У нас салатик и по котлетке малюсенькой.
У нас иногда сала отдельное блюдо - поели на ужин салат из свеклы и все. ну муж, может, чаю с бутербродом себе дополнительно сделает... Поняла, значит у нас не экономия, а просто так питаемся.
Ну и плюс может действительно не все затраты учла, пересчитаю. Но по 2 литра молока точно никто не пьет! Литровая пачка 2-3 дня точно стоит у нас...
Салат из свеклы мужику на ужин? :-0
И вы так спокойно об этом говорите? :D явно где-то еще питается ;)
Ну ворчит порой, что чего-нибудь вкусненького хочется. Но салат из свеклы сам, вполчем, просит, потому что все едят.Может потом бутерброд с собой в комнату унести.
Сегодня да, у мамы отъедается) А чем таким особенным питаются мужчины? мясом?
На завтрак у мужа тарелка борща, салат, кофе с бутербродами. Обедает на работе - 1\2\3 и компот, плюс чаепития, к ужину 19час уже прибегает голоооодный. Средний ужин - отбивная\пару приличных котлет с гарниром, или вот гуся с яблоками сегодня запекли в духовке - гусиная нога с бедром, не кончик маленькой лапки) и не яблоко от гуся) я и сама бедро в охотку съела, что о муже говорить), муж еще крылья, ну короче, гусь только на завтра остался, дети не любят - мясо темное, подозрительно относятся. Салат типа оливье, можно несколько салатов - 1 полегче травянистый и 2 потяжелее - кому чего захотелось. Салат из свеклы - это не еда, а я вот, извиняюсь, ближе к родам употребляю, как средство улучшения перистальтики кишечника. Хотя в целом, ничего против свеклы не имею. Винегрет все у меня едят, маленький тазик 1.5-2 л за 1-2 дня. Борщ все едят. Голую вареную свеклу младший любит - просто кусочками. Но повторюсь, это не еда, ни по калорийности, ни по набору пит веществ.
А мама вашего мужа чем кормит? он с детства привык мало есть? или это вы его так приучили к травке)? У нас бывали пару раз такие семейные пары в гостях - мужики хорошо едят, просто замечательно, я вообще люблю, когда люди с аппетитом и от души едят, а не ковыряют в тарелках), значит, вкусно приготовлено и компания приятная) вот, а их тетки таааак смотрят и тихо шепчут - ты же это не ешь))) или заранее говорят - ой, мы это не едим) а потом - куууууда тебе третья отбивная)
Ага. У жены папиного брата, моей тетки - была вечная диета и "мы это не едим". На ужин - кофЭ в турке и яблочко. При этом муж и два ее сына у бабушки регулярно сметали все подчистую. Могли даже позавтракать прийти, про обед и ужин я молчу вообще. Но дома - ни-ни, у них диета и здоровое питание.
Да ладно. Моя бабушка ни разу не плакала. Она офигенно, офигеннейше готовила (сейчас уже очень старой стала), так, что когда я тут пишу, чем она нас кормила - народ просит еще рассказывать. Так вот - она с огромным удовольствием кормила и дядьку с двоюродными братьями, а те тщательно поддерживали легенду о том, что в их семье не жрут (как некоторые) и на ужин съедают яблочко. Полная идиллия как она есть.
Аноним, а сколько зарабатывает Ваш муж и на сколько качественно он трахается, если у Вас "жизнь ушла на винегреты ,на борщи, рагу, котлеты"?:-) Я бы наверное была с таким мужиком только, если и то и другое было бы у него на высшем уровне. А иначе постоянно кормить такую "прорву":-) резона нет.
мы с мужем одинаково зарабатываем, еду готовим тоже или вместе (коллективное творчество типа запекания гуся) или по очереди. Но я вообще не считаю кормежку членов семьи их поощрением (мужа особенно) или наказанием (детей- а нука быстровседоел). Трахаемся, как и едим, тоже с удовольствием, по обоюдному согласию и регулярно) хотя я бы предпочла чуть пореже и поменьше) хотя бы не каждый день, а через день. Не хвастаюсь, если что. с удовольствием младшую жену завела бы в хозяйстве для совместных трапез, сексуального досуга и разделения хлопот и забот по дому и с детьми)
Много вы видите вокруг подтянутых и здоровых? Те, кого я знаю из этой категории могут запросто и без ужина обойтись. Это ответ про свеклу. Есть много старых российских мифов: вес с возростом увеличивается, мясо надо есть каждый день и т.д. Вот только продолжительность жизни в России это не подтверждает.
С другой стороны - салат-салатом, но муж-то у автора потом бутербродом добирает, а это куда менее полезно, чем съесть кусок нежирного мяса с овощным гарниром и нормально наестся. Об это соображение разбилась моя идея кормить мужа и сына более легкой пищей. Я их кормлю, конечно, они едят, но добирают булками, колбасой и фаст-фудом на улице (ну, пусть даже просто в кафешках с нормальной едой, но дома-то качество исходных продуктов явно выше, масла меньше и не жарю я уже давно ничего).
если б просто без ужина обойтись - а то потом хомячить бутеры в ночной тишине...не очень альтернатива. Лучше полноценный ужин (не в 23-24час) и потратить калории на полноценный секс, а утром полноценный завтрак, и пешком до работы дойти, если это доступно, или хоть куда-то дойти) пару лишних км. Если некуда идти - начинать утро с полноценного секса)))
А почему нет? Знаю нескольких малоедящих мужчин. Все высокие и очень высокие, стройные, некоторые даже физ.трудом заняты. Им реально такого объема пищи хватает, не знаю уж сила привычки это или просто такой организм.
Ну, сказок-то тоже не бывает. Из воздуха калории не образуются. Основной обмен высокого мускулистого мужчины сам по себе довольно высокий (по сравнению с женщиной) плюс физический труд добавляет трат. И если эти мужчины не тают - то они едят. Часто - напихиваются печеньками и шоколадками с кофе на работе.
Это не сказки, все люди разные + современные люди реально едят больше, чем требуется.
а что в этом удивительного? он вагоны разгружает, чтобы три раза в день есть?
мы тоже как минимум через день дома едим вечером только салат, особенно если обедали.
Дети и муж в гостях тоже клюют? Или сметают все что не приколочено? Есть знакомые, их дети всегда голодные. Всегда. Приходят если в гости к моим детям и у нас обед - я тупо прячу мясо и котлеты, они сожрут все и будут просить добавки, пока мои котлеткк вилочкой будут ковырять. А жарить еще и стоять у мартена я не нанималась.
Ребенка учу вести себя прилично в гостях, на еду не набрасываться, какой бы она не была. Уже вроде понимает...
К нам приезжали недавно гости - мама и дети, 12, 10 и 6 лет. Съели суп мясной, который был у нас на 2 дня - кастрюлю, котлеты, бутерброды и пирог целый на весь противень я им пекла. Думал пирог с собой в лоток - лотка не потребовалась.
Во-первых, их было четверо+вы, наверное. Потому кастрюля, сваренная на 2 дня, и ушла. Я, именно я))), вообще считаю суп антиедой-т.е. я его и не люблю, а съев таки, голодная уже через 40 мин, вне зависимости от того, мясной он или нет. Так, кишки пополоскать.Либо это должен быть очень густой наваристый суп, чтобы быть сытным, но это не мое. Далее...ваши коКлеты....как бы это сказать...не обижайтесь, но то, что вы называете котлетами-что угодно, только не котлеты, ибо рис, кабачки-нет этого в классических котлетах, да еще и в мультиварке. Т.е. у вас получился абсолютно несытный стол, потому еще ушли бутерброды и не понадобился лоток)))), а не по причине гадкого воспитания. А вот то, что ваш ребенок уже понимает, что не стоит набрасываться на еду в гостях, меня бы насторожило-голодноват он у вас, либо вы не самая великолепная кулинарка. Только не обижайтесь.
Мой ребенок своим ничегонеедением удивлял всех, в тч в гостях лет до 11. Дико людям было: не любит оливье? Не ест мясо с картошкой? Последний аргумент- не ест торт???!!
В 12-13 стал есть все, что не приколочено и не спрятано. Правда, торт все также не любит)
А муж утром не завтракает вообще (устала говорить, что это вредно!), на обед ему порой лень идти и он пьет чай на работе, вечером нормальный ужин, стандартная порция (мясо с гарниром) или может борща с мясом тарелку съесть. В гостях или ресторанах мы не голодаем, но очевидно едим меньше других, не лезет больше. В тему будет написать, что при этом не стройняшки?! А ребенок- подросток, кстати, у нас стройный очень!
У нас тоже 2-3 литра в день,чаще 3. Больше пьют 2 из троих детей.
Вам,конечно, респект,если все у Вас довольны питанием. В каждой избушке - свои погремушки. Если мама дома,питание гораздо грамотней и экономней. У нас иногда что-то пропадает или потому что забыли достать,или испортили,или не успела приготовить (( Это очень досадно. Ну,и покупного много,то сок с сывороткой,то мороженное,то пирожки,семечки-орешки, то нагетсы какие-нибудь. Из консервов никогда ничего не готовится, еще и фермерское любим покупать,что дороже. Я стараюсь даже не думать,сколько тратится,чтоб не огорчаться)) Хватает - и ладно.
я от нечего делать и избытка свободного времени стала рассматривать цены на продукты в магазинах, узнала много нового.
Не, ну с голоду, канеш, не помрешь...Но по мне, очень скучно и однообразно. Если мужику уже сосиски за праздник, стоит задуматься.
Уныло и скудно. А повторяющаяся фраза "готовлю то-то, но они не едят" вообще не понятна.
Да я умоляю, что там вкусного? Каша и брокколи с кашей же. Каша на два дня. Ее, по ходу, еще и разогревают.
Ну если два литра супа троим людям на два дня хватает...
Ладно муж к матери сходит, отъестся. Но ребенок... Поди уже уши прозрачные от недостатка еды.
Повторюсь, к самому рациону я особых претензий не имею. Но вот то что в количестве еды ограничивает автор домочадцев - не одобряю.
Тем более что, как я поняла, цели сэкономить на еде не стоит.
А сколько литров супа должно на 2 дня хватать? Я варю среднюю кастрюлю супа, точно объем не знаю, но литра 2 где-то. Нам тоже на 2 дня на троих вполне хватает. 6 порций получается примерно. Это приблизительно по 330мл супа. Мало что-ли? Большая тарелка получается.
А сколько надо супа троим людям на 2 дня?! Вообще-то 300 мл супа - нормальная порция. Ей с ребенком по 300, мужу 400.
Меня сразила наповал фраза о том, что они едят салаты из.. свеклы и капусты, т.е. априори дешевую и убогую пищу, а не едят помидоры с гогурцами - ага-ага, хто же такое гуано есть будет, разве тот, кто слаще морковки ничего не пробовал?:)
Пыс. Пыс. и не надо про "пластиковые" пиидорки, ладушки?:)
Помидоры я зимой тоже не люблю, но черри покупаю, очень вкусно и ароматно, да и огурчиками тоже балуюсь, вкууусными, с пупырышками.
У них у все только один недостаток - дООООрого:( нО вы же не любите, да? Обычно когда что-то не по карману, на еве пишут - а мы не лЮЮЮбим это:)
Я уже не говорю о том, что можно делать салатики из редисочки нового урожая, перчика, пекинской капусточки, руколки - но вы же Это не любите, угадала?:)
Я и пишу, что на еде экономлю. Именно так и пишу.
Редиску точно никто не любит(
В прошлом году 99% урожая просто выкинула. Перец тоже самое - в этом году ни перец, ни редиску просто не садим. Покупные тем более смысла нет покупать. летом активно ели кабачки, теперь все - сезон прошел. Руколка - нет, не знаю, что это такое. Не едим и не покупаем.
Огурцы дочь не любит, муж ест. Сейчас в холодильнике валяются помидор и два огурца, есть шанс, что пропадут. Летом помидоры ели и все съели, сейчас да, покупаем мало - дорого. Именно так и пишу. Почему не съедены те огурцы и помидоры, которые сейчас в холодильнике - не знаю. Вот вспоминал про них с вашей помощь, завтра изрежу и скормлю.
Дуся, вас мотает, как гуано в проруби, уж простите великодушно.
То вы пишите, что " Никогда не подсчитывала, сколько уходит на питание, но думаю это где-то 10-15 тыс в месяц. " -
если вы экономите, то конечно же будете скурпулезно подсчитывать каждую копейку!
То вы пишите, что: " Что я прямо экономлю - я бы не сказала, но может правда в нашем питании что-то недопустимо " -
опять не понятно экономите или нет?
И наконец вы пишите, что: "Я и пишу, что на еде экономлю."
Мляха муха, вы уж определись, вы красивая или умная?
Экономите или нет?
А по сабжу - у вас унылая жизнь и тухлое меню, уж простите в другой раз:)
Пы. Сы. руколку могу выслать, чтобы вы попробовали и потом со знанием дела писали любимое, евское, - мы тааакое не лЮЮЮбим:)
Каждую копейку не подсчитываю, но все подряд не беру - так понятнее будет.
Руколку вы по почте выслать хотите?!? Или куда и что выслать?
А так выражением все-же выбирайте - не очень приятно читать, даже учитывая вашу просьбу великодушно простить. Может и нет у меня этого великодушия, кто знает.
Вы лучше писать грамотно научитесь и деньги считать, и детей не отбросами кормить.
Нет великодушия - не надо 99% урожая выбрасывать, может и появиться оно:)
Подсчитывать зачем? Просто приходишь в магазин и берешь то, что дешевле. А в сторону дорогих продуктов и вообще не смотришь.
Руккола.
Напиши себе на лбу. Чтобы знать, как называется так любимая тобою трава.
ЗЫ: она у меня на даче с июня по ноябрь растет. Неприхотливая;-)
К нам со всей линии мЭстный гламур ходит за ней.
А вот обычный салат, сцуко, сложно вырастить таким, чтобы он без горечи был, но хрустким и мясистым.
Поищите семена салата дуболистного. Он приблизительно соответствует вашим ожиданиям. Да и кустик у него такой жирненький и компактный, очень удобно - сорвал весь пучок и в салат. Особенности агротехники - никаких :) , салат и есть салат.
Спасибо. Семена куплю.
Остальное - дело моей мамочки)))) У меня руки из жопы относительно садоводства, огородничества и цветоводства:sad3
Дико извиняюсь, не до конца проснулась, но имелся в виду салат "Айсберг", если нужен именно хрусткий. Не особо горчит, хорошо кустится и все такое - это так и есть. Ошиблась, т.к. дуболистный часто сею, он тоже долго не горчит. Но дуболистный имеет "деликатные" листочки с отчетливой маслянистостью во вкусе, точнее, сорта с красноватыми листьями (еще одна из причин, почему его люблю - грядки с разными сортами выглядят очень декоративно). Сорта дуболистного с ЗЕЛЕНЫМИ листьями проще и жестче.
Не... айсберг хорош, но... это не тот салат, который едят для "свежатинки".
Он для нажора;-)
Для меня он в одном ряду с капустой...
Но вообще и его попробую купить. Была уверена, что он... прихотливый в выращивании))
Очень прихотливый, не покупайте :) Это нужен очень сильно апнутый скилл огородника, чтобы такой кочанный вырастить.
Знаете, один раз посеяла я этот айсберг в качестве меток к моркови (семена моркови и салата смешиваются и сыпятся в рядок, чтоб потом на грядке было понятно, где морковь будет). Просто в запарке, не глядя на этикетки, смешала и сыпанула. Он у меня благополучно вырос, но был не кочанами, а кустами. Пророс, конечно, не весь. Но у меня огородик в самом теплом углу участка, от северного ветра надежно закрыт забором и кустами. Там некрупные сорта помидор созревают сами, без укрытия (не черри!). Может, поэтому никаких плясок не было?
Так вот в том и дело, что если Вы не тру огородник, то вырастут у Вас вместо кочанов лопухи :) И вся суть айсберга в топку - он не хрустящий, не ломкий, не нежный, вкус и цвет меняет.
Да все равно мы его сожрали :) Живая зелень и есть живая зелень. Народ, вон, сныть с мокрыжником употребляет. А тут, как никак, огородная культура!
Купите спаржевый салат. У моих огородников тоже руки оттуда, но спаржевый салат у них растёт прекрасно, наравне с рукколой. У него стебли вкусные, и он не становится какашкой, когда вытягивается вверх :)
Помидоры и Гогурцы ( мне понравилось) , зимой чистая химия, без примесей полезных веществ. А вот зимние овощи сохраняют полезные вещества с лета, так что с точки зрения качества питания, салат из морковки лучше чем Гогурцы.
А свеклу чего не едите?
С рукколой и козьим сыром? Заправленную малиновым уксусом и оливковым маслом, настоянным на розмарине?
Или ничего слаще ГМОшных контрафактных черрей вы не ели?:ups1
ЗЫ: твоя РЕДИСОЧКА НОВОГО УРОЖАЯ - выращена на гидропонике. В ней нитратов больше, чем в арбузиках июльских.
ЗЫ ЗЫ: толсто троллишь, троешница.
О, свекла с козьим сыром у нас тоже хит :) Только не салат, а порционная закуска - свекла кольцами, сверху ложка сыра, свежий тимьян и кедровые орехи. А масло можно и не настаивать, а взять изначально сладко-терпкое. Рыжиковое например.
Рыжиковое люблю)))
Картошечку на нем жарить - грибной привкус обеспечен:-7
И с квашеной капустой хорошо...
Я его раньше только в блюда с ... русской аурой)) употребляла.
Попробую, как вы советуете))
+ много, УНЫЛО. Но опять же....если никого это не напрягает, то почему нет?
Еда - ежедневная необходимость. Почему бы эту необходимость не превратить в удовольствие? Чувствовать вкус хороших продуктов, наслаждаться качественной едой, запивая хорошим вином?
Вы уж простите, Автор, но то, чем Вы кормите своих домочадцев вызывает недоумение. Для нашей семьи котлеты с остатками гречки немыслимы, лучше воды выпить, чем съесть такое.
Супы без зажарки (или пассеровки) абсолютно безвкусны, тем более, Вы готовите их на воде. Из картошки, лука и моркови... Даже без сельдерея и кореньев, которые могли бы придать хоть какой-то аромат.
Обычные салаты из свеклы и капусты описываете невкусно, хотя их можно готовить и с орешками, и с яблоками, и с огурцами. Заправлять маслом, йогуртов, сметаной, майонезом.
В нашем менталитете все же : "надо жрать, чтобы не сдохнуть":(((
Мне очень близки итальянцы и французы со своим отношением к еде:) они смакуют, получают удовольствие. Прям кайфуешь глядя на них:)
Про пассировку я бы с Вами поспорила [-( Никогда этого не делаю,ибо калорийно,не за чем. Но не на воде готовлю,конечно,в результате все вкусно, похожих супов нет. Одинаковых тоже )))
Ой, ну капля масла оливкового роли большой не сыграет, а вкус обогатит значительно.
Лук, морковь, помидоры, чеснок можно пассеровать с каплей масла, они не вывариваются и вкус насыщенный получается.
Я умею готовить БЕЗ нее и так, что все рецепты просят и удивляются как из простых продуктов можно получить блюдо с божественным вкусом, а еще сетуют что у них это никак не выходит.
Я вам не верю. И никто не поверит :-)
Невозможно из воды и из ничего создать суп с божественным вкусом))
Чтоб был вкус и аромат нужны мясо, ароматное масло, плавленый сыр, вкусные овощи, зелень, приправы, специи... Да много чего нужно :-)
Из капусты-картошки-морковки-лука и воды получится...то что получится, короче :-) каждый день это хрючево есть никто не станет. И тем более рецепт не попросит.
А еще надо было после постов всех "вкусно" готовящих и много едящих фотки их выставлять. Спорим там половина жирдяев долго не живущих.
Зажарка убивает весь вкус в супе. Кроме сельдерея какие коренья жобавляете для аромата?
Супы без зажарки это вкусно.
Котлеты с гречкой - нормальная полезная еда, с самой вчерашней гречкой за ночь в холодильнике ничего не случится.
Огурец в салате из капусты - фу-фу. Да и орехи там не нужны.
То, что считается "вкусным" в вашей семье, в другой точно также может восприниматься как гадость :) Подумайте об этом.
В салате из капусты очень хороши: морковь, огурец, яблоко, сладкий перец, различная зелень, различные виды лука.
В салате из квашеной капусты, кстати, это всё тоже хорошо)))
Вам - возможно. По мне - все кроме яблока, морковки и изюма - нафих. Сырой лук я вообще не ем ни в каких видах.
Даже зеленый?
Или резанец?
Шалот? или красный?
Кто вас заставляет сырым-то? Замаринуйте его в уксусе. В малиновом, например:-9
вообще, оказывается, немало людей не едят никакой лук, ни в каком виде. на работе несколько таких встречала. и то, что я не аноним, которому вы отвечали - дополнительное тому подтверждение :)
Это проблемы с поджелудочной((( или еще с чем...
Некоторым лучше не есть... а то они потом смердеть начинают:sick4
нет, это просто невкусно... ну, некоторым :)
при всей ненависти к луку в любом виде, чеснок я могу есть головками.
Да ну, это просто дело вкуса! Я в детстве лук не ела вообще ни в каком виде, и если мне он попадался где-нибудь в котлетах или чебуреках, то несмотря на всю вкусность блюда, у меня срабатывал рвотный рефлекс. Потом потихоньку прониклась к жареному луку (но чтоб прожарен был до хрустения), далее к сырому маринованному в уксусе (в салат так кладу). А вот варено-печеный не переношу до сих пор, поэтому не ем, скажем, пироги чьего-то приготовления, если в них предполагается лук, напр. с картошкой, грибами, рыбой и пр. В супе лук если присутствует, то должен быть максимально незаметен, очень мелко порезан и прожарен. Короче, тараканы остались еще)) А вот с поджелудочной все нормально. Кроме лука у меня был еще целый список несъедобных продуктов, а вот брат уплетал все за милую душу, и тот же лук мог слопать целиком в сыром виде, как яблоко:-о, чем меня неоднократно любил шокировать:)
Никакой не ем. Сырой лук - гадость. Зачем мне есть гадость в малиновом уксусе?
Маринованный лук - не сырой.
Вы между маринованной и сырой рыбой тоже не видите разницы?
Не-а, не вижу. Макаю сырую рыбу в соевый (или еще какой) соус и спокойно употребляю. Сырую рыбу, в отличие от сырого лука я иногда ем.
В фарш для котлет гречку добавляет автор - как ЭТО может быть вкусно?
Орехи в салате из свеклы очень к месту:)
Огурцы в салате из свежей капусты прекрасны:)
Вопрос не во вкусовых пристрастиях отдельно взятой семьи, а в традиционной кулинарии. Большинство рецептур выверены годами и поколениями:)
Для вас нормально и всех устраивает, для нашей семьи это жопа жопная. Муж любит нормально питаться а не котлеткой малюсенькой и ложкой каши.
кстати, автор умолчал про алкоголь. Автор, вы там все совсем не пьете? бокал хорошего вина не уважаете? подозрительно)) (кто седня не пьет - тот завтра Родину продаст)))
ну или хотя бы орехи, сухофрукты, шоколад - ничего этого нет в меню? это все недешево.
Вышо?
Оне орехи не любятЪ, да куды же их полюблять-то, за 2000 рубчиков кило миндальных орешков? Конечна не любятЪ:)
Сухофрукты тоже не дешевы!
Они свеклу, моркошку и капустон полюбяют, эстеты, не чета вам - любителям пармезана (Дуся полезла в гугл).
А при чем тут цена? Я при неограниченном бюджете не ела орехи - я их действительно не люблю. Изредка в охотку кедровые могу использовать, раз в год примерно. Более того, орехи в блюде в гостях повод его не есть. Туда же сухофрукы - ну, яблочные кольца если на сладкое...
Питаемся уже давно 5 стол, как и ТС, привыкли к безвкусной еде, зажарка в супе стала казаться лишней. Я лук и коренья добавляю при варке бульона, потом вынимаю.
Рыба гадость. Мы летом едим свежевыловленную. Помидоры из магазина - просто фу, вот черри да, зимой берем, огурцы тоже фу, иногда беру добавить в капустный салат, забуду и потом гнилые выбрасываю - дети не любят огурцы зимние. Но мы избалованы домашними овощами, видимо, поэтому такое предубеждение. А хорошие ранние овощи стоят неоправданно дорого, рублей по 600...
Я алкоголь практически не пью .Мало-толку никакого ,много сильно болеешь+
Дуся, а зачем вы этот топ наваяли?
Ешьте хоть членики от одуванчиков, зачем перед нами отчитываться?:-о
Ну не можете себе позволить помидоры, огурцы, перчик, руколу и прочие радости жизни, да и ...не надо.:ups1
Ваше все - морковь и гречка (строго лоШку - не переередать деликатесов).:sick4
Ну и если для вас зефир - деликатес, который вы редко себе позволяете:scared2
Дуся - обнять и плакать, обнять и плакать!:dash1
Мля, да я ваще от Дусиных делиХатесов прихренела.
Кады свекла и капустон - вкуусная еда, а сосисон - практически редко бывающий шЫдевр, то .... пойду что ли семгу с руколкой схомячу, во имя Дуси, и коммандорией своей кипрской заполирую:)
Зачем топ? Понять, что не так в питании. Часто пишут, что вот все уходит на питание. Хочу понять, почему у других так получается. Сравнить. Сравнила, поняла, что по мнению многих мы питаемся не то, что плохо, а невкусно. А люди хотят получать радость от жизни, в том числе и чере еду - такой вывод сделала. Вот, собственно, для меня тот был за этим.
Да, про руколку ничгео не знала. Совсем.
Дуся, вы такая душка!
Такая мило-непробиваемая, как и все нищеброды!
Как вам удается все свои чакры так надежно заглушить?
У вас ВСЕ НЕ ТАК В ПИТАНИИ.
Питание убогое, на грани выживания, о чем вам выше сто раз написали.
Но вы закрылись в своей скорлупе и пищите - у нас все хорошо, хорошо-хорошо-хорошо!
Да и на здоровьице, и пошла дальше с гордо вскинутой головой!
Еще раз, вы питаетесь ПЛОХО, УБОГО, БЕДНО очень.
Но вам все нравится - ваше право!
Зачем пост-то завели?
Чтобы народ подивился - как вам так круто удается, да?
А вам совсем другую правду показали, но вы ее не видите, зашорились.
да тыж моязая:)
Я не самоутверждаюсь на фоне нищебродов! Зачем?
А то, что правда глаза колет - не, ну тут хозяин-барин!
Ева - она такая ева, живо корону сбивает, даже с нищебродской головы:)
Меня в вашем меню напрягло отсутствие качественного мяса ( не фарша), птицы, рыбы, бобовых. Ну и это постоянное " не едят, не едят..." Может это моя заморочка, но я приучаю детей есть все. Не понравилось в одном варианте, приготовлю по-другому, потом опять попробую предложить первый вариант. Мы часто питаемся вне дома, и я знаю что могу зайти в первую попавшуюся забегаловку, заказать первое попавшееся блюдо и мои дети съедят его без проблем.
Слушайте, ну что вы как маленькая.
Не едят - это классический трюк нищеброда, не Едят и еще не любЯт, а еще не носЮт:)
Вы же прекрасно понимаете, что денег там очень мало и щи да каша, а далее по тексту.
Нет у нее денег ни на что, кроме кочана капусты, пару ложек гречки и молока.
Все остальное - делиХатесы:)
Вы ж говорите что приучить можно ко многому, так? А зачем приучать, если это через силу?
З.Ы. Я за разнообразие, но против насилия.
Моя мама в 60 лет уехала из России на пмж. Это было 5 лет назад. За кто время её рацион увеличился раза в 3 ( если считать кол-во используемых продуктов). Не говоря уже о том что она с удовольствием пробует новые блюда, даже если если описание их кажется ей экзотическим.
Это я к тому пишу, что даже пожилые люди в состоянии отрывать для себя новые продукты и вкусосочетания. А уж детей приучить к разным вкусам и продуктам проще простого. Для этого нужно время, терпение и желание... Ну и личный пример не помешает :)
Вы не совсем понимаете. Моя бабушка живет в России, ей в этом году будет 80. Всю жизнь она с удовольствием пробует новые блюда. Монгольский чай? Прекрасно. Чука? Буду! Роллы? А что это? И т.д. И есть у меня знакомые, которые в 25 едят строго ограниченный набор блюд и ничего нового пробовать не желают. Одна из моих племянниц лет до 3 ела только белую пищу - курицу, картофель, бананы и пр. Разнообразия вокруг было хоть отбавляй, а она все отодвигала и выплевывала. На этот вопрос влияет масса факторов, вплоть до того что бывают люди абсолютно равнодушные к еде.
З.Ы. Я не считаю человека в 60 лет пожилым.
Ну да, моя пятилетка, например, тоже любит повыделываться за столом. Это психологическое, типа "сегодня я не ем красное - уберите этот помидор". Но вы же о "заставлять"? Заставить есть нельзя в любом случае. Нужно просто предлагать, предлагать, предлагать...в том виде, в ином виде... По большому счёту, мы любим то к чему привыкли, а привыкнуть можно ко всему. Надо ли это? Мне- да, потому что мы много путешествуем и у нас большая семья, подстраиваться под каждого у нас нет возможности.
Вы меня не понимаете. Мы НЕ любим то, что привыкли. Мы все РАЗНЫЕ. И привыкнуть можно далеко не ко всему. По поводу заставить - легко, достаточно еву внимательно почитать.
А где я говорила что мои дети любят все? Они едят все. И под ЕДЯТ ВСЕ я подразумеваю 2 вещи: 1. Не существует продуктов которые мои дети не едят вообще. Потому что любой продукт изменяет свой вкус в зависимости от способа приготовления и сочетания с другими продуктами.
2.мои дети спокойно пробуют и едят незнакомые блюда. Это не значит что все блюда им нравятся. Бывает что плюются. Но происходит это нечасто. И даже если блюдо не понравилось, они съедят ровно столько сколько надо чтобы не умереть с голода до следующего приема пищи.
Вы очень упертая и не понимаете простой вещи - все люди РАЗНЫЕ. Вам просто повезло с детьми, это не ваша заслуга что они едят ВСЁ.
Моя. Если бы мои дети получили свободу действий, они скорее всего питались бы сосисками и блинчиками. Если бы мои дети питались так как автор, они бы шарахались от любого незнакомого вкуса. Я вкладываю много времени и сил в готовку, именно с целью получить "всеядных" детей. А большинство отметавшихся в этой ветке просто подгоняют меню ребёнка под его вкусы, не видя ничего страшного в том что ребёнок избирателен в еде.
Я вас поддержу в этой дискуссии. Я вообще считаю людей которые питаются ограниченным набором продуктов и не любящих пробовать новое, ограниченными. Мой ребенок, как и многие дети, не любил пробовать новое и ел ограниченный ассортимент продуктов. Но я приучала пробовать новое, порой насильно. Объясняла что вкусовое любопытство и развитый вкус это один из признаков интеллекта (тазиком прикрылась). Что люди которые говорят фуууу я это не буду пробовать как минимум не очень умны. И что спорить о вкусе устриц может лишь тот кто их все же пробовал как минимум 2 раза.
Естественно у любого человека и у меня и у моего ребенка есть свои предпочтения, что то любим больше что то меньше, но это совершенно другая история. Кстати я до сих пор продолжаю предлагать моему ребенку те продукты которые он типа не любит, пробует.... и знаете что то вдруг неожиданно начинает нравится хотя раньше было "фуууу"
обалдеть:)
Я могу сказать что воспитать гурмана можно. Для моего ребенка 2 ситуации произошедших были показательными и теперь он еще более открыт вкусовым экспериментам и уже не так капризничает как раньше. Я на дачу брала пожить его друзей, то одного то другого. И они естественно ели то что я готовила. И вот то один мордочку скривил, то другой. причем на те вещи которые мой то лопает только в путь. Зимой угощали друзей хурмой выяснилось что 1 друг не разу в жизни не пробовал хурмы!! просто не знает что это такое!!! У моего глаза были размером с тазы:)
Подходит и шопотом "мам, как это не разу не ел хурмы, так разве бывает??"
Ну я тут же ввернула короткую лекцию о том что есть умственные способности и как они влияют на пищевые привычки в том числе:)
ой, как вы сейчас подтвердили, отсутствие умственных способностей у вас и вам подобным =D>
:) вы правда думаете что ваше сообщение как то может меня задеть?
Я по роду своей работы ежедневно сталкиваюсь с проблемами питания, и по мере моих сил стараюсь их разрешить. Я диетолог.
Вы знаете что 99% людей считаю что здоровое правильное питание это отварная куриная грудка и листики салата?
Вы знаете что эти же 99% считают что правильное питание это не вкусно?
Вы знаете что у людей идет подмена таких понятий как "люблю поесть" и "жру все что не приколочено"?
люди считают тех кто любит поесть, обжорами!! А обжоры это как раз те, в основном, кто в еде и во вкусовых ощущениях не разбирается, кто ест чаще всякого однообразные продукты и блюда.
По моему, замечу, профессиональному наблюдению люде с неразвитыми вкусом к еде имеют довольно ограниченные представления о жизни и мире. Они чаще всего не любят ездить отдыхать в новые места, их не интересуют новинки из разных областей. они не любопытны! Это в моем представлении и есть ограниченность ума и закрытость миру.
А вы можете ерничать дальше.
пока ерничаете только вы. Я так же с 99% могу утверждать, что вы совершенно не в теме, потому как очень ограничены, не смотря на то что диетолог:-P
Нет, не ваша. Знаю взрослых уже людей, которые с самого детства любят полезную еду. Понимаете? Родителям даже усилий прилагать не пришлось - дети сами от вредного отказывались. Знаю взрослых, рацион которых сильно ограничен до сих пор (не по сост. здоровья, а просто так) и при этом их родные сестры/братья всеядны. Есть знакомые, которые с удовольствием пробуют новое, обожают кухни разных народов и при этом имеют список продуктов/блюд, которые не станут есть даже умирая от голода. И т.д. Если бы ваши дети были другими - вы могли бы умереть на кухне и все равно они НЕ стали бы всеядными.
Мне тоже встречались все типы людей которые вы перечислили. Только какое это имеет отношение к моим детям? Мои дети не стали всеядными сами по себе. За их всеядностью стоит уйма моего потраченного времени, сил и нервов. Я могу согласиться с тем что мои дети изначально далеко не самый худший вариант, я видела хуже. Но если бы я целенаправленно не приучала их к разнообразию, мне бы тоже пришлось бегать в поисках забегаловок где можно поесть наггетсы и спагетти.
А в каком месте мира поесть наггетсы и спагетти проблема? И зачем тратить столько нервов при "не худшем варианте" исходно?
Я вот понимаю - дочь моей подруги. Ей нужна манная каша на молоке без соли и сахара, отварная курица без соли (только белое мясо) и омлет, плюс пару-тройку продуктов она может покусать, если ее устроит цвет, размер и форма кусочков. При этом девочка - не аутист, просто очень сильно избалована, из тех, то пальцем пошевелил - мама и бабушка уже должны стоять на задних лапах. Вот тут да - я просто ставлю на стол еду человеческую, хочет есть - пусть ест, не хочет - не надо мне тут с кастрюльками манки бегать (первое время поддерживала этот дурдом)... Волшебным образом оказывается, что и картофельное пюре со сливочным маслом ("она не ест жирное") девочка уплетает, и котлету за милую душу поковыряет-поковыряет и съест, и в салате ей огурцы с помидорами нравятся, когда четко знает, что никого на ее идиотскую манку продавить не получится. Что уж они там дома делают - это их проблемы.
Я не хочу есть наггетсы. Я люблю хорошие, эксклюзивные рестораны. Я не буду в ресторане, где повара вкладывают свою душу в меню, просить сварить дитятке спагетти. И если я путешествую, к примеру по Индии, я никогда не пойду в мак, а предпочту аутентичную национальную еду.
Интересно, почему дети должны есть то, что любите вы, а не вы - то, что любят дети?
Странный вывод. Почему вы решили что они едят то что не любят? В ресторанах вообще то есть меню из которого можно выбрать что хочется.
Мы с мужем практически всеядны, младший ребенок в отличии от старшего ест зеленые салаты с помидорами, огурцами и "травой"), ест яблоки, апельсины, но вот мясо и рыбу практически не ест. Но его можно уговорить чуть-чуть попробовать, со старшим этот номер не проходит. Закатывать истерики или насильно запихивать я не хочу, это не помогает, поэтому просто ждем, что он перерастет.
Сказать, что старший УО, раз не ест и не пробует ничего нового, не могу, он отличник, занимается музыкой, спортом, с удовольствием путешествует и многим интересуется.
Просто это еще одно доказательство, что все разные, кто любит арбуз, а кто свиной хрящик ;)
Вот знаете, насчет детей я бы с вами поспорила)) Мой не ест вообще никакие кисломолочные продукты - ни сыр, ни кефир, и уж тем более, не дай бог, сметану. И что характерно, многое даже не пробовал и попробовать не заставишь. Туда же яйца жареные (омлет или глазунья), капуста от голубцов или виноградные листья от долмы, торт(!) и вообще почти всю выпечку, грибы во всех видах, короче, заманаисься его кормить))) Хорошо хоть всякие щи-борщи на ура идут, вот и приходится готовить без изысков)) Я даже не представляю, как можно приучить к этому, я своему в качестве прикорма в младенчестве давала всякие вареные яйца и творожки - ел спокойно, а потом бац! И перестал((
А о чем тут спорить? Вы считаете что детей не надо приучать к разнообразию? Никто из нас не ест абсолютно все. Поэтому бессмысленно перичеслять отдельные продукты - то не ест, это не ест... С детьми вообще случай особый... Мой старший, например, уверен что он на ест кабачки. При этом кабачки водят в состав многих приготовляемых мною блюд и прекрасно съедаются. Моя средняя ест все в дет саду, а дома плюётся абсолютно теми же продуктами. Тем не менее, я считаю важным приучать детей, даже не столько к различным продуктам, сколько к различным вкусам. Мои с раннего детства едят русскую, скандинавскую, тайскую, индийскую еду. Вкус надо тренировать. Но я не навязываю своё мнение. Для меня это важно. А кто-то питается так как автор.
Я не считаю, что не надо, просто не пойму, КАК это сделать. И считаю, что в некоторых случаях это невозможно осуществить. Ну как их приучишь, если они не хотят? Ваш спич был ведь об этом, что нужно приучать детей ко всем продуктам. Да, можно замаскировать, скажем, кабачки в оладьях, но это же мизер, у нас такой список "несъедобных" сыном продуктов, что я уже не знаю, что и как мне готовить((
Вы знаете, я уверена что 99% детей можно научить есть "все". У меня в гостях дети, которые питаются только сосисками, ели с удовольствием зеленую фасоль в сливках. Не потому что я готовлю офигенно, а потому что я чужая строгая тетя. Моя суперпривередливая средняя дочь в детском саду ест все, потому что там компания и весело. Мой старший в возрасте 12 лет с вежливым выражением лица заглатывал устрицы в ресторане, потому что ему было неудобно перед официантом ( сам заказал :)). Но универсальных советов здесь нет. Нас в семье семеро. У всех свои предпочтения. Я эти предпочтения не учитываю :). Кто сколько захотел, тот столько и съел. Младшим разрешаю не есть то что не нравиться, но попробовать заставляю. Мои дети никогда не слышат от меня " ой, он этого не ест" ( например в гостях или в ресторане). Не хочешь - разбирайся сам. Я им с детства вбиваю в головы мысль о том что быть привередливыми в еде неприлично и глупо.
Но, опять-таки, для меня это важно. Потому что мы много путешествуем, потому что нас семеро, потому что я сама люблю разнообразие. Своё мнение по этому поводу никому не навязываю.
Вы уверены на 99%, потому как вам не попадались другие дети, которые не будут даже пробовать, каким бы голодным он не был. У меня такой ребенок, который не пробует ничего нового, и уговорить его просто лизнуть не получается, хотя в нашей семье очень разнообразное меню и мы, взрослые едим практически все)
Я надеюсь, конечно, что он перерастет, но вот когда наступит это счастливое время не знаю)
Я вот с вами соглашусь. Моей дочери уже 10, но некоторые продукты она не ест и даже пробовать отказывается. Помидоры свежие не ест, салаты типа оливье или селедки под шубой не ест и не пробует. Из салатов ест только капусту с морковкой или огурцами и все зеленые листовые. Свинину не ест, семгу соленую не ест, только запеченную. Морепродукты не ест никакие, мясо в супе не ест, авокадо отказалась даже лизнуть. Молоко не пьет, кефир тоже.
Недавно вот попробовала шампиньоны, понравились :)
Кстати, путешествовать это не мешает. Везде есть спагетти болоньезе, картошка фри, куриная нога и пицца.
Т.е. как бы свинина не была приготовлена она её не ест? С завязанными глазами отличит свинину от говядины? Под любым соусом или маринадом? Разрешите вам не поверить :).
В котлетах можно замаскировать, тогда съест. Или каким-нибудь сладким китайским соусом. Но я не вижу смысла так извращаться.
У меня в детстве был случай с пельменями. Времена тогда были небогатые, пельмени делали не только с мясом, но и картошкой. К картошке добавляли сала для вкуса. Так вот, пельмени с картошкой я есть не могла, просто до рвоты. Картошку отдельно, сало отдельно - легко, вместе нет. Отец мой, как и вы, не верил, что нельзя приучить, ну и приучал, в тарелку с пельменями мне подбрасывал несколько штук с картошкой. Помню ем я пельмени и тут понимаю, что все, выворачивает. Хорошо, туалет был рядом с кухней. И так много раз и много лет. Все "приучал", все ему казалось, что это каприз такой.
Поэтому свою дочь "приучением" к еде не мучаю. Не хочет - пусть не ест, у нее вполне сбалансированный рацион, никто еще не умирал от отсутствия свинины, авокадо и селедки под шубой.
Так я же и не настаиваю. Я сразу написала что никому своё мнение не навязываю. Просто многие родители говорят как вы -"не ест свинину". Она её ест. Но не во всех видах и возможно без удовольствия, но ест же? А уж приучать или не приучать личное дело каждого.
Мой сын не ест свинину, говядину и другие виды мяса ни в каком виде. Ни в жареном, ни в пареном, ни в вареном, ни в тушеном, ни под соусами. Можно маскировать как угодно, менять сочетания, но мясо он есть не будет во-об-ще. Точно также с рыбой. Зато овощи-фрукты ест все, что есть дома, включая экзотику. Вот такой вот ребенок.
моего если что то смущает в виде еды, он не будет пробовать, хотя мясо и рыбу ест любое, но вот если не то вид, то все)
А почему нет? Моя сестра свинину ест, но не любит и отличает ее под любым соусом и маринадом...
Вот не верю. Существуют сотни способов приготовления свинины. И ни один из этих способов не подходит вашей сестре?
Я утверждаю что "не любит" и " не ест" это две большие разницы. И да, я утверждаю что один и тот же продукт можно приготовить очень очень по разному. С каким из этих утверждений вы не согласны?
Да. Она просто НЕ любит свинину. Зато говядину обожает даже просто в отварном виде.......а я на этот ужас даже смотреть не могу.
мой не есть салаты вообще никакие, кроме Айсберга, но надо просто его порвать, и в таком виде, может съесть пару кусочков) Оливье, шубы и все зеленые салаты никогда и ни за что, ни помидоры, ни огурцы, ни морковь сырую). Никакие фрукты и ягоды, может откусить пару раз от банана и все.
Мясо и рыбы любую, гречку, рис, картошку, макароны тоже ест. Супы, борщи есть нормально. Сыр только в расплавленном виде, на бутере или с макаронами. Кефир, молоко, творог нет, сырники будет)
Привыкли, надеемся перерастет когда нибудь, сейчас 11)
мой 16летний даже за 1000р не согласился попробовать авокадо на днях. Зато сам купил соус табаско и ест.
Мой племянник :). До 15 лет его рацион состоял из 7-10 продуктов. При этом строго определённых продуктов. Например его мама возила с собой в отпуск хлеб, потому что он ел только один тип хлеба. Я 100% уверена что меню этого ребёнка можно было разнообразить в разы. Но его мама этим не заморачивалась. Она сама из тех детей которые выросли на хлебе и воде потому что от всего остального её рвало.
Помочь можно всем детям. Для этого есть специалисты. Но абсолютному большинству нехочушек специалисты не нужны. Чуть меньше потакания и чуть больше терпения и проблема решается сама собой.
так же мне говорили, что когда ребенок пойдет в детсад, то за компанию будет есть все, ничего подобного, он не ел там практически ничего ( ну йорурт с печеньем мог на полдник съесть) ходил голодный, но не ел. Та же история в школе, в гостях, если нет то что он ест, то не будет ничего. Потакания нет, но и насиловать до рвоты или истерики я не хочу, было, пробовали, бесполезно)
Зачем? Для чего? Переделать человека? Ем только определенные блюда, их мало, даже не могу пробовать когда готовлю, никогда не пробую, ну не лезет в рот, готовлю на глаз. Сестра при этом обожает суши и готовит нечто экзотическое, меня воротит от запаха, когда в гости приезжаем. Старший мой сын такой же как я, но уж если он это блюдо ест, то ест всегда и везде. Оливье мои дети в рот не возьмут, а я обожаю. Мясо едят все и громадных кол-вах, один ребенок обожает спагетти, другой перья. Люди разные. В путешествиях никогда не пробую национальную кухню, не могу.
+1. Один из моих кузенов не ел фрукты и овощи, пирожки с начинкой (только булочки без всего). Вырос на мясе и хлебе. Сейчас ему 26 - под 190 ростом, красив, здоров....пристрастия почти не изменились (разве что добавил некоторые фрукты). Знаю семью, где мама на всех махнула рукой - муж и дети не едят салаты (овощи только целиком), не любят ничего сложного и изысканного (любимая еда борщ и кусочек сала к нему). Одна знакомая ест набор примерно из 20 блюд, к которым привыкла с детства и все.
я даже мужа от подруг и родственников защищаю, когда хотят ему впихнуть какую-то гадость, которую он точно не ест. Зачем заставлять пробовать?
Я заметила, что многие взрослые люди чего-то не едят. Для меня, всеядной гурманки, это открытие было какой-то дикостью и невоспитанностью, пока не родилась дочь. Ее нельзя заставить есть! Ни силой, ни хитростью, до рвоты не может есть большинство нормальных продуктов. После осмотра в 5 лет врач разрешил ей есть только то, что она хочет. Сейчас ей 14. Абсолютно здорова, спортсменка 172 рост. Выросла без мяса, овощей и фруктов. Ела только хлеб и молоко, иногда яйца. Мы часто путешествуем, проблем вообще нет. Хлеб и вода есть везде.
Как раз гурманы должны быть всеядны. Они могут распорзнать что-то исключительное абсолютно в любой еде - от овсянки до сырых устриц.
Дуся, вы сделали мой день!
Цитирую:
Я и пишу, что на еде экономлю. Именно так и пишу.
Цитирую:
В прошлом году 99% урожая просто выкинула. Перец тоже самое - в этом году ни перец, ни редиску просто не садим
Дуся, запомни, милая, сОдят только плохих людей, оченно плохих:)
Ну и выбрасывать 99% урожая - вы психически больная, да?
Цитирую:
. Руколка - нет, не знаю, что это такое. Не едим и не покупаем.
Дуся, надо было добавить, мы ее не лЮбим, и скорчить рот капризной куриной гузкой:)
Дуся - вы классический нищеброд с бАльшим-бАльшим гонором:)
Порадовала вас? Уже не плохо.
Редиску никто не ест, 99% выкинула редиски, читайте внимательно, если уж прямо цитируете.
Про содят - садят - ваш плюс к вашей грамотности. Если вам проще, когда людей как-то классифицируете - пусть так будет.
Я плакаю от вашей половинки яблока.
Одну - ребенок весь деть грызет, другую - вы для себя запекаете.
Для меня анреал, из жизни накасемых:(
Огородные культуры не сОдют и не сАдют.
Их сажают. Морковку посадила - сажаю - посажу.
(извините, мимо шла)
Тока на качан капусты. Но зато на большой. Очень большой.
А Мороженки и шоколадки оне не любят. Точка.
Дуся не знает, что такое троль. Он дорогой? Его едят? Только не говорите, что его курят.
Я к тому,что если на мороженное или шоколадку есть - все вообще нормуль :) Как бы и свое детство вспоминаю))
удачное сравнение, ничего не скажешь. А к фуагра как вы относитесь? Хотя можете не отвечать, я догадываюсь...
Э, а какое отношение вкуснющий паштет имеет к холодному рису с сырой рыбой и отвратительной как класс нури?
А я роллы люблю, но при этом от одного вида морской капусты в банках мутит. Из модного еще не ем маслины и оливковое масло. :-)
Насчет 78 года не знаю, меня тогда на свете не было + позже я далеко от М жила. Повсеместно в России они появились в 90-е. А последние несколько лет все помешались на оливковом масле + и их туда же.
я от Москвы тоже далеко жила. В магазине они продавались свободно, в стеклянных и железных банках за долго до 90-х. Если Вы их не ели, то это не значит, что их не было ;)
Масло тоже было, но в народе было распространено подсолнечное ;)
У нас не было ни маслин, ни масла. 100%. Все же наша страна оооочень большая. Например, у нас стоял соевый соус и никто его не покупал (возили его по заказу через всю страну в Киев, например), лежали замороженные ананасы свободно (это очень удивляло приезжих из других городов), одно время (в начале 80-х) из мяса были только куры и утки + не было картофеля и т.д. А уж когда появились талоны наш регион вообще был довольно благополучным (например, в Свердловске маму мою шокировали талоны буквально на все, люди в магазины с огромными "простынями" ходили). Даже сейчас в каждом регионе свои нюансы. :-)
о каком регионе речь? Я с юга, думаю, что и нашем регионе многие маслин не видели в продаже, ибо не ели их)
Насчет мяса и картошки, на рынке все было всегда, в магазинах тоже "шаром покати") И талоны у нас были, но это уже было в конце 80-х начале 90-х.
В.Сибирь. Не было, я спрашивала. Маслины очень любят некоторые мои близкие родственники, поэтому они очень хорошо помнят когда появился новый для них продукт. Масло одно время вообще было только подсолнечное с запахом, еще был период когда продавали только горчичное. Картошку сначала не завозили (город молодой), а среди жителей окрестных деревень было много староверов - они чужим не продавали. Разумеется, талоны появились уже ближе к 90 и у нас они были на минимальный набор (в других регионах было не так). На еве некоторые писали что в 90-е чуть не голод был, для меня это стало открытием. Вообще я так поняла что снабжение у нас было неплохое по ряду причин (хотя внутри области тоже сильно отличалось).
мне ни разу не напоминает, я ее обожаю:)
в отличие от яблочного пюре, от запаха которого чуть ли не приход начинается;)
И ничего и не противная! Остренькая с приятным ореховым привкусом! Обожаю ее. Даже мой ребенок мелкий, который ооочень привередлив к еде, ест ее с удовольствием.
Пытаетесь поспорить о вкусах? Мне руккола нравится, я ее есть начала еще в 90е, задолго до того, как она стала "модной". А вот крапиву с одуванчиками жевать как-то не доводилось...
А зря:-) Крапивный суп, варенье из одуванчиков - вкусные вещи, вкуснее рукколы для среднестатистического человека. Я ее ем, ребенок плюется...
Крапивный суп еще ладно, правда, непонятно, зачем. "Траву" имеет смысл есть именно свежей, что там остается после варки? Все витамины погибают, грубые волокна развариваются.
Зачем надо варить варенье из одуванчиков - мне тоже не понять. Т.е. я понимаю, что сахаром можно забить практически любой вкус, как-то видела рецепт варенья из грибов. Но зачем оно надо - совершенно не могу представить. Разве что с дикой бескормицы, когда ничего, кроме этих самых одуванчиков, нет.
Но в целом - а как же о вкусах не спорят?
Крапивный суп вкусно, мы в детстве крапиву по весне в лесопарке собирали и сами варили супец)
Не ела, так что судить не могу.
Но зачем сравнивать свежую зелень с супом все равно не понимаю.
Зачем одуванчик - http://www.travuchka.ru/index.php/temat-stat/2658-oduvanchik-ego-polza-i-vred , например, так. Салат тоже делали. Дикой бескормицы не было, все это еще до 90-х, родилась и выросла на юге, где проблем с овощами-фруктами не наблюдалось. Но там много всего любили - и папоротник, и джусай, и стрелки чесночные готовят с соевым соусом, уж всего и не припомню...
Облепиху в горах рвали, боярышник и т.п. - тоже отнюдь не с голодухи, в саду с излишком своего было, вишню-черешню всегда перекупщикам сдавали, малины-смородины-яблок - тоже навалом, персики были, груши, а вот, однако, и той же крапивой, и тем, что в горах растет, не брезговали:-)
У меня младший ребёнок давно уже не младенец, но я насколько помню, банки смеси такому большому карапузу, который уже во всю питается овощами, хватает дня на три.
Мои ели не дорогой корм, обычный. Без извращений типа на козьем молоке или без лактозы. Посмотрела сейчас на него цену -900 рэ. Это только корм 9000 рэ в месяц, так что у Вас с подсчётами что-то не то явно ))) Или детский корм у Вас отдельной статьёй?
А так, я считаю что схема питания для маленького ребёнка и женщины у Вас нормальная, а вот с разнообразием ну ОЧЕНЬ плохо. Рыбы, морепродуктов должно быть больше. А остальное должно быть разнообразнее в разы. На этом разнообразии Вы и экономите.
А для мужчины мало всего перечисленного, поэтому он и покупает сосиски. Моя родственница раньше такой фигнёй страдала. Кормила мужа, как ребёнка. Только не экономила на разнообразии. А в остальном да - йогурт, овсянка, эльфячьи порции овощного супа и мяса с салатами. Муж выглядел всегда полноватым, про таких говорят "в теле", "склонный к полноте". Такой... вроде не толстый, но ...пельмень. Потому что он всегда догонялся вне дома фаст фудом. Года три, как родственница перестала страдать ерундой, т.е. по-прежнему готовит семье полезную пищу, но не держит мужа на строгой диете, а кормит до сытости. Мужа не узнать, стал поджарым и спортивным.
Спасибо. А что еще может быть в питании? Разнообразие за счет другого приготовления или а счет других продуктов?
Да, детское питание я тут не учла, но не по 900 руб банка, конечно.
Мои вот такой корм ели:
http://kideria.ru/catalog/feeding/baby-food/mixtures-welling/friso_frisolak_2_gold_molochnaya_smes_s_nukleotid_prebiotikami_dha_ara_dlya_detey_s_6_do_12_mes_12642/?oid=17679&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=PLA_MSK|241426014&utm_term=&utm_content=k50id|pla-18283950120|cid|241426014|aid|84511932534|gid|18425175294|pos|1o1|src|g_|dvc|c|reg|1011955|rin||
Он же вот прямо самый обычный, не дорогой, разве нет?
А про разнообразие и экономию...
У нас в семье схема питания примерно такая же, как у Вас.
Но... Вот на завтрак мы едим кашу. Однако, детям всегда нужно добавить в кашу горсть ягод, орехов или ложку мёда, джема. Я ем с черносливом или ягодами. А муж ест просто молочную кашу, но ему нужны туда: миндаль или кедровые орехи, кусочек сливочного масла, тертый сыр. Это просто необходимо, чтобы получать разнообразие витаминов-минералов и т.д., и чтобы не надоела эта каша!
В итоге, при безобидной стоимости крупы, мы кладём в корзину в магазине на неделю, например: пару видов замороженных ягод, маленькую баночку мёда или нормального джема/мармелада на виноградном сахаре или без сахара, бутылку нормального молока (+ в середине недели купить еще одну), пачку сливочного масла, кусок выдержанного сыра, пару видов орехов. Это, если брать самые недорогие типы ягод, орехов и сыра, всё равно минимум раз в 5 дороже, чем собственно крупы для завтрака.
С остальными приёмами пищи всё то же самое. Доп. ингредиенты нормального качества стоят очень дорого. Например приличное растительное масло (оливковое и виноградное для готовки, льняное, кедровое, подсолнечное прямого отжима для салатов) Свежая зелень и листья в салаты.
Взять вот самый простой "витаминный" салат из капусты. Нормальное масло, лимоны или бальзамик, клюква/брусника/крыжовник, сладкий лук - все это превышает стоимость самой капусты в разы.
Вот на чём Вы экономите, понимаете?
Видов овощей должно быть много. Нужно... ну десяток видов овощей добавить. Моё семейство может даже 2 дня подряд просить один и тот же суп - картофельный. И если их спросить что там, они наверное скажут, что морковка с картошкой и какая-то трава. Но, на самом деле, там еще упаковка рукколы или пакет свежемороженого горошка, огромный пучок зелени, оливковое масло или сливки. Так же точно, когда они едят томатный суп, они даже не догадываются, что туда смолото примерно 400 гр. мидий, та же упаковка горошка и большой пучок базилика. А в суп из шпината или тыквы - пара куриных грудок. Так же в моих овощных супах маслины, фасоль и бамия, цукини, горошек, кольраби, репа, щавель, тыква, авокадо, сладкий перец, баклажаны, спаржа, сельдерей, нут, чечевица, фасоль, водоросли, орехи. А в свежем виде и в салатах + салатные листья всех мастей, лимоны, яблоки, апельсины, проростки сои и пшеницы, мангольд, огурцы. Плюс соусы из вишни, сливы, крыжовника, брусники, кизила.
Я не спорю, что некоторые из этих продуктов дорогие в определённый сезон. Но если бюджет ограниченный, нужно запасать большую часть из них в сезон. А "забить" только на совсем дорогие. Вот тогда можно смело сказать, что семья питается овощными супами и гарнирами.
Мясо-рыба это отдельная песня. Есть люди, которые не любят это вовсе. Но если вы мясоеды, то почему одни котлеты и рыба изредка? Где хотя бы недорогие морепродукты - креветки, мидии, кальмары? Где печень, индейка, кролик, куриные грудки, хорошая говядина/телятина, не котлетно-суповая? Почему Вы вместо колбасы и сосисок не отварите мужу говядину, фаршированную морковью, не запечёте буженину или ростбиф, не сделаете ему самый не замороченный паштет или форшмак? Он не будет покупать мусор, если в холодильнике будет что-то из перечисленного, уверяю Вас :)
Полдник - зачем сахар едите? Почему вот в этом месте не скормить семейству вместо сахара те самые сухофрукты, изюм, инжир, орехи, мармелад (только не кусковой, а нормальный баночный), вторую половинку груши?
Какой шикарный пинок мужу к зарабатыванию бабла на рестораны!
Одному, конечно, есть не вкусно;)
У вас дети маленькие еще, или малоежки. У меня двое подростков, при чем плавают по два часа в день. Они меня бы слопали на вашем меню. Для них каша на завтрак вообще ни о чем, они бы через час опять бы есть просили.
Но даже младшие, три года и шесть, тоже едят гораздо больше. Без мяса или рыбы я даже не мыслю рацион.
Вы просто какой-то антигурман. Действительно, все какое-то пресное и однообразное. И экономия здесь не при чем. Наверное, ваш девиз - я ем,чтобы жить. То есть еда - не удовольствие, а вынужденное поддержание жизненных процессов.
Собственно да. К одежде отношусь так же. Такая позиция. Но все же+ экономия - тоже не сбрасывайте со счетов. Плюс лень и в чем-то неумение, в чем-то привычки.
Вы и не топ менеджер, поэтому отношение к одежде понятно - и необходимости нет, и возможности нет. Выглядеть хорошо тоже нет необходимости, да? Все вокруг выживания вертится.
Ну какая это экономия? Пироги с рыбой выйдут дешевле обычного ужина с рыбой, который вы готовите. Или мясо тушеное с черносливом? Это просто первое, что в первое в голову пришло. Рецептов полно для самых начинающих, было бы желание. Нет таких привычек есть невкусно. Домашние ваши уже сосиски с колбасой с голодухи покупают. Это нормально?
Уныло все. Скорее всего у вас в семье не было принято разнообразное питание, иначе вы перенесли бы эти традиции в свою семью. Выше вам замечательно все расписали: все искусство кулинарии-в деталях. Просто вам это неинтересно, иначе вы бы давно с помощью того же интернета освоили много нового.
Интересно когда есть деньги и есть возможность покупать нужные ингредиенты. Специи (хорошие, а не кубики) стоят не дешево. Плюс, имхо, нужно еще знать, к чему стремиться, обычно понимание кулинарии рождается после хождения по ресторанам с разной кухней, причем хороших ресторанов. А когда всю жизнь ела картошку и винегрет - трудно представить что-то более изысканное, а значит и не приготовить.
Винегрет - это вкусно)))
Специи стоят недорого.
Те, что в пакетиках, а не мельничках. Да и на рынках недорого.
Винегрет - да, ничего та, если его есть не каждый день, а раз в три месяца.
Ерунда! Просто в каждой семье своя культура питания. Наша русская, украинская, южная кухня не предполагает поездок за рубеж. Если в семье было принято питаться определенным образом-это передается детям. А молодежь сейчас активно пользуется различными приложениями, напр. "Афиша еда", было бы желание. Но, питаться аскетично-это не плохо, если всех в семье устраивает, критиковать я не собираюсь. Кстати, вкусно готовить-это не обязательно дорого, нужен интерес и желание.
кому как...муж мой часто по должности таскался с иностранцами в рестораны и в России, и за рубежом...а любит очень простые блюда. Именно картошку и винегрет, и еще ужасную рисовую кашу с сухофруктами.
У вашего мужа таким образом есть выбор. Он знает, что ему разнообразие не нужно. Но если человек не пробует другие кухни, другие блюда, и при этом действительно хорошо приготовленные блюда (а не салат мимоза как вершину кулинарного искусства), то он и не будет знать, какой может быть еда вообще :).
Как пример, мне в жизни не хотелось бы есть авокадо, если бы я его никогда не попробовала. И уж тем более что-то из него готовить.
А может мужу оно не надо? У одной моей знакомой первый муж был такой. Его мать вообще не умела готовить. В итоге потом жена с этим придурком мучалась. Рыба? Фу..........гадость. Всякие изыски и специи вообще не для него. Любимое блюдо - гречка, залитая молоком. Ладно бы он сам не ел, жене проще - вари гречку и держи молоко в холодильнике. А он ведь на нее орал - рыбу поела, не подходи ко мне.
Судя по постам автора, надо)
То сосисками добирает, то кусок колбысы себе купит и даже! Стейк может себе пожарить) иногда..))
А тут для кого ему готовить? Жена мясо не жретЪ, ребенок 5 лет, кроме мамкиной бурды ни к чему не приучен. Да и ту плохо ест. А ест плохо, потому что не вкусно. Что- то новое таких детей даже уговорить попробовать очень сложно. Замкнутый экономический круг.
Мой старший сынок вчера на ужин съел 5 котлет из говядины с ведром салата, потом у него был еще один ужин. Растет, 13 лет. Младший просто любит очень поесть, весь в меня. У нас с ним 2 завтрака, обед, полдник, ужин. Еще и муж имеется. Какие тут 10 тыс. месяц на еду, нам такое и не снилось.) А автора устраивает такое питание и хорошо, все ведь разные. Я кашу с утра поем, через час голодная, пора сыра с багетом навернуть и кофе. Обмен веществ такой и я не толстая, сразу предупреждаю.)
Моему 12,тоже растёт) 1котлета+ложка картошки-пюре+ложка овощного салата это предел его возможностей.Весит на 10 кг выше нормы(. Так что,не всем надо жрать)))))И изыски тоже не понимает,очень много чего не ест принципиально.
Да в принципе нормально.
Все вроде в рационе имеется.
Конечно изо дня в день я бы так не смогла, я люблю разнообразие, но в будни можно так питаться, в выходные уже изыски какие-то готовить.
Прикинула - наверное, в будни у нас примерно так и есть +-, правда, ест это только ребенок, мы в будни дома почти не едим, разве что завтракаем.
Удивляют меня такие люди, как Вы. Это ж скучно........ Одна знакомая поразила меня много лет назад (до того я таких людей не встречала) - она ест ограниченный набор блюд, к которым привыкла с детства: 4 вида салата, 3 вида супа, 2 вида крупы и т.д. Чай пьет всегда с молоком, лук не ест вообще.
а не все кайф от еды ловят, для меня вот это необходимость для того что бы ноги носить, ем я не очень многое, например терпеть не могу каши, молочные продукты любые, сладкое, нельзя красное мясо.
Обожаю соленое, но много нельзя.
Речь не об этом. Упомянутая знакомая питается в основном чаем с молоком, булками и конфетами. При росте 155+ весит почти 80кг, так что...
В моей семье тоже питание достаточно скудное, и, в основном, по причине того, что мы многое не едим. Мы - это я и две дочери 9 и 7 лет. Я совсем не ем молочку, кроме творога, не люблю фрукты и овощи ем только некоторые, все травки-муравки вообще не для меня, сельдерей туда же. Дети тоже невсеядны, хотя заметила, что старшая стала больше просить есть, но при этом не метет все подряд, как пишут про подростков, а выбирает, вообще какая-то привередливая. Может, не доросла еще:) Сыры, фрукты, овощи - часто пропадают и летят в мусорку, поэтому много не беру, рыбу не едим, редко ее готовлю, потому что вроде как полезно и надо есть. Выпечку дети любят, но пеку редко, т.к. нет времени, да и не умею особо. Масло сливочное тоже может валяться в холодильнике, пока не пропадет.Тоже все ищу способы как бы разнообразить меню и при этом не готовить каждому по отдельности)) А вот кашу на завтрак я все собираюсь начать варить, но это ж вставать надо раньше, очень неохота.
В смысле "раньше вставать"? Геркулес и подобные хлопья (не путать с химическими кашами с добавками, разводимыми водой) в среднем должны покипеть минуты три и еще пару минут под крышкой постоять, зубы дольше чистить. Про мультиварки я вообще молчу, кто о них сейчас не знает (это для фанатов цельной крупы).
Геркулес(не хлопья-одноминутки) готовится 15 минут(минимум). Я такой готовлю, и на пачке именно такое время указано.
На случай, если просплю, есть овсяные хлопья, которые варить 1 минуту)
Полно и 3, и пятиминутных хлопьев. Я "сопливый" геркулес категорически не люблю, поэтому у меня проблем с 15 минутами нет. Впрочем, его тоже можно положить в мультиварку, только надо будет потом развести до нужной степени сопливости, густоват получается.
Цельнозерновым хлопьям по сути-то все равно - вариться 15 минут или 3, просто кто-то добрый их уже дополнительно пропарил и измельчил посильнее.
Напишу. как я готовлю геркулес. С вечера заливаю хлопья ( одну чашку) холодной водой, утром довожу до кипения чашку воды + чашку молока, бросаю туда разбухшие хлопья, довожу до кипения и варю 1-3 минуты, выключаю и под крышкой доходит. А если добавить порезанную замоченную с вечера курагу и несколько порубленных грецких орехов - то вообще замечательно. Внуки овсянку едят с удовольствием, а я только во взрослом возрасте стала её есть.
я уже давно варю каши накануне вечером. Ибо над плитой утром нет времени стоять, чтоб ничего не убежало.
И каша за ночь становится кашей, а не крупа отдельно+молоко отдельно. Я каши не ем, а мужики мои разницу прочувствовали и очень не любят, если я забываю кашу накануне сварить и варю ее непосредственно перед завтраком.
а есть рецепт "Ленивая овсянка в банке"просто складывается геркулес , молоко, сахар , фрукты/сухофрукты/мед/орехи в банку, закрывается и на ночь в холодильник.. Вкусно получается очень! Можно подогреть! Геркулес обычный! Я раньше так готовила, но сейчас редко ем овсянку, реально очень крутая вещь!
варю по-настоящему. Я ж написала - мои любят, когда каша именно настоялась, а если утром варить, то им невкусно.
Вот сегодня, например. На завтрак у детей хлопья с молоком, я себе пожарила сулугуни сыр и чай. НА ланч в школу они взяли макароны с гуляшом со вчерашнего дня которые остались, у меня на обед вчерашняя картошка с баклажанами типа по-китайски)). После школы дети доели гуляш, на ужин еще не знаю что будет, возможно, что яичница. На перекус яблоки (детям, я не люблю их вообще), сырные палочки иногда, редко печенье. Обычно я готовлю борщ, суп куриный, солянку, мясо в духовке или котлеты, пасту, сердечки-печень, на гарнир себе стручки зеленые жареные или брокколи, детям рис или макароны. Морепродукты периодически. Салаты помидоры-огурцы ем только я, но зимой беру редко, т.к. все же невкусные они. Еще капуста квашеная с горошком и луком, но тоже, только для себя. Дети из овощей едят морковку сырую и перцы, просто так, как яблоки, огурцы иногда. Фрукты - яблоки, бананы, мандарины, старшая любит манго. Мы любим ягоды, но зимой тоже стараюсь не покупать, только если совсем уж невтерпеж)) вот как сегодня, купила клубнику. Молоко так просто дети не пьют, только утром, блины я пеку нечасто. Вообще, пьем воду, чай и шиповник завариваю в термосе. Йогурты покупаю детям, кефир делаю сама для себя. Понимаю, что скучное меню, хочется разнообразия, а идей нет)), т.к. то одно не нравится, то другое не едим, ну и времени не очень много.
А приготовление каши, мне кажется, все-таки не занимает 5 мин, поэтому вставать раньше придется однозначно, а я, как бы это сказать, очень тяжела на подъем с утра)) Только мультиварка меня спасет, видимо.
Каши надобны -ячка и пшено - ваапче кладезь витаминов и минералов. Можно крупу с вечера замочить, гречу в термос запарить, а овсянку и варить не надо - кипятком залил, "шапкой" накрыл, добавить масло и вкусняшки (семечки+мед или ягоды-варенье)
Подозреваю Автора в пропаганде дешевого образа жизни. С целью внедрить в массы мысль, что продуктовая корзина из картошки/маркошки/макарончиков вполне достаточна и в этом году излишеством следует считать не только пармезан с хамоном, но и мясо с рыбой, а также фрукты.
Не выйдет. Кто-то не хочет, другие не могут. Например, сейчас начинается сезон аллергии и некоторым придется соблюдать диету (из-за перекрестной аллергии) - никакой морковки и картошки.
Это единичные случаи. важно избежать массовых народных ворчаний. Под это надо запустить новый тренд. полезно есть простую еду. Хорошая хозяйка варит на обед картошку. Бульон из под нее подает на ужин. а из очистков делает праздничный пудинг.
А кто не такие , те транжиры и обжоры. Не понимают, что еда это суровая необходимость. а не развлечение. И предают память предков, которые и за лебеду спасибо говорили. А уж каши им за глаза и за уши хватало.
Я не удивлюсь, если Автор не была с нами искренна. Собственно задача пропаганды состоит в том, чтобы сдвинуть представление о нормальном здоровом и достаточном питании в сторону набора из картошки, морковки и макарон, ну плюс еще детям стакан молока. А те кто хотят большего объявляются зажравшимися и развлекающимися едой.
Таким образом, любой громкий выкрик "Вы че натворили? Нам жрать нечего!" Превращается в нытье обжоры "Как же я без пармезана!" Которое подлежит высмеиванию.
И каждый из присутствующих, устыдившись, будет есть, в зависимости от возможностей и приоритетов, либо рукколу и мясо за 800 руб/кило либо ту самую картошку. Но за общую норму все постепенно признают картошку. А руккола будет извращенским деликатесом, про которую и знать-то неприлично хорошей хозяйке и любить не желательно воспитанным детям.
не принимайте близко к сердцу :-7
Автор - аниматор обыкновенный. Вон ее после гречки с брокколи уже на высокое потянуло http://eva.ru/topic/77/3420684.htm
Автор, скорее всего, аниматор не бескорыстный. В последнее время это довольно обыкновенное явление. Да.
Куда ее потянуло не так важно, как то, куда потянуло заказчиков. Сам по себе факт именно такой заказухи довольно пессимистический.
возьмите на заметку - говорят, она еще и от геморроя помогает, если клизмы с нею ставить :-7
Кола хорошо помогает при отравлениях, меня в конце 80-х американец научил...с тех пор я ее в таких целях использую
Ну... переучивайтесь что ли на отечественную газировку для начала. Или просто на сладкую воду. Или уж сразу на несладкую.
Вскорости будет очередная эпидемия диабета 2 типа . На кашах и картохах с блинами , а так же дешевых печеньках и вафельках он очень быстро образуется ... На глазах буквально ..
Так тут моркву,капустян и гречку вроде предлагали, а не картофан с печеньками.
Что более диетическим может быть?
от этого "диетического" набора будет адски хотеться жрать из-за нехватки белков и витаминов
Когда в питании дефицит белка , человек все время хочет есть ....Нет ..ЖРАТЬ .. И капустой с морквой этот голод не утолить ..Будут утолять хлебом , картошкой , макаронами , И выйдут на замкнутый круг ..
Вы про людей говорите как про животных, про свиней.
Может, вы путаете одно с другим?
Может, вы переносите привычки окружающих вас людей, похожих на животных, на всех остальных людей?
Я сама была таким животным в 90-е ..
И имела преддиабет со всеми вытекающими ..
Справиться с тягой к углеводам человеку , с недостатком белка в питании невозможно. Не потому, что он животное ,а потому, что у него развивается метаболический синдром Х .
Живу одна, ем очень мало. До кризиса уходила 30-40 тысяч в месяц и сейчас также. Восхищаюсь людям,способным сделать из говна конфетку. Я так никогда не умела ,а учиться поздно.
у нас на 4-х (2+2) выходит в месяц +-40тыс, на питание и хоз товары, если с ресторанами, то конечно больше получается ).
Все равно... За два посещения 1000 р. - это либо фастфуд, либо одно-два блюда в кафе с официантами))
Ну... или комплексный обед и скромный ужин в кафе.
позабавили многочисленные реплики о том, что автор любит капусту только потому, что любить руколу ей не по карману :)... можно подумать, что все-все вотпрям ОБЯЗАНЫ любить всякие фуагры и трюфеля... а все, кому нравится вкус гречки или морковки - жалкие притворщики-нищеброды... чё за бред?
И что характерно, ни один из боХатеев своего меню не показал. Видать боятся спалится , вдруг все узнают, что им что б супчику куриного покушать надо к Дуське в гости напросится, а так все доширак, перловка...
+1 Я вот салатик с капусты, да со свежим зеленым , да с маслицем подсолнечным не рафинированным... Эх... Но вот карпаччо из говядины без рукколы не представляю. Чего все к этой рукколе прицепились? Есть трава и подороже.
Согласна. Какое-то дикое самоутверждение тех, кто недавно впервые до рукколы дорвался.
Автор пришла спросить, нормально ли она питается или ужас-ужас? На мой вкус ужас-ужас как голодно и однообразно.
Хотя я обожаю капусту, и в сыром и в тушеном и в суповом виде. Рукколу тоже люблю И мясо. А сыр не очень люблю, но в некоторых рецептах он хорош. Если это сыр, а не странный какой-то продукт резиновый. Люблю гречку, рис, картошку и вообще простую понятную еду. Никогда не пробовала фуагра и трюфеля. Однако же даже близко в десять тыр на еду не укладываюсь. Точно, что не меньше тридцати.
Одно дело любить капусту, другое - питаться в основном капустой изо дня в день и так же кормить семью. И совсем третье - призывать считать это нормой. А сверх этого излишеством.
Здорово, если люди живут по средствам и им при этом искренне нравится, как они живут и хватает всего и вкусно то что они едят. Если это искренне, то не притворство и не нищебродство.
А вот внезапно объявлять всех кто ест мясо, рыбу, сыр. зелень и фрукты избалованными обжорами - это пропаганда. Как ответ на возмущение резким обнищанием населения. Вам не хватает на еду? Много кушаете. Картошка и капуста есть, небось не помрете.
Я в равной степени люблю и то, и другое)))
И с удовольствием миксую - свеклу с рукколой и козьим сыром... квашеную капусту - со сладким перцем и маслинами... гречку - с пореем и королевскими шампиньонами... Ну и так далее)))
Нужно быть открытой миру)))
...Сказать ведь дуре, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля - удавится от ужаса бытия и несовершенства мира.
А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.
Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя,
потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат,
а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это, панически оглядываясь, не видит ли никто - она вообще это в мозг размером с напёрсток не сможет уложить.
Провести контрольный тем, что фондю - это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату пердежом, ползёт в погреб, а там всё сожрано, и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими, туда сухари макать - просто потому что жрать нечего - заткнёт она уши и убежит с воем и рыданиями.
Напомнить, что единственное блюдо американской кухни - это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца, т.е. уголовника, который годами жрал солонину и бобы, изобретя единственный исконно американский аттракцион - пердение на свечку
- вот мега-праздник у этого интеллектуала - это раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка - вообще забанит.
А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает остаток улова - то, что не удалось продать даже за гроши.
Бедные, бедные злые люди.
(С)
вот тоже самое бы, но культурно и без злости.
Это как мультик про Рататуй... кому крестьянская еда, кому вкус детства :)
Добрее надо быть :)
То, что многие блюда - "изобрелись" от нищеты и тяжёлой жизни, не значит, что они плохие :)
У подруги сын "не есть вообще рыбу никакущую") Пробовала угостить салатом в котором рыба всегда вкусом курицу напоминает. Распознал и отказался есть, подлец эдакий! Убил наповал тем что ел бутеры с красной икрой. Спрашиваю, как же так? Рыбьи ж яйца по-сути, рыбьи)) Ответ второй раз убил: Она же дорогая, как её не есть?))
А в чем проблема? Я рыбу не ела в детстве, икру - ела, хотя она мне и не сильно нравилась. Я и сейчас, если мне не напоминать, что она полезная - прекрасно живу без ее приготовления, максимум - рыбные котлеты. А рыба с костями, мне кажется, вообще не годится в пищу. Икру нежно люблю.