Ароматные травки, кто выращивает? Поделитесь опытом)
Девочки купила семена тимьяна, базилика, орегано ( душица) и розмарин. Все это хочу посадить на одну ароматную грядку перед входом в дом. Опыта нет вообще. Есть какие-то особенности в выращивании? Все ли растет только через рассаду или что-то можно сразу в открытый грунт? И отдельно про розмарин, зимует ли он у нас? Какой особый уход ему нужен, можно ли посадить его в колесо?) перенесет ли он в нем зиму? И цветет ли он у нас?
А в каком месяце? Я в первый год огородничества посеяла, у меня чет вообще не взошло, при том что у меня обычно все хорошо всходит. И подскажите сколько на семью из четырех человек кустиков посадить?)
Розмарин вымерзнет точно. Если есть прохладное помещение на зиму, можно пропробовать в контейнере выращивать. Но такое мало у кого имеется. Тимьян растет без проблем, нужна легкая водопроницаемая почва. Покупала рассадой. Но теперь планирую сразу в землю сеять в этом году на пост место.
Спасибо большое за ответ! Все поняла. То что читала про пряные травки, им вообще всем вроде как нужна легкая почва. Если с солнцем на запланированной грядке все хорошо, то с почвой печалька. Буду думать, вроде с прошлого года пара ведер песка да торфа осталось. А тимьян на каком расстоянии друг от друга сажали? Что то этой информации нет даже на пакетике(
Тимьян зависит от сорта - некоторые вымерзают, некоторые нет, в основном живучи ползучие низкие сорта, не кустарниковые, а почвепокровные, цветут восхитительным бордово-фиолетовым ковром
О!! Спасибо! Про то что двух видов бывают я знала, а вот то что по разному зиму переносят - нет. И видимо, те кто пишет статьи в интернет тоже не знают))), отсюда и такая путаница. Жаль не успею уже посеять, но может получится купить рассаду! Ну не хочу я его сажать каждый год, не настолько я его люблю). Думала посажу многолетник цветущий и будет два в одном и покушать и цветочки). Съедобная клумба, это моя идеальная клумба). Еще раз, спасибо!
Он кошмар как разрастается, отлично смотрится под розами как почвепокровник. А вот тот что с лимонным ароматом, думаю может и подохнуть. А вот кустарниковый на моей горке каждую зиму частично обмерзает и ему там плохо. Берите делянку у бабок и будет вам счастье, а всех знакомых уже отимьянила, прямо выдираю часть полной пригоршней и куст на новом месте готов.
Розмарин и тимьян я покупаю каждый год в Оби уже кустиком и высаживаю на грядку в компанию к тархуну( эстрагону),мяте и мелиссе,которые там зимуют.)Для меня это проще,чем выращивать рассаду или сажать семена в грунт и ждать,получится ли из этого что-нить путное. И тимьян,и розмарин у меня цветут.Розмарин у нас не зимует, увы, а сохранить его дома,выкопав и посадив в горшок, у меня не получилось.В колесе он у Вас расти будет,но перезимовать там не сможет,имхо, если речь идет о Подмосковье. Советую посадить эстрагон,он совершенно неприхотлив,нормально зимует,ну и вкусовые качества у него на высоте,имхо. Базилик и душицу я не выращиваю,это не мои травы!:)
Эх, расстроили вы меня с розмарином, ну да ладно, попробую просто посадить на лето (у меня запад М.О.) , но даже если зацветет, уже хорошо, а сколько кустиков сажаете? На каком расстояние друг от друга? Они у вас кустиками или травкой получаются? А в Оби первогодки покупаете или второгодки?(Читала, что цвести вроде как только на второй год будут) какого размера? Уже несколько веточек у них? и сколько примерно стоит кустик, не помните? В колесо наверное все таки совать не буду, а подскажите, если я туда мелису суну ( рассадой, уже повылезла) будет расти? Пока никак ей место на огороде не найду, возможно на той же пряной грядке будет. Спасибо за совет про эстрагон, я что то про него не подумала, на вкус не помню, но я вообще всю траву люблю), особенно неприхотливых) обязательно посажу! А его рассадой тоже нужно? Рассада продается или доехать сейчас за семечками?
Розмарин покупаю в ОБИ, кустики сантиметров 10-15. В этом году ценами не интересовалась и еще не покупала, в прошлом стоило порядка 220р.Обычно покупаю 2 кустика.Положено высаживать на расстоянии,но я сажаю их близко,ну сантиметров 20-25 т.к. все равно как однолетники выращиваю!Имхо,мелисса в колесе расти тоже будет, вот насчет зимовки в нем не уверена,скорее выпадет. Она и так у меня иногда подмерзает.(( у нас тоже западное направление, 60км от МКАД,Новая Рига. Эстрагон( тархун) можно сажать и семенами и делением куста. Мне он достался как "сорняк" с каким-то другим растением, уже не помню с каким.Кто-то поделился со мной кустиком, а "в довесок" к нему еще и эстрагон оказался. Ну я его потом в нужную грядку пересадила.:)
Ой, такой маленький? У меня на пакетике обещают полтора метра) я даже думала куда его сунуть, чтоб тень не создавал...
так он полтора метра вымахает,если многолетний! а за одно лето у меня больше 25-30,ну 40 см никогда не вырастал!
Спасибо, а я то уже место искала, как бы его воткнуть так, чтоб тень не создавал) от 30 см никакой тени)
розмарин не зимует -если хотите можно прорастить в горшке на зиму (попробовать)
я у себя сделала клумбу из мят разных (французкая яблочная) душицы любисток мелисса-все это многолетнее
Спасибо! Попробую. Он вроде сильно только свет любит, а у меня окна на север да еще первый этаж, только если мамаан оттащить, у нее все гораздо лучше с солнцем. Про душицу не знала, что многолетняя, это хорошо). Мелису тоже сажаю в этом году, но с ней проще, информации полно в интернете. А про другие травки очень мало и противоречивые, как с тем же розмарином. Одни пишут, ерунда, не мерзнет у нас зимой, другие, что заморозки не переносит
Розмарин у нас не зимует. Но иногда в отдельные очень мягкие зимы может перезимовать совершенно случайно. У него зимостойкость до -5 ... -10. И кто это где написал что он в Подмосковье зимует? Это либо человек который розмарин с иссопом путает, а может быть с лавандой - таких в сети полно. Либо тот кто удачно с одной зимовкой на мягкую зиму попал, и после этого уверовался, что зимует:-). Кстати из под снега часто кусты розмарина выходят вроде как живые - но это просто потому что они как-бы консервируются. На самом деле уже дохлые - и заморозок- не заморозок - тут ни причем. Просто кусты на глазах высыхают и все.
Из семян у вас в первый год вырастут тощие хвостики, особо резать там будет нечего. 1,5 метра на пакетике - это высота взрослого куста, который нарастает за 2-3 года. А так как он у нас не зимует, то таким и не нарастает. Будет как писали выше 20-30 см., ну может быть 40см.
Поэтому на мой взгляд сеять его бесполезно. Надо покупать весной кустом как однолетник.
Кстати на этой неделе видела в Перекрестке упаковки с весьма свежими веточками розмарина - в отделе где всякая петрушка- салат продается. Можно попробовать укоренить.
У меня в прошлом году розмарин перезимовал в горшке. Только потому, что за ним муж ухаживал :)) Пересадили обратно в ОГ в апреле, ночью был заморозок и он сдох. Гаденыш. Покупаю всегда кустиком - он небыстро растет, не знаю что из семян у вас там взойдет. Еще растет чабрец и орегано - перкрасно зимуют. Чабрец беспардонно лезет и разрастается, но собой закрывает землю и не дает сорнякам шанса. Мята заняла полклумбы, я ее посадила двух сортов с краешку, врыла ограничитель, но ей нипочем. Буду выкапывать и сошлю куда-нибудь за забор.
Орегано и тимьян многолетники, выдерживают морозы до -30 (если под снегом). Причем тимьян вечнозеленый - можно круглый год его использовать (если не лень сугробы разгребать чтобы его найти :) ), очень люблю его с птицей. Орегано начинает расти с первыми весенними денечками, так что тоже использовать можно долго (с нашей ранней весной в этом году, я уже первый свежий орегано в выходные для греческого салатика собирала).
Любисток тоже многолетний - но имейте в виду, он за несколько лет разрастается до гигантских размеров - мой 4-летний отрастает выше человеческого роста к августу. Так что его лучше куда-то под забор сажать подальше.
Розмарин погибает при темперарурах ниже -5C, так что никогда у меня не зимовал.
Петрушка зимует, но я предпочитаю каждый год выращивать ее заново через рассаду, потому что перезимовавшая петрушка идет в цвет, а не в листья
Остальные травки (укроп, базилик) выращиваю как однолетники.
Ах да, - еще посадите Шнитт-лук, он многолетний, бывает обычный, а бывает чесночный. Очень хорош в салатах, цветки его фиолетовые тоже сьедобные можно в салаты добавлять.
Спасибо за такой подробный ответ. Любисток никогда не пробовала, но посажу, если найду). Шнитт лук у нас остался в качестве бонуса от старых хозяев, третий год на него смотрю, но не пойму как его есть, перья толстые у него, а про цветы вообще не знала, что можно есть ) вообщем он у нас для красоты)(может это конечно не шнитт лук,а другой какой, но похож:)). А петрушку почему через рассаду? Чтоб пораньше была? Я так сею, много очень, потом морожу, всю зиму едим зелень.
У меня шнитт лук с очень тоненькими стебельками, очень люблю его использовать, особенно ранней весной, когда зеленушки мало. Любисток был, но пропал, не знаю как его употреблять, он специфический. Мята завоёвывает огород, имела глупость её посадить в нескольких местах. Мелиса не вымерзает
много лет и не так агрессивна, как мята. Петрушку рассадой не сажаю, но несколько кустиков оставляю на второй год на корень.Стала выращивать кинзу, оказалось, что она растёт лучше укропа у меня. И провожу эксперименты с кресс салатом, растёт быстро, но это и минус перерастает...
У вас другой сорт многолетнего лука, забыла как называется, у меня такой был. Листья надо обрезать и есть, кстати, цветы тоже можно есть, крошить в салат, тушить и прочее. Т.е. если есть цветы и вам не нужны они на семена, то просто обрезает все и готовите.
А я посоветую лук слизун :-) Он многолетний, не очень острый, его даже дети едят.
Любисток у меня почему то не растет ((( а я его обожаю.
Базилик - однолетний - причем гораздо лучше растет в теплице или под лутрасилом - холодновато ему у нас.
Про розмарин - уже выше написала - покупайте в горшках и рассматривайте как однолетник.
Тимьян - вот опять же из семян его выращивать муторно (всходы мелкие) и на первый год вы объема не добьетесь. Гораздо легче его покупать сразу в горшке. В начале лета его много где продают уже готовыми кустиками. При этом надо знать что тимьяны бывают разных видов и не все они хороши в для приготовления блюд. Некоторые горчат.
Душицу - спокойно сеется, нормально нарастает и зимует без проблем, так как растение наше местное.
Можете так же поразвлекаться с иссопом, шалфеем.
а я то думала, почему у меня прошлым летом базилик как замороженный, не вырос совсем за лето, а вот до этого такие большие кусты были, холодно ему было:-(
но в это году опять попробую
По данным средней температуры за год. Зима теплая, осень длинная, лето как что-то средние м/у осенью и зимой.
Так вот и я ж о том. Типа глобальное потепление, но нам от этого не легче, лето дрянное и зима дрянная. В идеале хотелось бы резко континентальный климат: зима холодная, весна/осень короткие. смена времен быстрая, лето теплое.
У меня большая плантация мяты, сажаю в определенном месте несколько кустиков каждую весну- я люблю черный чай с мятой.
Петрушку и укроп тоже покупаю каждый год( семена) и просто разбрасываю их в некоторые места, оно само и растет потом буйно, петрушка до сих пор растет, всю зиму росла, очень много ее.
Так не бывает. Её надо пропалывать, иначе зарастет травой. Косить это место тоже не получится. Непонятный совет.
Что-не бывает?
Вы про мяту или укроп и петрушку?
Я рассказала как все есть.
Я никогда в жизни ничего не пропалываю. А врать тут на такую тему, сами посудите- у меня нет никакого резона.
Так что- вовсе никого не обманываю.
Я,конечно,не автор,но и мята,и укроп,и петрушка сама кого угодно забьет. Так что уж полоть точно не нужно.
Вы совершенно правы.
У нас уже темная темень , но не поленилась и вышла во двор, чтоб сфоткать вот эту миниплантацию петрушки.Фоткала с флешем.
Это я весной сюда бросила семена прямо на землю. . Ни поливала, землю не рыхлила и ничего не пропалывала.
Это самое близкое место к дому, где у меня миниплантации. Я кидаю семена травок в самых разных местах сада, но сейчас до других не дойду, у нас в саду нету освещения, фонарика тоже нету, а освещение от фотика и телефрна слабое.
Еще заблужусь в моем саду......
Вот Эта петрушка растет под розовым кустом.
3648x2736(1.42 MB)
www.fotolink.su
Это я показываю для дамы, которая написала что " так не бывает"
Узнать что-то новое всегда лучше поздно, чем никогда
Ну что-то невнятное под деревьями и забором. У меня так не бывает, все зарастает сразу же сорняком, без прополки не растет ничего. Укроп не побеждает сныть.
Если вам плохо видно( что-то непонятное)- кликните на картинку 3 раза и она увеличится на весь экран
Вы увидите сразу что это петрушка.
Я живу во Франции, у нас только кончилась зима и следовательно это петрушка , посеянная еще летом. Если и после этого вы не поверите, я могу там рядом сесть, сфоткаться и написать для вас записку с сегодняшней датой.
Это растет под розовым кустом. Причем земля в этом месте никакая- очень каменистая. Я просто бросаю горсь зерен на землю и вот вырастает без всякого дальнейшего вмешательства.
С укропом у меня проблема, что он тоже очень хорошо растет, но быстро вырастает в высоту, стебель становится очень твердый, как деревянный, есть его уже нельзя, а нежные укроповые веточки превращаются в цветы зонтичного типа- есть их тоже нельзя.
У меня не заростают сорняком никакие плантации ароматических трав.
Мята растет в тени в хорошей земле перед домом, там растут разные высокие декоративные кусты(размером с дом) между ними просто земля и вот моя мята, а трава там не растет вообще.
Наверное у вас климат и земля другие, поэтому растения живут по-разному.
У меня еще есть огромное высокое лавровое дерево, если добавлять в блюда не сушеный, а свежий лавровый лист это намного вкуснее.И он - вечнозеленый, те несет тоже фунуцию отгораживания от соседей
Ну так наверняка и приходится вам в ваших краях что-то там перепалывать для ароматических трав.
Видимо растения реагируют на климат по- разному.
У меня еще несколько кустов черной смородины( было очень много красной, но я все выкорчевала, потому что ее никто не ел).
А черная у меня для листьев- тоже употребляем их в чай.
С прошлого года посадида тоже саженцы инжира и одно деревно уже дало тем летом несколько инжирин,
С нетерпением жду когда они вырастут большие и можно будет есть до отвала, прямо срывая на месте.
А вы выращиваете мяту? Если да- в тени или на солнце? она у меня растет почему-то только в тени.
Мята, укроп и смородина растут прекрасно, но все это тоже требует прополки, иначе ничего будет невозможно найти, сорняки вырастут больше метра высотой.
Попробовала вставить картинку. Это реальное фото сделанное на даче в тех местах, куда руки и ноги не доходили покосить, как видно из фото, трава выше ребенка (ребенок мой, дача мая, трава тоже, 2012 год). Как в такой траве может выжить хоть что-то кроме самой травы?
)))) у нас такая же трава! Причем ей пофиг, что земля у меня какашка) не полоть и не косить - даже пройти негде будет)
У нас такая трава, что если не полоть и не косить, но мы огромные кусты смородины найти не можем, крыжовник полностью зарастает, деревья не видно, птицы гнезда вьют, ежи, и ещё куча всяких тварей там заводиться. Все выходные как подорванные косим и косим, а она все растет и растет.
Розмарин, орегано, меллиса, тимьян, базилик, шнитт-лук, шалфей, мята, котовник- можно купить в горшках в овощном отделе любого супермаркета(белая дача). В прошлом году стоили до 100 рублей. Высаживала на грядку(север МО), радовали зеленью все лето, после прошлой зимы(укрывала нетканным материалом) выжили все кроме базилика, но розмарин так и не смог нормально восстановиться.
Еще там же в овощном отделе продаются наборы срезанной зелени: лимонная трава, розмарин, тимьян... Можно просто воспользоваться ими для укоренения. Но способ для садовых экстремалов, тоже вырастут, но немного трудоемко. Зато лимонная трава до сих пор радует(после лета выкопала, пересадила в горшок).
А семенами замечательнорастут: анис, кервель, иссоп, бораго, фенхель, Шнитт-лук, орегано, все "мятные" , чабрец, любисток, стевия, монарда, кориандр. Можно сразу на грядку, но я предпочитаю многие из них выращивать рассадным способом, что б раньше можно было наслаждаться;)
Семенами сеяла давно тимьян ползучий(использую в декоративных целях, все соседи при тимьяне), любисток(два вида, оставила пару кустиков, стригу, очень люблю добавлять в щи),орегано(разновидность,плюс соседская душица),мелисса от соседей, расползается меньше, чем просто мята.
Еще из семян котовник(кошачья мята)-для красоты.Базилик-хороший сосед помидорам, любит тепло, сею в теплицу, в розмарин-не играла.
Шнитт-лук, слизун, батун-все семенами,но у нас не очень популярно.
В этом году купила чабрец, чабер и несколько видов рукколы.
