Кухонная утварь какой фирмы?
Хочу обновить сковороды и пару новых кастрюль прикупить. Посоветуйте для индукции фирму. И поделитесь секретом как сковороды долго остаются чистыми. Я мою сразу после использования, но все равно со временем нанар появляется.
Неожиданно понравилась простецкая сковородка из Магнита, которая у них там по акции была. До этого пользовалась Гипфел с "гранитным" покрытием - магнитовская оказалась не хуже ) Купила ее временным вариантом, а она прижилась навсегда ) Нагара на ней нет никакого, правда, я сковородки не часто мою - и жарю редко, и чаще просто протираю салфеткой сухой, так как от обжарки морковки для супа прямо вот грязи не остается.
Кастрюли пока Гипфеловские и Икейные стальные живы...
Мы тут опытным путем выяснили ( но это не точно!) что именно электроплиты портят посуду 😄 разговор вообще начала приятельница, она переехала пару лет назад из дома и плитой с газом в квартиру с электроплитой и спрашивает меня, не портится ли у меня посуда от электроплиты. И действительно. Сковородки подгоревшие, хотя, я ими практически не пользуюсь. Особенно загажена дорогая тефаль 🤔 эмалированные внутри, дно и ближе к нему - все потемнели. Нержавейка, конечно же, от этого не страдает. Короче; подумали, что температура электрической выше, чем у газовой и горит покрытие 😏
У меня индукция, если че.
Покупаю обычные для индукции.
HomeClub. Они есть везде, почти во всех сетевых маркетах, недорого. Очень хорошие. Можно как обычное покрытие - тефлон темный, можно как камень. Я, кстати, и всех родственников на них подсадила. Минимум 3-4 года служат при каждодневном использовании.
Перешла на "одноразовые" сковородки рублей за 800.
Держатся пару лет.
Потом просто выкидываю.
Окупается ))
На тонкие и легкие? С вашими кулинарными талантами большего и не требуется
Онлайн Светофор не продает. Но сковородка вот такая https://msk-radialnaya.svetoforonline.ru/posuda,-hoz.tovari,-mebel/posuda/skovoroda-litaya-apr-26-sm-seriya-cherniy.htm#prettyPhoto
Сейчас покупала, кажется, за 800 или 900. Всё равно дешево. Покупала недавно. Они то пропадают, то появляются. Одно время были только 28 см. Потом опять появились.
На разогреть у меня недорогая сковородка (в смысле любая, которая в моменте понравилась в магазине, та и покупается). Её можно смело мыть в машине. Собственно это её единственное преимущество. Самое интересное, что простая сковородка живуча сильнее породистых. А готовить на таких плохо, ерунда получается.
Дорогие все тоже надоели, изнашиваются, менять надо периодически, но поскольку искать мне лень, иду в магазине к известным стендам, там что нибудь выберу и следую на кассу с закрытыми на цену глазами. Просто привычка.
Плиту индукцию не покупала спецом. Не выдержу я это- то кипит, то перестала.
Странно... У меня на индукции это кипит-не кипит получается только с совсем маленьким количеством жидкости. Когда на водяной бане что-то маленькое делаю, буквально 200-300 мл воды. А нормальный объем кипит равномерно.
Я в этом смысле как Инга - у меня "всё не как у людей" :)) мне главное, чтобы самой нормально, остальное не беда
Искала по весне, цептер купила, не понравилось. Точнее сначала понравилось, потом нет.
Купила в метро высокую вертикальную кастрюльку. Очень удобно - ничего не выкипит.
Чтобы деньги на ветер не выкидывать и здесь идиоткой не выглядеть. Жертва рекламы вы, ахаха
Если вы не можете себе позволить собственный опыт - не надо так завидовать что кто-то может)
Зачем мне собственный негативный опыт? Я не могу позволить себе быть дурой, а вы делаете это постоянно, и это точно не предмет для зависти :ups1
При чем здесь оценка другими людьми? Алина, ну немножко хоть мозг включите.
Я в похожей теме писала, что уже много лет пользуюсь le creuset, меня зачмырили, что дорого. Но зато кастрюли/сковородки вечные, ничего каждые пару лет не приходится выбрасывать
Ну вечного ничего нет, но самой старой моей сковородке уже почти 10 лет и пока нормально, не пригорает на ней
эти чугунины у меня, большая кастрюля, маленькая кастрюля, сотейник наверное, и сковорода, люблю, и да, вечные, но есть расходные сковороды. этодругое (с)
расходные, это которые не жалко, с антипригарных покрытие со временем слезает, недорогие типа гипфеля, мою в пмм постоянно, буквально ежедневно, чем угодно мешаю, заливаю холодной водой после жарки и тд, года два, и меняю без страданий.
антипригарные крузетовские при такой эксплуатации как долго служат? может и мне надо приобрести..
вот. а в этом у меня смысл расходных сковородок :( а чугунчики берегу, и конечно так не обращаюсь, они красивые такие, что рука не поднимается вандальничать)
Теперь понятно, что имеют в виду под расходными сковородками :)
У меня рука не поднимается так их использовать 🙈😂
Три года нещитово, по 2 года мои 800-рублевые сковородки служат ))) чтобы имело смысел - надо 15+ лет...
А посоветуйте, пж, дорогую хорошую сковороду. Такую, чтоб на много лет. Как раньше чугунные. Не хочу каждый год новую покупать. Хочу заплатить и купить надолго. До 20 тысяч бюджет.
Помнится, лет 15 назад назад покупала в московском магазине villeroy&Boch какую-то сковороду тяжеленную, просто очень, как будто из чугуна, с керамическим покрытием. На S название фирмы. Знаю, что там WMF еще продавались, но это точно не оно.
у меня АМТ сковородки. больше не куплю. не скажу , что они прям супр. обычные. требуют ухода. антипригарка облезает с них так же как и тефаля. за что я платила по 20+тыс тыс не понимаю. но если вы будете мыть ее руками и сдувать пылинки, то может прослужит дольше.
я мыла в ПММ и семья могла пошкрябать ложкой по дну, поэтому им пи%да пришла достаточно быстро.
сама ищу сейчас посуду.
Чугунные и есть на много лет. Мне нравятся типа Lodge или Victoria Cast Iron (есть и та, и другая, довольна). Правда, не сказать, чтоб очень дорогие. Наверняка, если озаботиться, можно найти намного дороже ))
С эмалью есть, но стандартная чугунина мне кажется универсальнее, особенно если в хозяйстве еще есть нержавейка.
Хотела две фикс-прайсовские по 150 р заменить на вот эти, чот пишут не подходят для стеклокерамики :scared2
А я дорогие - по 2000 уже не беру - всё равно менять надо.:scared3
https://market.yandex.ru/product--skovoroda-ikea-kavalkad/1777150434?sku=101853110122&do-waremd5=IZ-EmUnuuqrzvYTiIKX6Gg&uniqueId=924574
А?
В смысле, не подходят для стеклокерамики? Или имеется в виду индукция? Для индукции да, не подходят.
зы: меня бы жаба задушила покупать дурацкий кавалькад за такие деньги )) вот когда они по 99 руб в икее были, другое дело )) ну дороже, конечно, рублей 300, но аналог тех...
Я только тефаль Инженио покупаю и меняю раз в 2 года.
Какой нагар может быть? Или посудомойки нет?
сотый топ про кастрюльки/сковородки
чем бы ещё занять еварушниц, а то всё ноют что реклама их обуяла, что сайт изуродован, что в рестах свекольный салат семь сотен за порцию, и все такие кивают, ага, и бегом в эмалированных кастрюлях варить овсянку), одной свободной накидывать в корзину вайбериса всего подряд, чтоб опять поныть про плохое качество, про детей убиенных, выцепленных на многочисленных фейковых ресурсах
Вздох, о том что всё циклично и по кругу!
Я Вол покупала последние лет 20. Их все равно менять приходится, антипригарный слой прогорает и облезает.Я с ними не чикаюсь особо, не использую деревянные и разные специальные лопатки. Хватает лет на 5 наеврно. Решила сейчас переходить на чугунные, понемногу заменяю, которые вол выходят из строя. И ещё на стальные , их начала использовтаь. Наигралась уже с этими антипригарными покрытиями. От чугунных отвыкла уже, конечно. Там совсем другой принцип использования, их особо не потаскаешь с плиты, и навесу с них не пораскладываешь в тарелку. Тяжелые. Вол тоже нелегкие далеко, но не настолько с ними по-другому. И в ПММ чугун нельзя ставить и замачивать их нельзя, хранить в них еду нельзя. В общем, другой принцип использования. Дело привычки. Сами сковородочки мне нравятся, ладные такие, радуют. В загородном доме пока меняю парк сковородок. Лодж покупаю, красивые. Единственно ручки у них греются. Раньше ж чапельники использовали. Такие прицепляющиеся ручки. Надо как-то попробовать, вернуться к истокам. И сковороды тогда можно без ручек покупать, так и хранить удобнее. Мясо, яичницу - отлично на чугуне. Картоха жаренная - отлично.
А что с антипригарными не так? На масле опять жарить будете?)))
Пользуюсь а/п сотейниками Ballarini, AMT лет по 5-8 без повреждений. Но у меня все ютенсилс из пластика, не пользуюсь металлическими
Чугунные есть, Ле креузет 2 позиции, но блин такая морока с мытем, перекладыванием пищи...
Антипригарные облезают и прогорают. Достало. Вол сковородки года 3 норм, потом миришься с уже потерянными антипригарными свойствами, становится просто обычной сковородой, потом меняешь, когда уже ну совсем не айс. Я и на антипригарные масло лила, вы нет? Не вижу в общем-то ужаса жарить на масле. Без масла только стейки могла пожарить, да и то без фанатизма. Жарить вообще вредно наверно, что на малсе , что нет. Когда пошли антипригарные сковородки, тогда и начали массово мыть мозг насчет вреда жарки на масле. До угольков не нада жарить и все ок. И потом, я читала, что когда слой антипригарный уже не целостный, то вредно пользоваться посудой, т.к. под этим слоем сплав металла какой-то не очень хороший. Ну и в общем, возвращаюсь к давно забытому старому, и чугунные сковородки меня радуют. Перекладывать не проблема, я и раньше в сковородках никогда не хранила ничего, и их вместе с едой в холодильник не ставила. Единственное что не нравится, это мыть чугун в ПММ нельзя.