питание в саду

копировать

Может у кого была похожая ситуация. Дочка ходит в садик, но у нее аллергия на молочный белок. Завтраком кормлю дома, затем приходим в сад. Просила молочного не давать, кефир, запеканки не дают, но есть много продуктов типа котлет, пюре, соусов, где молоко как ингридиент. И если ей и этого за обедом, полдником не давать, так она совсем будет голодная.ПРиходится забирать ее после сна, если на полдник у нее только хлеб и компот получаются. Предлагала приносить для нее банан или печенье какое, не хотят. Имею ли я право приносить еду для ребенка? И как вообще быть то...

копировать

ну а как вы это видите - ваш ребенок бует есть банан, а другие котлеты? никак, к сожалению, не получится(

копировать

У нас приносят,знаю 2-х мальчиков,они и сидят за одним столом.Причем приносят не только полдник,но и завтрак.Им разогревают даже.Никаких проблем в этом не вижу.

копировать

Если только договариваться,но я например против принесенной родителями еды,т.к. такой пример будет крайне заразительным,а потом не хочу нести ответственность за "несадовские" продукты и реакцию ребенка на них.

копировать

Я тоже против. Потому что условия для хранения принесённой из дома еды, например, в нашей группе нет. Но если будет справка от врача? Неужели нет какого-то отдельного диетического меню и никак нельзя его организовать? Ведь основание для этого будет: медицинское заключение.

копировать

Мне кажется Вам нужно в аллергический садик, вот там, очень внимательно относятся к меню ребенка, хотя это в какой сад попадете. На основание заключения аллерголога Вас должны перевести в ал.садик. ИМХО.

Но вот что приходит лично мне в голову.

Попробывать договориться на кухне и приносить свою еду.

копировать

А Вы знаете, сколько в Москве аллергологических садов? Я плотно занималсь этим вопросом, нашла только 3 сада. Мы в такой сад попали чудом и все равно носим еду в термосе :-(

копировать

Мы ходим в сад Администрации Президента, так вот у нас есть специальное меню для аллергиков - каша на воде, замена рыбной котлеты мясной, молочного напитка киселем и т.п. Медперсонал и воспитатели всегда в курсе, кто что ест или не ест. При этом своего ничего нельзя, т.к. отследить качество продукта и условия его хранения невозможно.

копировать

О, еще один сад нашелся, супер :-)
Только в него наверное без соответствующего места работы не попасть? ;-)
Понятно, что своего ничего по правилам нельзя, но вот моему ребенку бесполезно заменять рыбу котлетой. Ему только индейку и баранину из мяса можно. Есть у них в меню баранина? Вот и приходится на личном контакте договариваться о термосах...

копировать

Нет, баранины у нас конечно же нет. Все же наше меню хоть и рассчитано на аллергиков, но не до такой степени. В вашей ситуации по-другому и не поступишь, кроме как лично договариваться.
А мы, кстати, в этот сад платно ходим, как и большинство детей в нем (80%).

копировать

А где он территориально и сколько платите? Если секрет, то напишите в личку, плиз :-)

копировать

Да не секрет:) Платим 15000, находится на Профсоюзной, ближе к Наметкина, 2 минут пешком от метро Новые Черемушки. Собственно, мы там живем прямо около садика, нам до него 2 минуты пешком.
Принимают без проблем, нам все ОЧЕНЬ нра. Словия на 5, воспитатели и нянечки отличные, заведующая всех "строит" в хорошем смысле этого слова ежедневно. Занятия интересные - изостудия, танцы, таэквандо, синтез искусств и т.д. У садика есть свой сайт, можете посмотреть: http://www.detsad-1.narod.ru/
Кстати, их много по Москве, можете в интернете найти инфу.

копировать

М-да... Почти как частные садики стоит... Впрочем, лично у меня к частным садам негативное отношение, уж лучше такой вот ведомственный. Они исторически хорошие, еще с советских времен.

копировать

Вообще-то в садах запрещено еду приносить.Официально. Кому разрешают-по идее садик подставлется. Ибо если ребенок траванется садовской едой-тут понятно кто виноват. А если своей-что бум объяснять СЭС? Кого увольнять? С пищевой аллергией я бы в сад не водила просто. Что я собственно и делала,когда перерос и непереносимость определенных продуктов поршла-пошли в сад. Прикинула что вам можно есть из садоской еды-макароны с курицей? Рыбную котлету? Гречку и салаты? Супы еще. Пюре с молоком. Полива к мясу-с молоком. Цв. капуста тушится в молоке. Печенка(молоко в соусе) подается с картоф.пюре с молоком. В общем не смешно,если реально проблема-не ходите в сад. Или смиритесь что ребенок голодный будет.

копировать

а мне вот интересно, что такое из еды можно принести в сад, чтоб выдержало длительное хранение без холодильника, не требовало подогрева (нет условий), и при этом не было сухомяткой. и где эти принесенные харчи хранить, в шкафу с одеждой? Не предусмотрено в группе никаких шкафов для хранения чужой еды, СЭС найдет - мало никому не покажется..

копировать

У нас одна девочка из вегетарианской семьи ей родители каждый день дают в термосе суп, там вроде не испортится. Ей в столовой наливают его в тарелку. Проблем нет. Если будет СЭС, воспитателей предупредят по-любому, термос спрячут.
А если у ребенка аллергия, неужели на встречу не пойдут!

копировать

Да вот что то не хотят на встречу то идти...

копировать

Девушка, не будьте наивной. Чтобы Вам пошли навстречу, надо и Вам пойти навстречу саду.
Сходите к заведующей, поговорите, подарок подарите хороший. Потом - к воспитателям (уже после того, как с ними поговорит заведующая, и у них будет "добро" от нее), и тоже с подарком (и вообще не надо забывать дарить хорошие подарки).
И все будет ок, будете свою еду приносить. Только гемор это будет тот еще - и для Вас, и для воспитателей.
И про подарки - никогда не дарила что-то в надежде на "лучшее отношение к своему ребенку". Дарю всегда в надежде компенсировать тот моральный ущерб, который мы наносим, грузя их своими проблемами и лишней ответственностью (у меня деть непростой, мягко говоря).

копировать

А какой подарок в такой ситуации будет хорошим? Не денег же сразу предлагать, хотя для меня это проще чем ломать голову над подарками...

копировать

Вот чё-то сильно я сомневаюсь, что пюре на молоке...по его виду - так на картофельной водичке....

копировать

есть спеуиальные сады для детей с аллергией. По хорошему, сейчас аллергия настолько распространенное явление - что пора уж вводить отдельный стол для таких деток...

копировать

ЗАПРЕЩЕНО в сад приносить любые продукты извне. Начиная с конфет-жвачек и заканчивая вашими предложениями обеда в термосе. Почему - объяснили выше, СЭС-шмэс, проверки. Кому это надо? В саду то САДОВСКОЕ надо все выбросить после одного приема пищи, а вы говорте хранить свое и еше бегать куда-то разогревать... Шутите. У воспитателя с няней 20 человек детей, им бы всех садовской едой накормить, разложить, проследить, убрать...

копировать

Спасибо за ответы, да мне тоже сказала заведующая что нельзя еду приносить. Но я даже не о супе в термосе, хотя можно было бы расписку написать, что претензий если ребенок отравится не имею. Я имела в виду, банан, мандарин, сухари то что за день по любому не испортится. Кому то повезло с садом и идут на встречу, что и деньги что ли предлагать, так всем не дашь же и повару и воспитателям и няне, а если с одним договорится, так другие настучат , наверное.

копировать

понимаете, ради одного ре, никто не хочет подставлять свою попу, а получают конкретно и премии лишают, наших тогда так натянули они сухарики оставили после обеда

копировать

у меня на адаптации в саду ребенок вообще ничего не ел: я приносила печенье без шоколада и др химии, сушки, булки, фруктовое пюре Рич, сок, яблоко, сливы жесткие. Главное никаких сильных аллергенов, чужой ребенок может тоже наестся.

копировать

А когда начал есть? У меня дочка просто уже 2 месяца ничего не ест. Поэтому забираю посел прогулки.

копировать

Это мы носим в сад еду в термосе :-) Потому что ребенку из садовской еды реально можно только белый хлеб и чай.
Завтрак дома, обед из термоса, полдник сок и булка (в фабричном запечатанном пакете).
Аллергологических садов я в Москве знаю 3 (три) на 10-миллионный город. Много, правда? Всех детей- аллергиков туда впихнуть невозможно, хотя мы ходим именно в такой. У нас 2 меню - обычное и диетическое. Диетическим его можно назвать с натяжкой, оно просто безмолочное. Моему ребенку этого маловато, поэтому мы с термосом даже в таком вот "крутом" саду.
Не водить в сад нет возможности. Никакой.
Еда в термосе не портится, если варить ее утром перед садом. В крайнем случае накануне вечером, но никак не на 2 дня. Она не портится на самом деле и через 2 дня, но после нескольких часов в термосе становится сильно невкусная.
Договориться об этом можно только на личном общении с заведующей и старшей мед.сестрой. Знаю, что примерно в 30% садов есть хотя бы по одному ребенку "с термосом". Это мне сказала сотрудница окружного департамента образования, курирующая садовское питание. Департамент об этом знает, но в большинстве случаев закрывает на это глаза. Все мы люди, поэтому попробуйте поговорить по-человечески.
Удачи!

копировать

Думаю, что их все-таки больше ;) В нашем р-не их два: на Фил.Парке и на Кутузовской.
М.б., их названия различаются? Наш - "для детей с аллергодерматозами", еще пару лет назад назывался "для детей с дерматозами, ослабленных и часто болеющих".

копировать

На Кутузовской открылся? Он два года был на ремонте. Значит, 4 :-) Вполне достаточно на 10-миллионный город...
Нет, конечно же наверняка есть еще, которые я не нашла. Но даже если их по 2 в каждом округе, то это ничтожно мало! Их должно быть по 2 на каждый микрорайон.

копировать

И мы с термосом. Аллергия на молоко, курицу и глютен. Бывают дни, когда из всего меню нельзя ничего. Завтракаем дома, с собой обед, ужин в термосе и полдник. У нас сад частный. Когда искала сад спрашивала про термос, даже во многих частных отказывали. Пробовали еще домашний сад, там учитывали аллергию и готовили отдельно, но ездить было неудобно.

копировать

Попробуйте договорится на детское питание в баночках. На такое частенько соглашаются.

копировать

Проблема только в том, что дети садовского возраста обычно уже вырастают из баночек и не едят пюреобразную консистенцию. А "взрослые" банки, где еда кусочками, содержат такое, что садовское питание по сравнению с ними - жесткая диета.

копировать

не скажите... у семпер есть банки по консистенции очень плотные

копировать

Есть. А вы их состав читали?

копировать

Плотные, но все равно пюреобразной консистенции, густое пюре просто. Ну или для подрощеных деток с кусочками - там томатное пюре, морковь, сливочное масло в составе, в какой-то банке даже креветочный соус видела. Это категорически не подходит многим детям.

копировать

Согласна, но когда другого выхода нет, приходится ребенку кушать не самые вкусные детские пюрешки. К тому же банку воспитатели дают, если ничего из меню ребенку в этот день не подходит - это как резерв, чтобы голодный не сидел.

копировать

Ну, мы же нашли выход и без банок ;-)

копировать

Вам повезло. У моей подруги даже слушать не захотели о еде без заводской упаковки и срока годности, никаких термосов и прочего и быть не могло или банки, или забирать ребенка из сада.

копировать

Так мы специально такой сад искали, а не в первый попавшийся пришли с просьбой о термосах. Так что не в везении дело, а в планомерном поиске ;-)

копировать

Я за Вас рада, но не у всех так получается, у нас в районе такая жуткая ситуация с садами, что особо не повыбираешь.

копировать

А у нас сад не в нашем районе, мы в соседний ездим.

копировать

У Вас есть такая возможность? А у меня, например, нет и у подруги тоже нет.

копировать

Вы знаете, деньги решают все ситуации с садами. Просто иногда это не деньги, а большие деньги. Это я не в качестве наезда на Вас, а просто может не стоит отказываться от идеи поиска более подходящего сада? Я просто даже примерно не представляю ,как можно 3-4 садовских года держать ребенка на баночном питании. Мне кажется, что это в 10 раз дороже выйдет, чем один раз заплатить за хороший сад.

копировать

Хорошая идея, спасибо.