Кормление

копировать

Сыну 2,2. Все еще проблемы с переходом на взрослый стол. Впечатление, что просто не хочет жевать (демонстративно давится и плюется). Постоянно в процессе приучения.

Но главный вопрос - как правильно организовать кормление: я просто не могу каждый день готовить ему еду (учитывая, что он не все хочет есть). первое стараюсь готовить на два дня, гарнир - свежий на ужин и обед, завтрак - каша.
Как правильно готовить? Кулинарка я еще та...

копировать

Я тоже готовить особо не люблю (зато умею). Просто начала для себя с мужем готовить по-диетичнее (на пару, в духовке и т.п.), без специй и с минимумом соли.
А самое главное, научилась не переживать, если дочка отказывается от еды. Ну не хочет, и не надо. Не заставляю и не настаиваю. В 2 года она частенько устраивала разгрузочные дни (лезли клыки), сейчас ей 2,5, аппетит нормальный.

копировать

Вы правильно написали: главный вопрос - "как правильно организовать кормление: я просто не могу каждый день готовить ему еду". Ключевое слово ЕМУ. Ответ: не нужно готовить ЕМУ. Готовите для ВСЕХ. Едите ВСЕ вместе (или хотя бы он и Вы).
И вот Ваш неверный вопрос: "Как правильно готовить?" - готовьте, как готовили всегда.
Вот здесь скачайте "Прикорм часть 1" и "Прикорм часть 2" - там не только про малышей и их прикорм, но и про правильную организацию кормления, точнее, про то, что не нужно кормить ребенка отдельно, ЛИЧНО его, и как избежать того, что для ребенка готовиться отдельная пища, как научить жевать и глотать кусочки (правда, это делается еще в 6-9 месяцев). http://podborki.narod.ru/

копировать

Ребенок не станет есть то, что едим мы, кроме того, я на диете и ем в другое время (раньше или позже, чем он). Вместе есть не получается, изредка в выходные). Он (по моему мнению, просто не хочет и заставить его невозможно)

копировать

Вы прочитали по ссылкам, что я Вам дала? Очевидно, нет, иначе бы не писали, что он не станет есть еду всей семьи. Жаль, но если Вы не возьмете ситуацию в СВОИ руки (а Вы этого хотите, иначе бы не завели подобный топ), то все так и останется как сейчас - готовить Вы будете ему отдельно, он будет разборчив и привередлив в еде.
О! Вот только что наткнулась на одном форуме, очень хорошо передана суть процесса воспитания пищевого интереса у ребенка (правда, это нужно проделывать еще с малышом 6-9 месяцев, но может на будущее учтете):
Итак, вот какой Ваш настрой сможет исправить положение, а именно, вызовет пищевой ИНТЕРЕС:
"я сама есть хочу между прочим
поэтому беру тебя за стол и ты смотришь, как я ем,
если начинаешь чего-то требовать я сую тебе ложку( и только если начинаешь требовать)
я целую неделю буду совать тебе ложку!
и только когда ты её отбросишь в гневе и потянешься к моему куску, я может быть, а иногда и нет , отщипну тебе мааааааааааааааааааленький кусочек,

и я уверяю, что не продет и пары недель, как она будет возбужденно блуждать по столу взглядом, просто потому, что в маленьком человеке самое огромное желание-стать таким как все)"

Поверьте, это не издевательство над ребенком:) А вот то, что он сейчас проделывает с Вами - это издевательство над мамой.
В принципе, Вам надо его просто перестать кормить до тех пор, пока он сам не попросит. И, главное, не выражать никакого беспокойства по этому поводу, а только железобетонную уверенность, что голодный человек просто не может не есть. У Вас пока есть время, 2.2 года. А вот моя подружка по сей день (6 лет уже) исполняет роль волшебницы, которая набегу всовывает мальчику кусочки, чтобы он хоть как-то поел.

копировать

суп постепенно переводите из пюре в протой, если вы вначале блендером перемалывали, но начинайте вилкой разминать. картошку ложкой мните, из мяса котлеты. что еще, просто не совсем понимаю что непонятно. омлет можно делать, тоже вроде бы не куски. кашу гречневую в том же блендере делать можно. готовить можно на два дня. на обед не обязательно давать первое и второе, вполне достаточно супа с мясом.

копировать

а у нас наоборот проблема, малый так и тянет все с нашего стола,а у него диета № 5 :-( до недавнего времени ел постные каши, супы, а сейчас после праздников распробовал соленое, перченое :-(
вот сегодня отказался от каши (нордик 4 злака)хотя обожает эту кашу же, зато потом стащил мясо из плова моего :-(

копировать

Наш не против стащить мясо из тарелки, сосиску детскую пожевать (с удовольствием), макароны из запеканки...

Просто как организовать приготовление еды, чтобы не стоять у плиты каждый день?

копировать

я делаю подливку на 2 дня-из куриного филе или из фарша-остается гарнир сделать-но это быстро-макароны/рис/картошка...еще тушеная картошка быстро делается-тоже на 2 дня...