Из козьего или коровьего молока делать творог?

копировать

Есть возможность и то, и то брать домашнее проверенное. Даю 2 месяца творог из козьего, каждый день с фруктами 1 ст ложку творога на 50-100 гр фруктов, ребенку 1,1. Спасибо.

копировать

А вы творог из козьего молока сами делаете?

копировать

Да, сама. Молоко скисает, откидываю его на марлю, сыворотка стекла и творог готов.

копировать

Никто не дает деткам творог из козьего молока? Еще такой вопрос, какая норма по граммам приблизительно в 1,1: мяса, рыбы, яиц. Спасибо.