Куда обращаться? (питание в д/с)

копировать

Дорогие форумчане! Подскажите, пожалуйста, кто знает.
Кто (какая организация) заведует вопросами питания в детских садах? Куда обращаться родителям, если есть вопросы?
И ещё: есть ли где-то нормативы (правила), регламентирующие, какие продукты можно, а какие нельзя давать деткам в ДОУ.

Сын пошел в д/с, и на второй неделе пребывания у родителей младшей группы начали шевелиться волосы на голове при прочтении меню на день

Спасибо

Убедительная просьба к модераторам - не переносить топик, ибо, по моему скромному мнению, вопрос питания на прямую относится к здоровью.. Спасибо

копировать

Ага. Мой тоже пошел. Мы тоже в шоке от меню

копировать

Мюсли, сосиски, постоянная капуста. Мой привык на завтрак каши есть, а там с кашами туго, как я поняла. На прошлой неделе давали салат с огурцами горькими и яблоками, дети есть отказались. Еще что то давали, на что мой НЕ аллергик, ходил 2 дня с малиновыми шершавыми щеками. А вообще...мой пока там ест плохо, говорит не вкусно или вообще отказывается есть. Мы сосиски дома не едим и много чего еще. Приходит домой голодный) Хоть ужинает нормально. Переживаю уже.

копировать

У меня знакомая в саду работает,у неё у самой волосы шевелятся при виде меню. Там детям ясельного возраста ГОТОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ предлагаются! К заведующей мамашки толпами ходят, а она ничего сделать не может - это меню спускается сверху, они сами ничего не заказывают. Надо куда-то выше обращаться, может, департамент какой или что-то в этом роде.

копировать

о...да....про пельмени забыла. точно у нас яслям тоже дают, даже не знаю как они это едят.

копировать

Ну вот, она и говорит,что меню это общее для всех :(

копировать

У нас тоже в том году все возмущались, и в конце года убрали рыбные палочки, пельмени и шок.шарики нестле.

копировать

Вот после пельменей-то как раз мы и решили хоть что-нить начать делать (если возможно).. Понятно, что вопросы не к сотрудникам сада.. Вот и хотим понять - к кому?

копировать

А у нас помимо пельменей и сосисок в меню есть куриные "наггетсы", рыбные палочки во фритюре и на завтрак шоколадные шарики. А еще меня убивает "Сельдь с консервированным зеленым горошком". Конечно все это раз в три недели, а на деле получается, что каждый день какая-то параша присутствует. Напиток "Золотой шар" (Юпи с витаминами, как в дерьмовом турецком отеле) тоже присутствует

Меню нашим детям разработал Институт питания РАМН. Это тот, который рекомендует с экрана телевизора кормить их растишкой и космостаром. А теперь представьте сколько им "набашляли" денег эти компании. Поэтому наши дети будут есть это дерьмо.

Но спрашивать надо с них:) Удачи вам.
Я своих из сада забрала, конечно, не только потому что там плохо кормят, но... здоровья нам такое питание явно не прибавило.

копировать

От чего именно? У нас вроде меню как меню. Самый ужасный ужас - раз в неделю может растишка появиться.

копировать

У нас - на второй завтрак йогурт "Чудо", вчера на обед на первое давали суп из рыбных консервов, на второе - пельмени... На завтрак через день мюсли...
мой ребенок ест всегда и все - и тут в пору сказать, что это - к сожалению...

копировать

а у нас в новой группе, вообще меню вывешивать перестали, видимо, чтоб не пугать слабонервных родителей. скоро собрание, буду настоятельно просить вывешивать.
зы. кстати, кто это должен делать, няня или воспитатель?

копировать

а у нас на первом этаже на стенде висит меню для всех и расписание занятий по группам

копировать

да меню конечно........ну не домашнее вообщем.
и кстати да...сосиски.....мы тоже их не едим дома

копировать

МЕНЮ ВЫВЕШИВАЕТ воспитатель

копировать

ап

копировать

На самом деле, не все так страшно. Да, в меню присутствуют продукты, которые нежелательно, чтобы ели дети. Но вот сосиски и пельмени по меню вроде раз в 3 недели дают. Мюсли у нас по понедельникам только. А так на завтраки: каши, омлеты, творожные запеканки и пудинги. Капуста чем не угодила? А, вот меня лично передергивает от супа из рыбных консервов (зачем из консервов, не понимаю!). И вот поштучный товар, например, йогурты (Растишка или Чудо или Про-биотик и др.), как я поняла, заказывают уже в самом саду, типа на что денег хватает, то и заказываем.

копировать

"Мюсли у нас по понедельникам только"=
Могли бы лучше манную кашу давать ;-)

копировать

А мне все равно, у меня ребенок не ест ни то, ни другое ;)

копировать

но мюсли, которые они дают, они вкусные, но вредные

копировать

Да? А я даже никогда не видела как они выглядят и не пробовала. В меню это называется "сухой завтрак".

копировать

Я видела, как няня их несла. В прозрачных пакетах. И один раз я из тарелки сына попробовала. ;-) Няня болела, а воспитатель посуду мыла ;-)

копировать

О да, мюсли раз в неделю убьют ребенка!

копировать

Да я и дома могу ему так же давать эти мюсли, когда не когда готовить....
1 раз в неделю, на мюсли я согласна, но не каждый понедельник.
Лучше бы шарлотку, блины, пироги, запеканки творожные, картофельные пекли на завтрак, и то было бы пользы больше.

копировать

А каждый понедельник случается чаще раза в неделю???;)

копировать

;-) нетак выразилась... на 1 раз в месяц согласна, а не на каждый понедельник ;-)

копировать

чем это лучше??жопу наращивать и слошной глютеин получать??нафик,уж лучше мюсли

копировать

ты диетотог хреновый. Зайди в диете и почитай правильный завтрак.
А лучше погугли

копировать

На самом деле, именно манная каша - самая беполезная из всех круп, в ней минимум витаминов и максимум калорий.

копировать

но уж полезнее, чем мюсли. Хоть без ЕЕЕЕЕ и консервантов. ;-)
Манную, это я так написала, ее в саду вообще не дают. ;-)

копировать

А чего там в мюслях консервировать? Та же крупа сухая и сухофрукты!:)

копировать

Ой, не мюсли (я перепутала), им дают готовые завтраки.
http://www.goodsmatrix.ru/goods/h/4770149203124.html
Вот такого плана примерно. Сама пробовала, очень сладкие они.
Лучше кашу+ бутер с сыром с маслом + фрукт давали бы ;-) И то пользы было бы лучше ;-)

копировать

По идее, фрукты должны быть каждый день в меню! Или сейчас нету уже?

копировать

вроде есть. Но только в том году привозили, помидоры зеленые, груши дубовые...
В этом году огурцы горькие...
Это только о том, что я знаю;-)

копировать

А что такого вредного в мюслях? Это же по сути хлопья + кусочки фруктов, орехов.

копировать

а мне кайф, что в понедельник дают несквик, мой каши не ест вообще:-)

копировать

так никто и не сказал, куда обращаться....
нужно писать это все централизованно.

копировать

Помню, был такой топ в "Детских садах". В итоге пришли к мнению, что это бесполезно, меню утверждается Минздравом, кажется. А в СанПиНах по дошкольным учреждениям (новых, кстати, недавно вышли) есть список продуктов, которые нельзя давать детям. Сосиски и пельмени в этот список не входят ;(

копировать

да кстате, о птичках.... печенку тоже мало кто из детей кушает ;-)

копировать

год назад я поднимала такой вопрос, но вы правильно сказали - бесполезно.
Хотя я добилась: теперь каши варят не на сгущенном молоке, а на сухом. И стали давать на завтрак хлеб с маслом.
Я заведующую просто на измор взяла с помощью еще нескольких активных родительниц. Ей дешевле было сдаться.

копировать

а опытом не поделитесь?

копировать

а поподробнее пожалуйста?

копировать

по моему,это каждый год обсуждется, и писали уже родители,и ходили... бесполезно!

копировать

Здесь новые СанПиНы http://www.rospotrebnadzor.ru/documents/postanov/36909/

копировать

Спасибо..
Мдя, и правда беда... Неужели ученые мужи и правда считают, что всем этим можно спокойно кормить детей?! треть списка "безопасным" не назовешь!
А бороться, видимо, и правда - бесполезно...

копировать

вообще меню сада составляет садовская медсестра, так что стоит начать с неё

копировать

Да вы что, как она может составлять меню? Все давно уже составлено и утверждено без чьей-либо помощи ;( Медсестра просто контролирует качество продуктов, пробует еду. Если бы меню составляла медсестра, все было бы гораздо проще ;(

копировать

вы ошибаетесь! для того, чтобы понять это, достаточно сравнить меню автора топа и то, какое было у нас в саду)) есть определенный перечень, так сказать, основынх блюд, которые должны присутствовать в рационе, ну даже не конкретно блюд, а так скажем, "определенного набора"...медсестра из всего это и компанует...в том числе, к примеру, "винамины" на 2-й завтрак,очень долго у нас в саду была тонна тёртой морковки, потом у нас сменилась медсестра, и она сочла возможным в осений период морковь заменить персиком...
медсестра составляет расписание на неделю из предложенных для детского стола продуктов и рекомендуемых блюд

копировать

У нас в садике такого ужаса ужасного нет. На завтрак всегда каша, на обед суп на мясном или рыбном бульене и обязательно овощи с мясом.На ужин сырники, пудинги, блинчики и всякая такая лабуда. Мне не нравится вот что: фруктов в меню практически не присутствует, дай бог если раз или два в неделю. вот это печально. Хочу войти в родительский комитет и организовать закупку для нашей группы. Как думаете, такое возможно?

копировать

У нас в саду приблизительно такое меню http://dou1330.ucoz.ru/publ/2-1-0-5
И насколько я знаю, это меню утвержденное Минздравом (ну или какой-то подобной высокой инстанцией) и действительное для всех садов.

копировать

пробежала глазами - похоже на наше...

копировать

Угу, и у нас похожее.

копировать

У нас такое же.

копировать

у нас примерно такое же, но нет этого:
Паста шоколадно-ореховая
Фиточай
Кофейный напиток из цикория с молоком
Салат из кальмаров с раст. маслом
Соус томатный с маслом сливочным

копировать

У нас есть все, кроме пасты шоколадно-ореховой.
А Кофейный напиток у всех есть, только иногда его называют какао )).

копировать

А я счастлива, что в саду нет каш! Единственно что напрягало первый год - много картошки.

копировать

каши, самое полезное, что есть.... как для детей, так и для взрослых.
У Вас ребенок чем завтракает дома??

копировать

А что в них полезного-то? Каши они служили для спасения от голода. Т.е. это наиболее мягкая пища, когда нет денег на нормальную еду.

Ребенок завтракает - мясное блюдо + гарнир (или яичница или блины, или рыба) + овощи и фрукты по наличию. Т.е. полноценный прием пищи.
Только после года хождения в дет. сад - теперь пару раз в месяц могу дать сухой завтрак с молоком. Не считаю его полезным, но в дет. саду дают и поэтому могу сама побаловать ребенка.

копировать

а каша по вашему не полноценное питание??
Нуну...
Жаль, что ребенок в таком маленьком возрасте такое есть на завтрак

копировать

Нет, каша это не полноценное питание, это средство набить желудок. А в чем различие завтрака и другого приема пищи? Мы плотно едим на завтрак, обед - суп и опять же белковая пища. Ну а ужин у нас полегче.

копировать

я для себя америку открыла. у нас в саду про мюсли и не слышали, сосиски бывают раз в квартал. рыбные консервы, я вообще слышла, что нельзя, и случаются подобные супы только в случае проблемы с поставкой (машина во время не привезла продукты), если вдруг что случается суп могут и постный сварить. а так, по утрам всегда каша, булка с маслом, через день с сыром, какао или чай. на обед супы на говяжем бульоне или раз в неделю куриный бульон, гарниры - картофель, макароны, гречка, плов, капуста. раз в неделю рыба (бывает и пару раз), печенка, в остальные дни говядина и курятина (причем отчественного производства, закупать импортную запрещено). на полдник и ужин творог, творожная запеканка, сырники, ленивые вареники со сметаной, омлет или яйцо, зеленый горошек бывает, печенье, вафли, блины со сметаной или джемом, сегодня пекли пирожки с капустой. а из напитков, в обед компот из фруктов или сухофруктов (зимой), молоко, иногда йогурты. фрукты бывают редко - яблоки, грущи. на праздник - конфеты :)))
из того, что дети вообще не переносят, пожалуй, это манные биточки.
я и не предполагала, что бывают такие кошмары с кормежкой в садах. думала, как у нас все грустно и однообразно. лучше уж пусть так и остается

копировать

не, оказывается по СанПину можно использовать консервы рыбные для приготовления первых блюд :(

копировать

ну ладно, консервы. бог уж с ними. но пельмени готовые съедобные вообще бывают? чтоб не из мяса механической обвалки? да вообще, ужас чем кормят, волосы дыбом

копировать

А вы меню видели? Мне воспитатели тоже много чего говорят. Но вот меню точь в точь как на приведенной выше ссылке. Спецом фоткала несколько дней.

копировать

я работаю в саду :)))) поэтому не только видела, но и пробовала

копировать

А я удивлена количеством курицы в меню. Почти каждый день. Иногда суп с курицей, тут же тефтели или котлеты из курицы. И это почти каждый день, учитывая то, как этих кур на гормонах раскармливают :(

копировать

А супы из замороженнный овощей!!!

копировать

а в них то что страшного?

копировать

Девочки работаю в саду и сама в шоке, еда такая, что есть ее вообще не хочется.Взрослые дети вообще ходят голодные, младшие съедают хотя бы суп, а так солянка- без слез не взглянешь, салат из сельдерея - никто не ел, был обед, до сих пор смеюсь. первое - суп из цв. капусты, второе - суфле из цв. купусты, с какито мясным суфле, дети ничего не ели. На завтрак за три недели дали кашу только 2 раза.Чего дети много едят- это хлеб, просят его побольше, что бы желудок забить. Меню это выбирают сверху.

копировать

не знаю, у сына в саду каши 2 раза в неделю, в остальные дни омлет, запеканка и шарики нестле /1 раз/ в обед супы нормальные, второе мясо с овощами, рабные котлеты с рисом, мясное суфле с картошкой, это то что вспомнилось на этой неделе, на полдник оладьи, салат из морковки и изюма, 1 раз в месяц сосиски, пирожки с яблоками, творожок, кефир и т.д. Никаких ужасов в питании я не вижу

копировать

вот оно 20-ти дневное меню
http://dou1330.ucoz.ru/publ/1-1-0-4.

копировать

ссылки не существует ;-)

копировать

Точку в конце убери :)

копировать

еще селедка))) ой, мои волосы уже отшевелились на эту тему. Меню составляется СВЕРХУ, а они сами там ВВЕРХУ это не едят....

копировать

Не знаю. Моему 5 лет. Третий год в саду. Еда очень нравится. Забираю вечером - дома ужинать не хочет. Но он у меня любит простую пищу: кашу, ленивые варенники, борщ.

копировать

я несколько лет назад работала в администрации города, как раз на питании дошкольных учереждений, школ и больниц (не Мск), так вот, продукты все отпускаются одинаково! медсестра составляет в садах меню, но из того, что есть уже.

копировать

Господи! А замороженные овощи и селедка-то чем не угодили?!Капустой там сверху еще кто-то возмущается...Кстати, насчет Золотого Шара-от него можно отказаться, насколько я знаю! Мои, правда, уже не в саду, но я помню, что наш садик отказался, после того как повара заведующей показали какой налет от него на кастрюлях остается:)

копировать

Против капусты ничего не имею, но не в таком количестве. Такое впечатление что на сад свалился грузовик с капустой. Капуста на первое на второе и потом еще и на полдник и по нескеольку дней в неделю. Это перебор

копировать

Надо же... А у нас в саду питание как 30 лет назад примерно. Каши на завтрак почти каждый день, сосисок отродясь не было, селедку тож ни разу не давали. С питьем вот только что-то странное, ну чай там, какао, ладно, а соки почему-то дают по 60 мл. Воспитательница грит, принесла мензурку мерную чтобы делить этот сок на всех детей. Да, еще вот меня напрягают супы на костном бульоне. А вообще, дочка в саду ест хорошо (дома когда как, в основном привередничает). Часто бывает, дома что-нибудь приготовлю, она говорит, нам в саду точно такое же дают.

копировать

у нас вообще какать жидко стал после сада, вот думаю то ли , когда на завтрак едят омлет с горошком и икрой баклажанной, не знаю..