где покупаете мясо для деток
что ни мясо - всё с красителями, вымачиваю чтоб этот краситель вымылся.. ужас, и у нашей знакомой хозяйки на рынке тоже стало с красителем.
кто нибудь встречал сейчас нормальное мясо, чтоб спокойно детю готовить.
Я покупаю в МЕТРо мясо.Вымачиваю полюбому его.Больше у нас вариантов нет.
у нас есть рядом с домом магазины от фермеров (их сейчас вообще стало достаточно много по питеру). видела, как туда просто туши коровьи заносили (на 4 части разрезанные коровы фактически). там и покупаем все мясо: красителей не замечала (в отличие от ашановского, где вообще больше мясо даже нам с мужем не покупаю), и мясо почти не уваривается/ужаривается, т.е. воды там нет лишней.
это Гатчинские фермерские хозяйства? у нас тоже открылся магазинчик, пока мясо хорошее :-)
мне еще нравится в Призме свинина,а говядина там как-то не очень
наверное, я точно не знаю. магазины называются "Фермер" и еще тельмановские какие-то есть магазинчики, там тоже хорошее.
правда любопытно-как надо определять есть краситель или нет, я тогда проверю то которое мы на рынке покупаем.
а вообще, конечно, тогда надо жить на своем хозяйстве ну или в какую-то деревню ездить за мясом, если действительно нигде уже не продается без красителей, потому как его-то хоть вымочить можно, а вот остальные "игридиенты" боюсь все равно там остются (антибиотики,консерванты и проч.)
Там же где и взрослым - на рынке. Про краситель первый раз слышу. Как вы это определили то? :scared2
я как-то в ашане мясо купила, в воду кладешь, а она красится (не из-за крови)-это однозначно красителей до хрена там, ну и цвета у мяса разные бывают, некоторое очень яркое-красивое, в фермерских таких ярких не видела ни разу
вообщем так - покупаем на рынке у проверенной хозяйки кусок говядины, с виду хороший, не ярко красный. приносим домой, начинаем мыть, вроде ничего. разрезаем - внутри всё красное ( а снаружи нет), и вымачиваем в холодной воде, и вот эта вода вся красная, не как кровь - а явно краситель, и так вымачиваем долго, пока краснота изнутри не пропадет. вот потом и получается нормального цвета мясо.
мы покупаем на рынке в тёплом стане.
раньше воды такого красного цвета не наблюдали.
