чем накормить двухлетку?
Истощилась фантазия на блюдах для обеда. Котлеты любит и все... Вареные овощи ест, но без фанатизма. Суп на рисе с морковкой, мясом и картошкой - не понра. Макароны категорически нет. Кащи на гарнир не даю, т.к. он и так уже и утром и почти каждый вечер ест каши. Пюре - категорически нет. Может подкинете идеи и если не трудно с кратенькими рецептами...
Котлеты куриные:300 гр фарша,2-3 ст.л. манки,лук,соль.Всё смешать,буквально чуть-чуть дать прихватиться на сковороде,потом долить воды и держать до готовности.
Рагу из овощей с яйцом-овощи,какие хотите,тушите до почти готового состояния,заливаете яйцом и помешивая ещё тушите минут 7.
Супы ест почти любые-борщ,щи,куриный с вермишелью,молочный с вермишелью,рыбный,гороховый.
Овощи можно попробовать запекать с мясом,тогда у них вкус другой немного.
Так пусть ест котлеты. Супы у нас хорошо идут:
куриный с лапшой, картофелем, морковью и укропом,
рыбный с картофелем, морковью, укропом и луком,
с фрикадельками картофельный,
на баранине рисовый, борщ.
Гарниры зимой более скучные, даю крупы в т. ч., иногда свежий огурчик, помидорчик, перец.
Моя дочь любит фаршированный перец, я его фарширую говяжим фаршем и овощами, тущу в сметане.
Так же на ужин хорошо у нас идет рыбка запеченая или жаренная (верхнюю корочку снимаю).
Оладьи пеку сама, едим со сметаной, черничным вареньем.
Картофель у нас дома не любят. Зато любят макароны с сыром и сыр в чистом виде.
а овощные супы? Борщ, щи густые? еще часто делаю суп густой с фрикадельками и овощами (брокколи, капуста цветная, лук, морковь, картошка, перец, фасоль стручковая, горошек, кукуруза,помидоры), часть мороженые овощи, часть-свежие.Суп с чечевицей мои очень любят (чечевица, картошка, морковь, лук, мясо, получается типа горохового, только варится чечевица красная минут 10, как картошка).
м-да, буду пробовать супы... Перец фаршированный сегодня предложила - не понравился... Яйца не любит ни в каком виде.. Он у меня какой-то консерватор в еде, что ел в 1-1,5, то и ест, новое совсем не идет у нас :(
Суп на свинине или молодой баранине с перловкой, горохом, чечевицей. Можно все вместе, можно 2 вида гороха, можна перловку заменить рисом.
Плов. Котлетки овощные - с морковкой, с цветной капустой, с кабачком. Ежики, тефтельки. Щи на говядине, борщик нежирный, харчо легкое. Супчик с лапшой - хорошо курочку домашнюю или кролика, индейку. Запеканку овощную с мясом/фаршем или просто овощи на гриле, а затем присыпать тертым сыром.
А что вы едите? Мой сразу был на общем столе, но мы сами мало едим жирного и соленого. Никогда не готовлю ребенку отдельно. Единственное, буду менять приправу для плова, что-то не пошло.
Просто суп на интенсивном овощном бульоне. Пельмешки, вареники, блины, оладьи. Попробуйте перепелиные или домашние яйца. Мой яйца деревенские влёт съедает.
Запеченые крылышки, грудки, рыбка - я только контролирую уровень специй и снимаю шкуру. Просто хорошо отваренное мясо. Сынок с удовольствием ел молодого барашка, все косточки обсосал.
Суп-пюре у многих хорошо идет.
