Суп из чечевицы. Ребенку 1год 8месяцев
Из красной. Она минут 10 варится всего и по вкусу суп получается типа горохового. А серая варится долго, ее скорее как гарнир можно деоать.
Ну, я кладу лук, морковь тертую, перец болгарский мелко порезанный, потом картошку кубиками одновременно с чечевицей. Мясо(говядину) в готовый суп уже добавляю, я как-то против регулярного употребления мясных бульонов. Но при желании можно и на мясном сделать.
Скажите пожалуйста, а красная более нежная по консистенции получается? Просто варила сынуле из серо-зеленой, пришлось блендерить, так есть не стал.