Супы, какие ?
А какие вы готовите супы детям?
У нас в меню:
куриный с лапшой
овощные пюре (разные овощи стараюсь добавлять)
картофельный с фрикадельками
чередуем эти супы, но думаю скоро надоест
А что еще ?
Нам 2,5
Щи, борщ, куриный, рыбный, с фрикадельками, баклажанный, рассольник, фа олевый, гороховый. Это мы себе, ребенок все это ест также. Отдельно не готовлю.
Плюсом к вашим: Борщ, щи из свежей или кислой капусты, гороховый на баранине, фасолевый, рыбный (сама очень люблю и дочь приучила).
Борщ, суп с чечевицей, фасолевый, овощные в разных сочетаниях (просто овощи кусочками - капуста цветная, брокколи, стручковая фасоль, морковь, лук, картошка, горошек, кукуруза, тыква - и свежие, и мороженые).
главное, чтоб не на мясном бульоне, если действительно хотите оздоровить питание. так как в бульон вывариваются все гадости из мяса (вакцины, антибиотики и проч.).
сама с трудом перехожу на это, привычка многих лет дает о себе знать:-(.
из вегитарианских у меня: сырный (основа картошка,лук-морковь пассированные, плавленный сырок-хотя тоже наверное не сильно полезно) и помидорный - все то же самое только помидоры вместо сыра (обязательно при пассировке сахарку добалять в томаты - и лучше этот суп из осенних настоящих помидор конечно).
ну и последнее изобретение: просто отваренные замороженные овощи в любых сочетаниях - со сметанкой или перетортое в суп-пюре хорошо идет.
и еще ленюсь деалать, но классный: корень селдерея,картошка,лук-морковка - и все это блендером в крем-суп, приправить сливками. но с сельдереем возня - почистить\порезать 7 потом сойдет:-(, но полезно и вкусно!
Борщ, рассольник, неострый харчо, суп с лапшой (кролик или курица), щи, суп овощной с фрикадельками, суп с говядиной или свининой и рожками.
Один из моих любимых супов -закипает бульон, туда забрасываете смесь бобовых (чечевицы 2 вида, 2 вида гороха) и перловка. Варите на медленном огне минут 40, потом туда зелень (я люблю укроп) и готово. Перловку можно заменить рисом, варьировать виды бобовых. Такие смеси продают в магазинах готовые. Для родителей можно отдельно обжарить шампиньоны с луком и в тарелку, очень вкусно получается.
Также суп с бараниной, свининой и рисом, плюс много зелени. Можно рис заменить перловкой.
Супы-пюре, но мой не особо их ест.
Широко применяю супы с крупами,например,кукурузной,ячневой,пшеничной,гречневой.Дочке все нравятся.
Суп с гречкой , первый раз слышу!! А как ? А то дочка оч любит гречневую кашу, может и суп пойдет
У нас тоже хорошо идет суп с гречкой. Вода, лук, доводим до кипения, морковь трем и отвариваем отдельно с каплей оливкового масла, туда к морковке кладу немного смеси свежезамороженной "Лечо" (перчик, кабачок и помидоры), немножко еще варю все вместе, потом когда вода с луком закипела, кладу картошку кубиками и промытую гречку, варю до полуготовности и кладу морковку с "лечо", можно еще добавлять немного томата (к морковке), соль по вкусу и еще я иногда кладу майоран травку, но это по желанию.
рыбный супчик, вкусный и быстро готовить, рыбка + картофель+морковь+ лук
очень нравится суп с чечевицей, варим чечевицу, добавляем лук с морковкой + немного томатной пасты + лапшу-паутинку
суп-пюре из брокколи и цветной капусты с чесноком(самый любимый)
борщ любит, правда редко готовлю
харчо очень понравился
щи
ну и всякие смеси овощей
А кто писал, что ВСЕ готовят отдельно? Я варю супы сыну, но и сама их ем. Единственное, что стараюсь сделать их нежирными, тк и сама с трудом перевариваю жирные супы. У меня тоже с года на общем столе, так это смотря какой стол, кто-то майонез наворачивает, а мой даже чай не пьет, глушит воду.
