У одного аллергия

копировать

что делать?как разделить кормежку?сейчас придется ему голодать, как со второй быть? я одна с ними. Есть опыт?

копировать

оооооо, наш вариант:), хотя он у нас упрощенный:) у нас у Илюхи аллергия на всю молочку, КРОМЕ "Тёмы" и "Росагроэкспорта" (врачи руками разводят, говорят что зависит от способа пастеризации молока скорее всего) - ну я и девицу соответственно под его меню подогнала, и на Хаггисы у него была аллергия, причем такая нехилая, за 30 минут ношения попа до крови облезала, я в полуобмороке была, когда увидела, хотя памперс был в принципе чистенький - из-за него перешли на Меррисы оба:)

копировать

скажите, плиз, аллергия на всю молочку - на взрослую тоже?
у нас просто на агушу, я решила, что на добавленные туда витамины.
на самом деле, аллергия может быть на антибиотики, которыми кормят коров. анализы (когда определяют "пригодность" молока, соответствие гостам и тп) делают только на 4 вида, а их намного больше. на разных фермах используют разные. поэтому, возможно, на какого-то производителя может не быть аллергии, потому что он другие антибиотики использует.
потому что формулировка "зависит от способа пастеризации молока" слишком уж туманная. если пастеризация - это нагрев, то как от этого может аллергия зависеть??? не от самой пастеризации, а от содержащихся в молоке посторонних веществ...

копировать

На Агушу, на Винни, на местную дачную калужскую детскую, на фермерскую молочку тоже (сиречь взрослую). Нет аллергии только на два указанных вида. От способа пастеризации - имеется в виду от способа производства молока, мало ли чего они туда добавляют и каким способом пастеризуют, и вообще еше неизвестно, что эта корова жрала:). Вы думаете, я интересовалась что ли где и что добавляют? Я, конечно, онажемать, но не до такой степени:). Заметила только, что на продукции этих фирм, которые у нас хорошо идут написано "ультрапастеризованное". Так что я даже не могу ничего конкретного ответить - не задумывалась о технологии молочного производства. А Агушу у нас только прабабушка употребляет, у нас у всех троих на нее аллергия, у меня такая конкретная сыпь и АД на нее (при том, что молоко я пью только из пакетов типа "Простоквашино" и "Домик в деревне" от 0,5 до 1,5% и могу пакет в три глотка выпить - так сильно молоко люблю такое) а после молока Агуши перчатки два месяца не снимала в обществе, так что это вообще кака для нас:)

копировать

известно, на что аллергия? Если в поисках - то временно только раздельная кормежка:-( У нас так было, сына невесть на что сыпало, так пока искала - составляла раздельное примерное меню на неделю обоим на листочке, изменяя рацион сына, и чтоб не запутаться, и чтоб причину аллергии найти, нашла - исключила сынов аллерген обоим:-) Искала долго, точно больше месяца, т.к. причина аллергии была уж больно неявная, покаааа додумалась... оказалось, накопительная аллергия на кукурузный крахмал в мясных банках гербер была.
Потом еще у сына случайно скрытую аллергию на БКМ выявили - теперь готовлю обоим на козьем молоке, а кисломолочкой пользуемся разной, у каждого - своя.
ЗЫ: купи две мультиварки, большую и маленькую, и в период поисков аллергена будет легче, и потом пригодятся, маленькая детям, большая взрослым. Я так, правда, пока только маленькую купила, для детей, сейчас буду и большую покупать. ВеСЧь!!!

копировать

а можно про мультиварку подробнее? зачем таки 2? что вы в них готовите? а то может мне тоже надо!

копировать

Маленькая мультиварка детям почти постоянно занята. Для утренних каш вообще великая вещь: с вечера все засыпала, молока налила и воткнула, каша сварилась и всю ночь томится, утром стоит свежая и теплая каша, причем ни молоко не убежит, ни тыкву или сухофрукты, если добавляю, не надо предварительно варить-запаривать, все прекрасно перетомится. На обед суп готовится, когда есть 5 минут, тогда все и закинула и, например, гулять пошли, пока пришли - сварилось и стоит теплое, ждет. На ужин вниз гарнир на тушение, на паровую сетку одновременно котлеты-тефтели-рыбка, и опять все само собой:-) Сейчас вот планирую запеканки различные на полдник освоить.
Хочу с большой чашей для взрослых прикупить. Подружка, например, с вечера любую самую жесткую баранину вообще на 12 часов на тушение втыкает, лук-специи-помидоры сразу закидывает, за ночь все потихоньку тушится, в обед если муж приезжает с работы - его ждет теплая еда:-)
У меня Панасоник. Купила к детским полутора годам, хотя здесь же в ДииМ хвалебные отзывы читала раньше, жалею, что сразу при введении прикорма не повелась:-)
Почитать можно, например, здесь
http://www.tv-club.ru/catalog/translate/494/Elektricheskaya_multivarka-skorovarka_Lend_Layf_5l/ Ленд Лайф
http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=165529 отзывы, обсуждение
http://www.good-cook.ru/forum/topic4408s0.html мультиварка рецепты
http://www.good-cook.ru/forum/topic6074s0.html мультиварка рецепты
http://www.good-cook.ru/forum/topic6990s0.html скороварка рецепты
http://tillotama.livejournal.com/77605.html скороварка рецепты

копировать

а молоко нормальное остается после ночи то томления в мультиварке???чего то меня этот вопрос все время отвлекает от нее)))) честно говоря у меня сын старший до сих пор кашу ест овсяную (обычную без добавок типа хлопья овсяные) просто залитую кипятком и настоянную минут 10 под тарелкой туда еще яблоко тру и все ....

Тань и как всегда респект за всякие супер ссылки!

копировать

А чего молоку сделается? в смысле, скиснет? Нет, ничего подобного:-) В ней вообще можно хоть топленое молоко готовить: на час в режим "молочная каша", потом еще часов на 5-6 в режим "тушение". А если топленое молоко, да хорошей (например, Рузской) простоквашей заквасить, да на ночь в йогуртницу...ммм, дочка балдеет:-) Опять же, сыну вот коровий творог нельзя, так что готовлю только дочке.

копировать

А я ставлю задачу к завтраку кашу свариь :) Сырое молоко всю ночь стоит, а потом в кашу преврашается под утро. Тоже не киснет

копировать

У меня дети любят кашу со сладкой тыквой, я наморозила порционных заготовок - и закидываю все сразу, не отваривая тыкву предварительно, за ночь все прекрасно распаривается. Так же поступаю с сухофруктами. Поэтому и втыкаю с вечера:-)

копировать

большое спасибо! я решила взять только большую. нас уже 4 чел. в семье, а летом уже 6 планируется. куда нам маленькую :).
попробую кашки с запеканками, а то они у меня вечно в духовке пригорают.

копировать

Мы по совету TaNyA взяли мультиварку в прошлом году еще. Детям пока только как пароварку её использовала. Но сама от плово и запеканки оторваться не могу! Большое спасибо ей за совет )))

копировать

Тааак:-), про запеканки, пожалуйста, поподробнее. Как раз осваиваю, пока первых пара блинов комом:-( Пыталась печь ленивые французкие пироги, благо, детям самое оно...
В каком режиме? "Выпечка"?
Сколько по времени? Например, объем запеканки четверть чаши - какое время выставлять? Объем половина чаши - какое время?
С запеканками, я так поняла, режим подогрева надолго не есть хорошо - ибо пересыхают. Права или нет?
ОФФ: как манеж? прижился?

копировать

Ну, четверть чаши - это громко сказано, столько не пропечется. По объему получается где-то 1/6 - 1/8. Беру полкило творога, 1 яйцо куриное (для аллергиков можно 3-4 перепелиных), пакетик ванильного сахара, 1 мерную чашку простого сахара (можно меньше, чтобы не очень сладко получилось), чуток соли и 2 ст.ложки муки. Режим Выпечка 60 минут. В подогреве минут 10-15, не более, а то корочка сильно запекается. Делаю постоянно, простой творог больше не котируется ))) Как с "Темы" слезем и детям буду делать.
Манеж прижился. Пока не ходили, могли в нем посидеть какое-то время, пока я кушала или прибиралась. Сейчас сидим в нем вместе либо со мной, либо с бабушкой-дедушкой, когда нужно, чтобы они не разбегались ))) После лета чувствуется, уже перерастем.

копировать

Ясно, я запеканку на четверь чаши как минимум пыталась сделать, да еще и с фруктами - ни фига не пропеклось толком:-(. Творожные запеканки, к сожалению, не наш вариант: козий творог не хотят есть наотрез, а коровий сыну нельзя.
А у Вас какая мультиварка, большая? А то что-то в моей маленькой 1/8 чаши - это детям на один зуб, ну, может, на один полдник с натяжкой. А я хотела сразу на 2 дня сварганить:-) В общем, мне с такими планами точно надо срочно большую покупать, чтоб бОльший объем по дну размазать и пропечь...

копировать

Посмотрела, наконец-то, да большая она, Panasonic SR-TMH18. Там объем чаши литра 4 примерно. Так что 1 запеканки детям на три дня должно хватить, если 1 раз в день есть, я думаю.

копировать

Запеканка в мультиварке- вообще счастье. Две пачки творога сухого, с жирностью 7-10%, 2 ложки манки, 2 яйца, 2-3 ст.ложки кукурузной крупы, стакан сахара, изюм, банан, груша (что хотите добавить), режим выпечка на 65 мин. Получается очень вкусно. Особенно выигрывает с кукурузной крупой- она в мультиварке н сохнет, разваривается. Но по аллергии ничего не могу посоветовать. У моих сразу реакция на ванилин, на любые разрыхлители. Поэтому хлеб самый простой, выпечка тоже своя

копировать

О, это идея! Попробую-ка и я с кукурузной )))

копировать

нифига не известно на что(((( на себя думаю у меня руки все потрескались указательные и большие пальцы ад до мяса - стала принимать витамины - мне полегчало.... у сына вот как... потом мы пропили атибиотики и после них бифиформ бейби - все это тоже дать могда ну и дофига всего вводим хоть и потихоньку но накопительное могло дать что угодно(((( репу ввела, банки где томаты были давала.... карочи оч много чего могло дать...
а чем мне мультиварка легче буит в поисках аллергена каши мы едим пока бейби ситтер их варить не надо, на обед в пароварке или варю овощи и баночные мяски даю кстати гербер - после твоего поста исключила (но ноги все равно сегодня жуткие были\)

копировать

Ник, у меня тоже самое, все руки растрескались, шелушатся, облезают, блин, как прокаженная:( перестала жрать Агушу, убрала Амвеевское моющее средство... Но я даже мандарин не могу почистить - с руками жопа:(, готовлю и плАчу:(

копировать

мне помогает только кальций принимать или комплекс витаминов и на ночь в компрессы - муж ржет: я в перчатке то на одной руке, то на другой сплю)))) перчатка белая ))осталось лунную походку освоить и буду мужа всю ночь развлекать))))

копировать

Каши растворимые, так же как и быстрого приготовления, мои дети есть отказались сразу и наотрез, я с ними спорить не стала, т.к. согласна, что для "быстроты" каша должна быть чем-нибудь не очень полезным обработана, ИМХО. Пароварка у нас так и не прижилась, уж больно мыть много:-( Мяско, опять же, можно в мультиварке для детей поставить на дооолгое тушение, не карауля, и делать паштеты-пюрешки (в те же порционные баночки, маслица оливкового чуть добавить, кролик и курица, а также постная свинина точно прекрасно морозятся, говядина хуже).
Легче с мультиваркой может быть в том, что старшему вместе с дочкой в одной готовишь, а сыну на период поиска чего-нибудь "моно" в другой, ну или мультиварка плюс пароварка.

копировать

Мои вообще никакие банки, кроме "советских", не ели. Точнее, они-то ели, но уже через 20 минут попы были ТААКИЕ :( Я даже выяснять не стала, готовила сама. А вот растворимые супы шли нормально почему-то.

копировать

ВеСЧь не то слово! И варит и парит и печет, разве что сама не моется :)

копировать

Девочки, я вот тут тоже на лето на дачу думала мультиварку взять, но после ваших постов задумалась. Просветите, плиз. Если она по 6 часов кашу готовит, то сколько же на нее электричества уходит? и там за 6 часов из продуктов все витамины ж испарятся? Или как?

копировать

Молочную кашу она варит ОДИН час (в стандартной программе), далее уходит в режим подогрева, очень слабый и энергетически эффективный:-). Просто, когда каша так томится, да еще и под плотной крышкой, которую не открывали - все успевает дополнительно упариться.

копировать

У нас прошлой весной у одного жуткая аллергия была,выявить так и не удалось.На диете сидели оба,т.к.кормить в разное время не реально и больной отнимает еду у другого.Да и сама ела тоже самое.В декабре у одного поджелудочную лечили жесткой диетой,второго старалась в сад отправить,а дома сидели все на диете.Мои дети не могут понять почему одному можно что-то есть ,а другому нельзя.А нам уже 3г.7м.)))

копировать

Я подгоняла общую еду под аллергика. Сейчас-то они уже большие, можно объяснить, а они даже поймут!, но все равно стараюсь лишний раз не искушать, и если нет "равноценной" замены, мне зачастую проще не давать обеим

копировать

старший у меня тоже вымуштрованный всякую гадость в рот не возьмет но к сожалению от того что мы с ним так и не выяснили на что у него был отек квинке, он еще и сам боится всего нового например полезных фруктов(((

копировать

Всё это очень просто, привыкните быстро! Я сначала про кормежку хотела написать, а начала размышлять и оказалось, что у моих двойняшек практически ВООБЩЕ ничего общего нет. Один носит Памперсы, вторая Хаггисы. Дочь мерзлячка, сын теплокровный, соответственно и одежда/обувь покупается одной с начесом, другому потоньше. Спят в разных комнатах, сын с 8 до 9 без звука, дочь с 8 до 8 и раза два за ночь позовет, молочка попить. Только режим у них одинаковый, как в детском саду :) С едой у нас швах, сын ест только собственноприготовленное, а дочь только банки. Маразм, если пытаюсь подогнать меню: открываю банки, дочь поест с аппетитом, сын обплюется и перебивается остаток вечера с супа на хлеб. Если готовлю, то сын отваливается с круглым пузом, а дочь высовывает язык на каждую ложку и перебирает конструктор вместо еды. Последнее время готовлю сыну в маленьких кастрюльках, или мы с ним вместе что-то едим, а дочери открываю банки и не парюсь, вытанцовывая перед ней с ложкой как раньше. У нас и молоко разное! Аж целых 3 сорта :) У вас тоже будет общий стол с неаллергиком и отдельная готовка для малыша с аллергией. Кстати, мне очень помогает пароварка.

копировать

ага -ага у меня тоже оба абсолютно разные = антиподы друг друга прям)))

копировать

У одной доченьки аллергия на картошку,орехи,яичный белок и бананы, аллергия не кожная, а сразу отек+крапивница.

За 4 года внушила что эти продукты ей нельзя, всегда спрашивает есть ли там эти продукты.

Вторая ест спокойно бананы и орехи, но не делаю ничего с картошкой (супы,пюоре итд) и с яичным белком. Ничего, привыкла, обходимся как-то.

копировать

ого без картошки трудно - вот у нас крапивница прыщи и не чешутся((((

копировать

Девочки подскажите как мне найти этот долбанный аллерген.Все готовлю сама,всегда,ничего из банок.Один грех был -творог агуша.Убрала,но вот уже три недели не могу поймать на что.И как по часам в 17.00,сперва думала на ветер (типа с прогулки),но вот уже неделю дома,т.к. морозы а щеки продолжают алеть.

копировать

Может, зубы? У сына как зубы начинают очередные резаться, так тоже как по часам в 17-17.30 щеки аж багровые и корявые, весь вечер, к утру норма, к вечеру опять... Тоже долго ловила "на что":-)
А творог Агуша - это вообще единственная вещь, на которую сын просто с ходу блямбу атопического дерматита на сгибе логтя выдал:-(

копировать

у нас сейчас зубы тоже лезут жевательные (при том что внизу всего два резца) но я как то не думаю что на зубы аллергия - от зубов просто иммунитет понижается но чтоб такая аллергия...

копировать

Я тоже на зубы и не думала, всё аллерген искала, а потом в ДЗ случайно увидела топ про "щеки красные, периодами, как по часам" - залезла почитать, а там "зубы-зубы-зубы-ой, и у нас так-и у нас так же было-ну надо же, и у нас и т.д." Сопоставила: ой, и у нас на зубы:-)! Причем если в эти периоды еще щеками обо что-нибудь потрется, даже об любое самое натуральное - вообще смотреть тошно:-( Потом смотришь - вот он, зубик очередной проклюнулся.

копировать

О у нас так же просыпается вообще почти чистый - только остатки шершавок... а вот к вечеру тоже весь красный .... что может быть ...реакция на обед я думаю... аллерген тоже не могу поймать

копировать

постель детская, игрушки, ковры в детской, наполнитель в подушке или одеяле, мыло, которым руки мыли....

копировать

Самое странное что у старшего именно в этом возрасте все и началось тоже....

копировать

Ничего не меняла ни постель,ни игрух новых.А вот про зубы я никак не думала.Но сейчас проштудировала свои записи,вы не поверите есть какая то связь.В рот сейчас залезла,а там у обеих вот вот проклюнутся.Уж и не знаю что думать.Ну во всем ограничила.Сегодня даже картошку не дала в пюре (почитала выше про картофель),жду 17.00.

копировать

У меня у дочки в 9 мес. на Агушу творог началась аллергия, Агушу убрала, а аллергия не пропала. Не могла понять на что. Педиатр сказала, все отменить ей, и постепенно, как в начале прикорма вводить новую еду. Дочь просидела пару дней, на совевой смеси, потом ей начала потихоньку по одному продукту в день вводить овощи - каши - фрукты. Варила в двух разных кастрюльках еду или в пароварке и кастрюле. Перевела ее на козье молоко, сына за компанию то же, надоело 2 каши разных варить. До 2 лет были на козьем, сейчас 2,2 постепенно ввела творог, кефир. Аллергия пропала. Творог едим не Агушу, а Активию творожную.

копировать

расскажите поподробнее сколько долго не кормили вообще - и вообще как это все отменила = молоко то пили в смысле смесь... во сколько это было не представляю как моего самого лучшего едока не кормить хотя бы день(((( ему только груди мало будет а смеси мы не едим...

копировать

Ника, а его на ГВ на твои витамины сыпать не может?

копировать

это первое что я отменила...но его все равно сыпет

копировать

Извиняюсь за задержку с ответом. Постараюсь поподробней)
До 9 мес мы пили и ели все одинаково. До 6 мес - смешанное питание, в 9 уже только смесь (Фрисолак) и прикорм - каши, овощи, фрукты. Когда начала творог и кефир вводить у обоих на Агушу появились красные пятна на лице. Постепенно как-то, я сразу не отменила, продолжала давать понемногу. У сына пятна пропали, а у дочки где-то к 10 мес стали более красными и перешли на ножки и ручки. Отменила ей Агушу, не давала около недели, а аллергия продолжалась, и я заметила, что после смеси ее так же обсыпать сильно стало, хотя она с рождения на ней была.
Педиатр сказала, что аллергены очень долго могут накапливаться в организме, потом что-то является толчком, и они выходят наружу, и уже обсыпает на то, на что раньше реакции не было, и очень долго и сложно потом от всего этого атопического дерматита избавиться. Велела отменить все и перевести и назначила следующее: Смесь Фрисосой (или другую соевую смесь) + Кетотифен 1/4 т Х 2 раза в день перед сном. Эти таблетки не дадут, как она сказала, вылезти спонтанной реакции на продукт. Далее постепенно по одному дню вводить прикорм – 1. Каши (гречка, кукуруза), 2 овощи (кабачок, порей, броколли), 3. Фрукты (слива, персик). Чай – ромашка, укроп. На кожу – Элоком. Где-то в течение месяца мы из разных кастрюлек ели, потом я рацион подогнала обоим одинаково, только сына тайком кормила творогом и кефиром.
Так же направила нас к гастроентерологу Петровой в НИИ Габричевского на прием идти с УЗИ внутренних органов, анализом на дизбактериоз и капрограммой.
В 11, 5 мес. мы попали к гастроентерологу. Поставили нам диагноз – дисахоридозная недостаточность (как я поняла, не хватает в организме ферментов для расщепления сахаров, содержащихся в молоке, некоторых фруктах и ты ды). Прописали так же диету на основе соевой смеси, каш безмолока и сахара, зеленых овощей…. И лечение лакто и всякими там бактериями.
К году я начала вводить козье молоко и сына то же перевела на него, варила на нем каши, заквашивала кефирчик лимоном. Было все нормально, пока мы к бабушке не поехали, и та не начала усиленно кормить дочку полезными ягодками. И дочка опять вся расцвела. Вернулись домой, ягоды отменила, все нормализовалось. Постепенно к двум годам ввела ей сначала творожок коровий, потом кефир, потом на простое молоко перевела. Сейчас все нормально, едят все, но если вдруг, забудусь и в кашу брошу ей ягод, или в чай боярышник-шиповник добавлю опять щеки цветут, но не долго и быстро проходят.

копировать

А у меня сегодня вот такое наблюдение,после смеси и только смесь (поели не по времени,подзадержались в пробке),так вот просто тупо съели смесь и щеки алые.Это что же ели смесь всегда именно такую,а теперь что же менять надо и вот на что же.Совсем мозги кипят.

копировать

Я не разделяла меню, просто исключила аллерген обеим. В нашем случае было яйцо, обе не ели. Мы сдавали все анализы на аллергены, сначала кровь, по ней вычислили аллерген, вылечили кожу, потом сдали кожные пробы.
Разделять меню детей очень сложно, мне кажется..