Питание в детских садах. Больная тема.
В нашем городе (Подмосковье) питание детских садов обеспечиает некая организация. Тоесть город платит ей деньги, а сама фирма поставляет продукты питания в сады и школы, также в этой фирме составляется меню для садов города. И вот вопрос по поводу меню: детей кормят сосисками, томатным соусом(кетчуп), кабачковой икрой, замороженые овощи отваривают вместо свежих. Кефир подают вместе с рыбными блюдами, порции маленькие. Воспитатели подтверждают, что еда плохая. Куда нужно обращаться с жалобой на некачественное питание детей? Помогите пожалуйста советами!
У нас частная шкоа. Директора в свое время куда только не вызывали, чтобы заставить перейти на это питание. Слава Богу отстояла нормальное питание, но для гос школ это было в принудительном поядке. Тот кто выиграл тендер, тот и поставляет, а тендер, как Вы понимаете, выиграл тот, кто предложил самые низкие цены, а за счет чего? Так что, боюсь, здесь ничего сделать нельзя, только если СМИ привлекать
Спасибо за ответ! Всеравно будем бороться, под лежачий камень вода не течет...
Да, эта организация также "выиграла" тендер, просто раньше же было меню, разработанное специалистами по питанию в департаменте образования, а сейчас эта сомнительная организация сама меню составляет, от которого все дети дрищут (извините).
Попробуйте в Роспотребнадзор обратиться, у них есть горячая линия. А господин Онищенко очень любит распинаться про кач-во питания в садах и школах.
Но насчет замороженных овощей - я читала, что не в сезон они полезней свежих! Потому что свежие весной ненауральные по-любому.
Выиграть тендер на поставку продуктов они могут, но вот меню каким боком они составляют? Меню утверждено Минздравом, руководители ДОУ могут его немного корректировать, но никак не эти фирмы, лишь поставляющие набор продуктов.
Поддержу! Мы в Мытищах, вот неделю назад сына вырвало в машине после ужина : тушеная капуста с сосисками+ кефир. 2 выходных была температура, понос и плохое самочувствие. Воспитатели позже сказали что это было еще у 5-х человек :-( .
Теперь когда в меню эта дребедень прошу вообще не давать ему ужин.
Иногда и завтрак стараюсь дать дома.
У нас был опыт отравления в саду, причем тоже в летний период, и мне потом "по секрету" сказали откажись от молочки в летнее время, типа она не очень ((((
да ерунда это все. дети, даже не посещающие сад - периодически болеют различными рото и энтеро вирусами, их организм проходит естественную иммунизацию. так что уверена, что питание тут ни при чем.
хотя, конечно, диетическим и домашним садовское питание все равно не назовешь:-(.
Да уж понятно, вырвало его не из-за сочетания продуктов. Здесь в первую очередь надо смотреть на свежесть. И ротавирус нельзя исключать. К тому ж про температуру пишете.
Решили написать заявление на имя председателя комитета образования, и главе администрации, а потом в Мин.образования по МО Антоновой.
насколько я знаю, питание в садах строго регламентировано, и более того - оно одинаково у нас, например - во всех садаз, в ЗАО ( бывало забирала своих ,а потом подружкиных из соседнего сада - меню идентичное).
Я меню читала с особым пристрастием последние дни, никакой химиии или ужас-ужас не нашла, да, сосиски, да, рыба, да кефир - но дети кушают, все в порядке. порции большие и добавки бывают ( у меня оч большие дети, крупные).
не знаю как по России, а по Москве, да, должно быть, по идее. т.к. есть разработанное меню на 30 дней примерно. но конечно, в реальности - и из съедобных и нормальных продуктов можно Г..приготовить.
сосиски кстати, вредны в основном взрослым, из-за наличия в них крахмала - потолстеть можно. а у детей все усваивается. поэтому, если они детские и хорошего качества -ихмо, можно иногда, в саду поесть. дома конечно не едим.
про сочетания продуктов - это вообще из области сказок - ну да, может конкретно кому-то что-то и доставляет неприятностей. но это настолько индивидуально.
у меня вся семья может есть и молочное и рыбное и соленые огурцы - в один прием пищи, и ничо:-)!
Огурцы точно можно есть с кефиром. Ваше личное несварение и несвежесть продуктов не имеет ничего общего с нормальным пищеварением.
может на кого-то так и действует, как на вас. но среди моих родственников и знакомых - таких нет. так что предполагаю, что может 15-20% людей и есть таких, кому такое сочетание продуктов боком выходит но не больше, ихмо. примерно так же как и левшей:-).
а то был бы универсальный рецепт от запоров, к удовольствию тех, у кого с этим проблемы, ан-нет!!
Это что-то лично Ваше. Есть болгарский суп Таратор, там в составе как раз и кефир, и огурцы есть.
Это вы еще школьное питание не видели и не пробовали. Вот где жесть.
А как вам повторная продажа несъеденного и снятого с поставленных на конвейер тарелок? Или когда в буфете при столовой сразу после завтрака появляются сосиски в тесте, что только что выдавали. Девчонка купила такую, оказалась надкусанной. Значит, та же судьба: кто-то не съел во время завтрака, и ее продают.
Фу, какая гадость, и до сих пор такой отврат в школьных столовых? У меня от этих столовок с детства отвращение, даже во времена дефицита продуктов не могла там питаться.
А ведь я далеко не все описала. Черствый хлеб, порезанный еще в пятницу и выданный в понедельник при ежедневных поставках - просто прелестные цветочки. Более-менее только завтраки, когда дают йогурт, фрукт и хлеб с маслом (хуже - каша или запеканка, ужасно невкусно).
Вроде говорят, что питание в д/с для всех одинаковое, но я периодически читаю на еве ужасы про всякие полуфабрикаты и удивляюсь. В нашем д/с сосиски и пельмени бывают 1 раз в месяц. Повар - ОТЛИЧНЫЙ! Прямо слава идёт про наш сад, что готовят вкусно. Моя дочь, конечно, не показатель, т.к. ест всё, что не прибито, но слышала отзывы от многих мам, что ребёнок только в саду стал есть супы и овощные гарниры. А вот в школе у старшей - жесть, пойду разговаривать с ответственной за питашку, кормят невыносимо!
Насколько я знаю, для садов есть разрешенный перечень продуктов, из которых уже и составляется меню. А вот меню должно составляться в садах.
Например, в нашем саду все эти сосиси, пельмени и прочие п/ф запихиваются в ужин. А т.к. ужином детей не кормят (дают "усиленный" полдник, к ужину почти все дети расходятся по домам), то в меню пишут рекомендации на ужин. Вот там и рекомендуют кормить детей всей этой фигней, ну а родители уже сами решают что готовить на ужин :)
Вы ошибаетесь. Сейчас для садов не только перечень продуктов, но и утвержденное меню, составленное выше. Шаг вправо - шаг влево карается жестокими штрафами.