Вегетарианский детский сад
1. Как вы относитесь к такому сабжу?
2. см 1., но зная, что детей каждый день кормят преимущественно гречкой и гмо-соей.
Отрицательно. Растущим организмам людей нужен животный белок для нормального развития.
отрицательно, плюс засомневаюсь в присутствии лицензии у такого сада, никакой САНПИН не даст ее при таком раскладе, нарушаются все нормы в составлении меню
Очень положительно, да только в нашей стране очень много помешанных на том, что растущему организму нужно мясо (угу, особенно напичканное гормонами роста).
Лично я была бы против, для своего ребенка, т.к. в нашей полосе невозможно получить достаточно белков из растений. Что хорошо индусу, то русскому...
В христианстве недаром дети до 7 лет пост не соблюдают - иначе не получат достаточно веществ для развития.
Но думаю, найдутся желающие на такой сад...
Моим детям это не нужно было бы точно, но возможно. родиетлям-вегетарианцам была бы инетерсна такая услуга. Гречка и соя-не лучшая диета для детей, это точно.
Положительно! Такие места должны быть! Есть люди, которым такое питание необходимо в силу убеждений или физических особенностей. Ходила бы в свое время в такой садик - жизнь была бы намного проще и скорее всего здоровее. У меня непереносимость лактозы, организм не принимает яйца, а так же некотоые проблемы с кишечником, благодаря которым организм крайне плохо справляется с мясом. Фактически мясо, молоко, яйца - это отрава для меня. Из всего этого физически я могу поесть мяса, наемся, но буду чувствовать себя плохо. Представляете какого мне было в саду? Ну голод или силком пихали..
У нас школа православная. И , конечно, соблюдаются посты. Так вот, даже батюшка дает благословение, чтобы кормить детей продуктами животного происхождения, иначе с возрастом у ребенка будут большие проблемы со здоровьем.
Так вообще-то разрешается посты не соблюдать болеющим, беременным, кормящим, детям и военным
Лояльно отношусь. Имеет право быть. :)
Но я не из тех родителей, которые повели бы туда детей, поскольку сама вегетарианкой не являюсь.
Почему ГМО-соей то?
Думаете, кроме гречки и сои вегетарианцы больше ничего не едят??
положительно, если рацион не включает мясо, но зато разнообразную молочку и яичный белок
Раскрою немного тему: подруга, точнее хорошая знакомая с подргугой собрались открывать такой детский сад. Под конечно самыми благими намерениями. И про гречку и сою я вычитала в меню другого вег. детсада. А у них дескать будет типа такого: "В питании наших детей мы не используем продукты, содержащие дрожжи, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и прочую «химию», мы печем для них вкусный бездрожжевой хлеб, делаем домашний йогурт из настоящего деревенского молока, используем много цельных злаков, орехов, сухофруктов, сезонных фруктов и овощей, проращиваем зерна, делаем полезное мороженое и сладости." Что типа не сравнится с тем, что дают в обычных детсадах.
Это как то меняет ваше отношение?
А, так молочные продукты едят! :-) Чего вы сразу не сказали. Это уже сильно лучше. Идея про "без консервантов" - хорошая. Где только они стабильных поставщиков найдут? И стоить это будет немерено... Если такой акцент на питании не в ущерб остальным видам деятельности (воспитанию, развитию, обучению, безопасности) - так хорошая идея.
Это веганство когда молоко и мол продукты не употребляют ))) Веганы - очень строгие вегетарианцы, не используют мех и кожу животных, шелк, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений.
да, меняет. 1)это не строгое вегетарианство
2) это не гречка-соя, как вы написали вначале
3) все равно в такие лозунги не верю, НИКАК они не смогут отследить, где там те злаки-орехи-фрукты выращивались.
4) лучше без заморочек на вегетарианство, а мясо тоже от проверенных поставщиков тоже брать. И будет всем щастье))
Зачем вы сначало написали про гречку и сою? Ваша подруга предлагет совсем другое меню. Я -за. Т.к. это гораздо лучше макарон и сосисок, которые даются сейчас в садах.
Сначала она мне расказала про такой детсад и я вычитала, в какой-то статье про другие сады. Потом она прислала ссылку, чем они СОБИРАЮТСЯ кормить.
Имхо, никому это нафик не нужно. Здоровые детки идут в обычные сады (хорошие государственные или крутые показавшиеся себя частные). А больные, нуждающиеся в специальном питании - не смогут есть ни "настоящее деревенское молоко", ни тем более орехи, мороженое и сладости.
Я считаю, что это выпендреж чистой воды,и вытягвание бабла из богатых, но типа продвинутых
Давычо, вся Евка в курсе уже. Дрожжи- йад страшный, они в организме бродят и все травят.
По теме- нет, все вышеперечисленное моего отрицательного отношения не изменит.
КТО будет контролировать приготовление пищи? Хрен с ними, процентами белков-углеводов, КТО будет отвечать за качество и безопасность этой еды? Или они каждое блюдо будут в сэс носить на анализ? ГДЕ будет готовиться эта пища, в каких условиях, у каких поставщиков закупаться?
Комбинат детского питания. В саду повара, медсестра и регулярные проверки. А в частном садике будет такой контроль?
Не, то, что в обычных садах кормят гомном, с этим я не спорю. НО там утвержденное меню и технология приготовления блюд, по крайней мере я знаю, читая "Щи со щпинатом", ЧТО именно будет засунуто в эти щи и как. Надежда у меня такая)))
Славатехоспади, для меня с садовским питанием вопрос закрыт навечно))
+ много. А мне вот хочется увидеть реальное меню этого садика. Меня вот например, орешки, и всякие другие фуешки-сладости вообще никак не вдохновляют. Я это за еду то не считаю. Чем реально будут белок заменять?
наверное, имелись ввиду повсеместно используемые при промышленном производстве хлеба, булок, сладостей и пр.химические дрожжи, так любимые индустриальными гениями за ускоренный подъем теста.
либо это будут поставки продуктов за бешеные деньги, либо это будет покупка продуктов на фермерских рынках.
а у них часто нет разрешения )
как они решат эту проблему?
Если бы такой сад открылся у меня рядом с домом, отдала бы туда ребенка не раздумывая.
Замечательно, что люли думают, что едят. И детей травить не хотят.
А те кто пишут: "Отрицательно". Предпочитают видимо сосиски с пельменями. Только потому, что организму нужно мясо.
Уверена, что деток вы в группу легко наберете. Людей, заботящихся о здоровье, становится все больше.
я бы не отдала, сосиски с пельменями не едим, но и орехи - тяжелая пища для ребенка, нельзя их каждый день есть. Завтрак - каша или яйцо, обед - овощи, видимо, и суп из овощей. Полдник йогурт или творог. Ужин - фрукты? Вы считаете это меню нормальным? Из сухофруктов компот будут варить? Или так их грызть?
Вы сосиски с пельменями не едите, а в саду это дают. Когда моя старшая была маленькая, я просто воспитателей просила не давать ей сосиски и пельмени. А потом она подросла. Я ей стала объяснять, что мы такое не едим и почему.
Думаете, она отказывалась? Нет, ела вместе со всеми и теперь ходит в магазине слюну пускает на эту дрянь. Хотя дома у нас этого не было ни разу.
Орехи не такая уж тяжелая пища, не тяжелее мяса, которое находится в кишечнике по нескольку дней. Чем больше живой пищи, тем лучше.
Лично я такое меню считаю нормальным.
Есть еще гречка, бурый рис.
Есть макаронные изделия, приготовленные не из белой рафинированной муки.
В сухофруктах зимой намного больше полезных веществ, чем в пластмассовых фруктах.
Ограниченно мыслите, но это потому, что не сталкивались с разнообразной вегетарианской пищей. На свете полно бобовых, они заменяют мясо. Плюс макаронные изделия с различными соусами. Сыры, творожные, йогуртовые. Мы с мужем когда то пытались отказаться полностью от мяса, у нас почти получилось, потом начали много писать об отравленной рыбе и мы сдали назад. Самым трудным было отказаться от ветчины, она в Италиии безумно вкусная, пармская так вообще без консервантов. А вот сестра у меня уже 5 лет вегетарианка. И подруга моя итальянская с 12 лет отказалась от мяса, ей 36 сейчас, 2 детей, все в порядке.
бобовые тоже не рекомендуется детям давать чаще раза в неделю, от них вообще вздутие живота у меня лично бывает. Не приучена, наверно, из-за ограниченности. Макароны - это пища кадодневная, да, мы их раз в неделю едим, хотя я очень люблю. Я вообще за рацион - белок+овощи, а сыры, творог (не оебезжиренный) опять-таки продукты с высоким содержанием жиров. Я думаю, что взрослый может выбрать себе свой рацион, у всех разный обмен веществ, кто-то без мяса весел и доволен, кому-то это категорически не подходит. Я с возрастом стала больше увлекаться рыбой, но при чем тут растущий ребенок. Да, знаю, что у вегетарианцев здоровые дети по рассказам (дети-вынужденные вегетарианцы), но сама лично ни разу не видела таких и о их здоровье тоже не в курсе.
Я бы отдала ребенка в такой дет. сад. Молодцы Ваши подруги. Но справятся ли? Ведь приготовление такой пищи дело хлопотное и дорогостоящее.
Вегетарианство рано или поздно ведет к печальным последствиям. Человек - всё-таки хищник. Попробуйте льва кормить травой. Через сколько времени он сдохнет?
зубная формула человека говорит, что он не хищник все же... А всеядный. Лягушек мы должны есть, улиток, мышей, фрукты, корешки. И яйца воровать)))
Попробуйте человека кормить постоянно мясом, как "истинного" хищника и он сдохнет где-то через полгода. Человек не хищник и никогда им не был. Он всеядный, типа как свинья.
Да это так, но и животный белок ему положено получать отнюдь не из мяса коровы и свиньи, а чего-либо поменьше, начиная с насекомых, улиток, кончая яйцами+если повезет птицей. По логике идеальная диета нынешнего человека -это ово-лакто-вегетариантсво.
Человек, как животное, по определению свинью завалить не сможет. Соответственно из этого можно сделать вывод, что это в некотором смысле пища не для его зубов:)
По любому многие и многие с потреблением мяса всё-таки перебарщивают.
Так белки животного происхождения всецело можно получить из яиц и молочных продуктов, то есть исключая именно мясо человеческий организм ничего не теряет абсолютно.
и скока белка в молоке-то? крохи. Яйца тоже каждый день не будешь есть - закудахчешь
Важно ещё процентное соотношение усвоения... Можно съесть килограмм мяса, но больше половины уйдет пардон в туалет.
... отравив по дороге печень аммиаком, гормонами, антибиотиками, пестицидами, нитритами, кадаверином, мочевиной и что там еще есть "полезного" в мясе :)
а животные воздухом питаются? они растительную пищу едят, между прочим :) Вы думаете, что им все БИО с частных хозяйств поставляют? Чтобы произвести 50 кг мясного белка животное должно съесть 800 кг белка растительного. Посчитайте, сколько нитратов сжует животное прежде, чес попасть к Вам в тарелку и сколько этих самых нитратов, а также химических удобрений отложилось у него в мясе.
ой чушь какая ...
Почитайте хотя бы Шаталову, она вегетарианка, пишет книги, ей в настоящий момент 95 лет, печальных последствий ПОКА не замечено:)
Если полноценно питаться, то это будет очень дорого. Во-первых, должен быть хороший повар, который будет разнообразно и вкусно готовить, это сложнее, чем пр обычном меню. Во-вторых - должно быть много импортных дорогих овощей, фруктов, зелени и т.п. продуктов. Количество наших среднерусских и стандартно импортируемых невелико, и они не дополнят нехватку микроэлементов. Не будешь же детей постоянно кормить картошкой с капустой, ещё и без мяса. Нужно больше разнообразных овощей. И потом любое ограничения для растущего организма чревато. У всех все по разному усваивается, из разных продуктов и в разных сочетаниях. Чем разнообразнее пища, тем больше вероятность того, что организм доберет, что ему надо, выберет из чего-то. Я бы не рисковала.
Но с другой стороны, никто не мешает давать мясо ребенку дома. Вроде бы и нормально получится тогда.
Я бы не поверила рекламе вашей подруги..Кто проверит из чего они готовят, где покупают продукты. Не говоря уже о том, что нет никакой гарантии, что тот, что продает органические продукты - не обманывает...
C января сады переходят на новое меню! Там не будет пельменей и пр...Поищите инфу в инете,кому интересно:-)
очень даже за. Если действительно, будет все, как они пишут. Мясо/рыбу можно и дома поесть (отварное, на пару, отличного качества).
И прям каждый день это дают?
Работаю в саду, пельмени раз в месяц, сосиски раз в месяц, на котлеты из бумаги этой самой бумаги не напасешься, дешевле из мяса крутить.
У нас пельмени, в худшем случае, раз в месяц бывают, и они не покупные. Котлеты мясные. Но чаще отварное или тушеное мясо в блюдах. Сосисок-колбасок вообще не было ни разу! Вообще детей очень хорошо кормят, меню очень разнообразное и правильно сбалансировано!
Я за. Но молочные продукты должны быть в меню. Рыбу тоже лучше не есть, она сейчас вся отравленная тяжелыми металлами, особенно жирная, типа лососевых, тунец и рыбу-меч нельзя.
я в принципе не считаю садовскую еду достаточной богатой полезным - она диетическая и только. Поэтому дома дети получают отдельно, можно сказать умышленно, куски мяса и фрукты.... булочки-кашки могу и не дать, но мясо - обязательно. Так что водила бы в такой сад без единой дурной мысли - рацион обогащу дома.
Я против, хотя идея вроде бы и неплохая - сами дома стараемся есть по максимуму все натуральное, но в условиях сада это реализовать вряд ли возможно. Во-первых хорошие натуральные продукты стоят весьма дорого, во-вторых срок их хранения, особенно молочки, очень маленький и соблюдать санитарные нормы в этом случае сложно. Ну и вообще я лично за натуральные продукты, но простив вегетарианства, особенно у детей. Сейчас у каждого второго ребенка проблемы с ЖКТ и много растительной клетчатки, орехов, фруктов и т.п. им противопоказано, а мясо, рыба необходимы