Как приготовить мясо?
Девочки, те кто готовит своим деткам сами. Как вы готовите мясо? И в каком виде деткам его даёте? Нам 10 месяцев и хочу ввести мясо, баночки покупать не хочу, для меня это дорого.
Я как понимаю отдельно от овощного пюре. То есть овощи как гарнир? Моя кусочки не очень ест. Я пока всю еду блендерю.
моего брата так в 10 мес прооперировали. заварот кишок был. мама тоже кусочки дать решила......
я не знаю, как кормила ваша мама и почему у вашего брата был заворот кишок, но детей на педприкорме полно и заворота кишок ни у кого не бывает.
я варила говядину, телятину, кролика, индейку. Потом или с водой молола в блендере, или чуть позже резала малюсенькими кусочками поперек волокон. Добавляла в овощные пюре. Потом все раскладывала по контейнерам и замораживала на несколько порций-дней.
ну да..а как его отдельно давать? я даже как-то не думала об этом :-)
сейчас в 1.4 ест в составе супа или тушеное с овощами, тефтели вилкой давлю.
Скажите, пожалуйста, а в чем вы замораживали пюре с мясом? в пакетиках специальных? И - можно переспросить - вы замораживали уже готовое все? спасибо
варила большую кастрюлю овощей, добавляла мясо, перемешивала и раскладывала в спец.контейнеры с завинчивающейся крышкой по 250мл (купила в супермаркете) - они подходят для заморозки и для разогрева в микре, для посудомойки. Замораживала все готовое на неделю примерно.
А блендерила до заморозки или после? И получается ребёнок всю неделю каждый день ел одно и то же?
я варила на 2 дня (2 кусочка). один в холодильник, другой блендерила с овощами. пыталась давать отдельно мясо и овощи- мясо не ел ребенок.
мясо просто протертое сын не ел. начал есть уже в виде плова или ленивых голубцов, т.е. добавляла туда овощи и рис и тушила все вместе. потом блендер.
Меня научила наша медсестра.Спасибо ей огромное за это.
Мясо отваривала.Первое время делала пюре,раскладывала по большим формочкам для льда (мне надо сразу две порции) и в морозилку.В обед в овощи и кипятила.
Потом стала куском замораживать (на один раз),это уже в фольге.Тоже удобно,достала утром,в обед проблендерила с овощами.Сейчас так же замораживаю тефтели,котлетки.Грею отдельно.
Зачем заморачиваться? Покупаем мясо, сырое перекручиваем на мясорубке 2 раза, крутим фрикадельки грамм по 30 и замораживаем. В одной кастрюле варим овощи, во второй мясо, первый бульон с фрикадели сливаем, во втором варим. По окончанию варки (овощей) за минуты 3 фрикаделю кидаем в общий котел (к овощам), и взбиваем блендером. Все шикарно и вкусно, малявка лопает за обе щеки. Много мяса не заготавливаете, всегда можно купить свежее.
Купила кроля, ободрала мясо, перекрутила, накрутила фрикадель и заморозила. Из кроля выхлоп 500 грамм мяса. Одну куриную грудку, перекрутила и заморозила, 400-500 грамм телятины перекрутила и заморозила.
Ребенок каждый день ест все разное.
Каждый день делайте разный микс з овощей и ребенку не приестся!! Например:
тыква+зел. горошек+ цв. капуста+ фрикаделька и овощной бульон.
картошка+ лук порей+ брюссельская капуста+ зел. горох+морковь+ фрикадель и бульойон
Картошка+ морковь+ ложка риса или гречки+ брокколи+ горошек+ лук+ фрикадель и бульон
И т. д. Могу еще много наисать)))))
Вообщем рецептов и миксов миллион, не давайте каждый день одно и то же, каждый раз какой-то новый и отказов от еды не будет)))
Я тоже фрикадельки делала. Правда, я их не разминала, а давала кусочками - они ж мягкие. Чтоб были по-мягче чуть манки и молока в фарш добавляла. И варила суп с фрикадельками. Удобно то, что можно приготовить маленькое количество на пару дней и рассчитать сколько ребенку фрикаделек варить чтоб все съедалось и не выбрасывать.
