про шампиньоны
Грибы практически не усваиваются детьми лет до 5-7 и в пристарелом возрасте, а поэтому в рационе детей и стариков бесполезны.
Любые грибы до 7 лет - если только немного, например, в тушеном мясе, для запаха чисто.
до 7 лет грибы детям очень нежелательны, и шампиньоны тоже. если сильно хочется, то без ножек - они очень тяжелые для переваривания
всем спасибо. Я и имела ввиду ситуации, когда шамп-ны просто добавляются к какому то блюду. Не знаю, готовить ли детям тогда что то отдельно или не случится ничего страшного, если они съедят несколько долек... Я
когда то слышала, что они вообще не относятся к грибам
Если несколько долек и не часто то ничего страшного. А вот постоянно их в детском питании не надо использовать.
Шампиньоны сырыми едят) ввела своему ребенку в 3 года, иногда варю на них суп овощной, пиццу делаю и гречку. Очень они ему нравятся, сам изъявил желание кушать, как то готовила на запах пришел и попросил. Про усвояемость ничего сказать не могу именно об этих грибах, после туалета не заметила что они у него не усваиваются. Даю до 4 часов, ну и не каждый день.