Мясо в морозилке
Ну, витамины да - тютю. Но белок никуда не девается и микроэлементы тоже. Я не имею возможности каждый день покупать свежее мясо и готовить его. Поэтому, как и многие тут, готовлю заранее и замораживаю. В последний раз сварила много мяса, вот и интересуюсь, сколько времени его можно хранить, чтоб не испортилось.
Немного ОФФ: можно прокрутить свежее мясо и наморозить фрикадельки мелкие (1-1,5 см в диаметре), они 10-15 минут варятся.
Не надо покупать фарш, купите мясо и сделайте фарш.
Вы че не знаете из какого мяса в магазинах делают фарш ?