компот

копировать

Девченки, ребенку 9 месяцев, мы на ИВ. Как сварить компотик ребенку? Я то компот варить умею, просто вопрос о концентрации самого компота))) Сколько туда ягод, фруктов, сахара, воды? Полная морозилка ягод, а я чай хумана даю, как то стыдно стало)))

копировать

Не варю ребенку никакого компотика. Пьет смесь и воду.

копировать

я варю компот как обычно, только ребенку потом развожу водичкой.
P.S.мы вообще не сильно концентрированные варим, нормальные

копировать

Варю компот из чернослива, изума, кураги и сушеных яблок. Просто бросаю всего по горсточке. Сахар вообще не добавляю. Как закипит выключаю, стоит настаивается. Если получается очень концентрированный, то разбавляю водой.

копировать

А сколько дней такой компот хранить можно? Или каждый день свежий варите?

копировать

если в холодильнике хранить, то два-три дня спокойно можно.

копировать

Спасибо, попробуем и с изюмом, так, как он сладкий, то действительно сахара не надо))))))

копировать

Сухофрукты надо залить водой, дать настояться несколько часов. Просто довести до кипения - и выключить плиту. Компот готов.

копировать

Я делаю компот из яблок, чернослива и кураги. 1 почищенное яблоко, 3-4 черносливины, 3-4 кураги, все режу и заливаю водой ~ 200гр, довожу до кипения. Потом нужно, чтобы настоялся какое-то время. Получается на 2 раза, дочка обожает))

копировать

Спасибо! Завтра попробую)))

копировать

200 гр это очень мало, слишком концентрированный настой получится.
Да и просто для питья мало, даже на пол дня не хватит.

копировать

Изюм легко заменит вам сахар, плюс яблоко, курага. И дать настоятся.
Ягодные компоты я начала давать после года.

копировать

Я тоже этот чай даю и сама даже пью фруктовый и ничего - не стыжусь. Вкусненько. А компот лично я варю так. Пропорция примерно 200 г ягод на литр воды. Если ягоды у вас замороженные, то я их только до кипения довожу и выключаю, накрываю крышкой. Если сухофрукты, то варю минут 20. Сахар в вашем возрасте не добавляла вообще. Сейчас чуточку кладу. А из каких ягод хотите варить? Я так аллергии боялась, что варила только яблоки и сливы.

копировать

Ребенок вроде не аллергический, тьфу-тьфу - ввела все доступные овощи, фрукты, каши и никаких реакций. Сегодня сварила вообще на стакан воды 2 смородинки, 2 малинки и четверть яблочка. Но по моему он вообще, как вода получился. Ягод наморожено всяких-разных: вишня, клубника, малина, смородина, кизил, черника, земляника, абрикос.
Еще вопрос: если варить целый литр, то сколько его для ребенка хранить можно, понятно, что для взрослого несколько дней, а для маленьких?

копировать

Ну вообще я бы больше суток не стала хранить, мало ли. А я его и сама пила, так что не пропадал. Себе только сахарку добавляла, не могу несладкое пить, хотя и надо бы.

копировать

Можно в холодильнике хранить пару дней спокойно. Просто тогда варить по насыщенней, чтобы потом можно было разбавить тепленькой водичкой.