кефир

копировать

когда начинать вводить кефир? какой лучше из производителей, или может, кто рецепт самодельного подскажет (молоко покупное, молзавод), в каких количествах, как часто?
8,5 мес. ГВ+прикорм.

копировать

я б кефир после года давала, лучше конечно самой делать. В аптеке продаются закваски.

копировать

если кормите грудью, может не надо пока кефир? После года, когда закончите грудное кормление, можно начать давать, я давала магазинный после года, вводила постепенно. 200 г на полдник.

копировать

После года. Выбирайте с маленьким сроком хранения и берите свежий, сегодняшний. начинать с 20-30г, довести до 200 в сутки. Если, конечно, ребенку понравится :)
Как вариант - простокваша или ряженка.

копировать

т.е. после года можно обычный взрослый?
спасибо всем за ответы. не будем пока торопиться.

копировать

Я делала кефир сама при помощи кефирного гриба

копировать

А если в йогуртнице сделать по принципу йогурта, вместо закваски или активии добавить кефир, то получится?

копировать

я так и делаю. Прекрасно получается.

копировать

еще к вам вопрос))) Берете молоко с коротким сроком, кипятите, охлаждаете, добавляете около 100 мл кефира и в йогуртницу? На сколько времени ставите? Сколько можно хранить для ребенка? А потом можно оставить один стаканчик "на развод"?
Извините, что так много вопросов))) Просто кефир для ребенка никогда не делала)))

копировать

Лично я ставлю часов на 5-6, как и йогурт, не вижу принципиальной разницы. Храню для детского употребления недолго, не более суток. Остальное - для себя. На одной закваске я делала кефир раза 3. Ну то есть сначала магазинный кефир добавляла, а на полученном еще 2 раза делала. Вот так как-то.

копировать

А кто-то делал кефир из бефидумбактерина? Такие баночки в аптеке продаются. У меня осталось пять штук, так никак не рискну.